Paano gumawa ng ice cream

Posted on
May -Akda: Monica Porter
Petsa Ng Paglikha: 21 Marso. 2021
I -Update Ang Petsa: 1 Hulyo 2024
Anonim
HOME MADE ICE CREAM 2 SANGKAP
Video.: HOME MADE ICE CREAM 2 SANGKAP

Nilalaman

Sa artikulong ito: Mga sangkap para sa vanilla yoghurt ice creamFrosty vanilla yogurtAng mga sangkap para sa frozen na blueberry yoghurtBlueberry yoghurt frozen yoghurt Mga sangkap para sa frozen na melokoton at strawberry na yogurt sangkap para sa isang frozen na yogurt na may mint at chocolate chipsAng mga nagyeyelo na yogurt na may mint at tsokolate chipsMga Sanggunian

Ang frozen na yogurt ay isang masarap na dessert na may lasa kasing makinis at creamy tulad ng ice cream, ngunit hindi naglalaman ng maraming asukal o kaloriya. Upang makagawa ng iyong sariling frozen na yogurt, ang kailangan mo lamang ay yogurt, ilang sangkap tulad ng prutas, asukal o tsokolate na tsokolate at isang tagagawa ng sorbetes. Sundin ang mga hakbang na ito kung nais mong malaman kung paano gumawa ng iyong sariling yogurt ice cream nang hindi sa anumang oras.


yugto

Paraan 1 Mga sangkap para sa Vanilla Ice Cream

  • Isang tasa at kalahati ng buong gatas ng gatas
  • Dalawa at kalahating tasa ng light Greek yoghurt
  • Isang vanilla pod
  • Kalahati ng isang tasa ng asukal
  • Tatlong kutsara ng pulot
  • Ang isang kiwi ay pinutol sa mga cubes
  • Kalahati ng isang tasa ng mga raspberry

Paraan 2 Frozen yogurt na may banilya



  1. Paghaluin ang mga buto ng vanilla bean at ang asukal. Gupitin ang pod nang pahaba gamit ang isang manipis na kutsilyo at kunin ang mga buto. Pagkatapos ihalo ang mga ito sa kalahating tasa ng asukal.


  2. Latigo ang parehong yoghurt, asukal at honey sa isang mangkok. Paghaluin ang ½ tasa ng yogurt na may buong gatas, 2 ½ tasa ang light Greek yoghurt at 3 kutsarang honey hanggang ang mga sangkap ay maayos na isinasama.



  3. Ibuhos ang lahat ng sangkap sa isang tagagawa ng sorbetes. Sundin ang mga tagubilin sa yunit na gawin nang eksakto kung ano ang kinakailangan para sa yoghurt na maging ice cream.


  4. I-freeze. Ilagay ang sorbetes sa freezer hanggang sa mahuli ito.


  5. Paglilingkod. Kunin ang sorbetes sa labas ng freezer at takpan na may diced kiwi at kalahating tasa ng mga raspberry.

Pamamaraan 3 Mga sangkap para sa frozen na yoghurt na may mga blueberry

  • Tatlong tasa ng mga blueberry
  • Tatlong kutsara ng lemon juice
  • Isang tasa ng asukal
  • Isang kutsarita ng asin
  • Kalahati ng isang kutsarita ng kanela
  • Isang tasa at kalahati ng buong gatas ng gatas
  • Kalahati ng isang tasa ng buong gatas

Pamamaraan 4 Frozen yoghurt na may mga blueberry




  1. Ilagay ang mga blueberry, lemon juice, asukal, asin at kanela sa isang medium saucepan. Ilagay ang tatlong tasa ng mga blueberry, tatlong kutsara ng lemon juice, ang tasa ng asukal, asin at kanela sa isang kasirola.


  2. Init ang mga sangkap sa medium heat hanggang sa matunaw ang asukal. Patuloy na pukawin ang mga sangkap upang gawin silang homogenous.


  3. Crush ang mga blueberry na may isang pampamote ng patatas. Gawin ito habang nagluluto ang pinaghalong. Kapag natapos, hayaan ang mga sangkap na cool sa loob ng sampung minuto.


  4. Idagdag ang yoghurt at gatas sa pinalamig na halo. Ipakilala ang parehong uri ng yoghurt sa halo at pukawin hanggang sa makinis.


  5. Palamig ang pinaghalong hanggang sa ito ay malamig.


  6. Gumugol ng blueberry yogurt mix sa iyong ice cream maker at tumakbo ng 25 minuto. Suriin ang mga tagubilin sa operating ng aparato dahil maaaring mag-iba ang oras ng paghahanda.


  7. Paglilingkod. Tatangkilikin mo kaagad ang yoghurt na ito o i-freeze mo ito ng ilang oras.

Pamamaraan 5 Mga sangkap para sa frozen na yogurt na may melokoton at strawberry

  • Dalawang tasa ng Greek yogurt
  • Isang tasa at kalahati ng mashed na strawberry at halo-halong peach
  • Isang tasa ng mga strawberry at mga milokoton na diced
  • Kalahati ng isang tasa ng asukal
  • Isang kutsara ng lemon juice

Pamamaraan 6 Frozen yogurt na may peach at strawberry



  1. Paghaluin ang mashed fruit purée, ang kalahating tasa ng asukal (minus isang kutsara) at ang lemon juice sa isang malaking mangkok.


  2. Idagdag ang yoghurt sa halo. Idagdag ang dalawang tasa ng Greek yogurt sa halo at talunin ang mga sangkap.


  3. Ilagay ang halo sa refrigerator sa loob ng tatlo hanggang apat na oras upang palamig.


  4. Paghaluin ang diced prutas at ang kutsara ng natitirang asukal. Paghaluin ang tasa ng diced peach at strawberry na may isang kutsara ng asukal at palamig hanggang magamit mo ito. Maaari mong gawin ito habang ang iba pang mga sangkap ay nasa ref.


  5. Ilagay ang halo ng yoghurt sa iyong tagagawa ng sorbetes. Magpatuloy ayon sa mga tagubilin para sa paggamit ng aparato. Dapat itong tumagal ng mga tatlumpung minuto.


  6. Idagdag ang mga diced prutas sa kalahati sa proseso. Dapat itong gawin pagkatapos ng unang 15 minuto ng pagpapatakbo ng tagagawa ng ice cream. Maaari mo itong gawin habang tumatakbo ang gumagawa ng sorbetes.


  7. I-freeze. I-freeze ang frozen na yogurt sa loob ng tatlo hanggang apat na oras o kahit sa magdamag.


  8. Paglilingkod. Tangkilikin ang masarap na frozen na yoghurt bilang isang dessert o isang maagang meryenda.

Pamamaraan 7 Mga sangkap para sa isang frozen na yogurt na may mint at chocolate chips

  • Apat na kutsara ng nakakain na gelatine
  • Isang tasa ng buong gatas
  • Isang tasa ng asukal
  • Dalawa at kalahating tasa Greek yogurt
  • Isang kutsarita ng katas ng mint
  • Fluorescent green na pangkulay ng pagkain
  • Isang tasa ng mga mini chocolate chips

Pamamaraan 8 Frozen yogurt na may mint at chocolate chips



  1. Pagwiwisik ng apat na kutsara ng nakakain na gelatine sa kalahati ng isang tasa ng buong gatas.


  2. Sa isang maliit na kasirola, dalhin sa pigsa ang iba pang kalahating tasa ng buong gatas na may tasa ng asukal. Lutuin ang mga sangkap na ito sa sobrang init at pukawin hanggang matunaw ang asukal.


  3. Ibuhos ang mainit na halo sa asukal sa paghahanda ng gulaman. Latigo ang mga sangkap hanggang matanggal ang gelatin.


  4. Gumalaw sa yogurt sa pinaghalong gelatin. Ibuhos ang dalawa at kalahating tasa ng Greek yogurt sa pinaghalong gelatin at pukawin ang mga sangkap hanggang sa ang homo ay halo-halo.


  5. Idagdag ang kutsarita ng katas ng mint sa pinaghalong. Magbibigay ito ng sorbetes na ito ng minty scent na magkakasundo sa tsokolate.


  6. Magdagdag ng ilang patak ng fluorescent green na pangkulay ng pagkain sa paghahanda. Magdagdag lamang ng isang patak sa isang oras at latigo ang mga sangkap hanggang makuha mo ang nais na kulay. Maaari kang magkaroon ng isang maputlang berde o mas malakas, depende sa kung gaano karaming mga patak na inilagay mo dito.


  7. Ibuhos ang halo sa isang tagagawa ng sorbetes. Paikutin ang kasangkapan at i-freeze ang mga sangkap ayon sa mga tagubilin para sa paggamit ng appliance.Dapat itong normal na tumagal ng 25 hanggang 30 minuto para sa paghahanda upang maabot ang isang matatag at malutong na antas.


  8. Magdagdag ng isang tasa ng mini chocolate chips sa pinaghalong mga limang minuto bago ihinto ang gumagawa ng sorbetes.


  9. Paglilingkod. Tangkilikin ang masarap na mint at tsokolate na sorbetes kaagad.