Nilalaman
Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, 18 katao, ang ilang hindi nagpapakilalang, ay lumahok sa edisyon nito at ang pagpapabuti nito sa paglipas ng panahon.Ang mga hito ay napakalakas na hayop sa dagat, ang tenacity ng kanilang balat ay nagpapakita nito. Ang kanilang laman ay gayunpaman masarap at lubos na ginagantimpalaan ang oras na ginugol sa paghahanda. Ang isang hito ay maaaring malinis sa iba't ibang mga paraan, ngunit ang ilang mga pamamaraan ay mas madali kaysa sa iba.
yugto
-
Ipunin ang mga kinakailangang elemento. Maghanap ng isang piraso ng lubid, isang pares ng mga pliers (ordinaryong at hindi isang tagahit na karayom ng ilong), isang netting kutsilyo at isang malaking kutsilyo tulad ng isang madalas na ginagamit ng mga butcher. -
Tiyaking patay na ang mga isda. Ang paggawa ng naturang tseke ay hindi lamang tao, ngunit makakatulong din ito na maiwasan mo ang mga pinsala. Kung hindi mo alam kung ang isda ay buhay o patay, gupitin ito sa buntot upang gawin itong pagdugo. -
Gupitin nang mabuti ang balat. Gupitin lamang sa likod ng mga gills sa ilalim ng balat ng mga isda. Pagkatapos ay alisan ng laman ang mga isda mula sa mga entrails nito, pag-iingat na hindi magtusok ng anumang organ. Pagkatapos ay alisin ang lahat ng mga palikp sa pamamagitan ng pagputol ng mga ito sa base (gamitin ang mga plender upang hawakan ang mga palikpik kapag pinutol mo ang mga ito). -
Ibitin ang mga isda sa pamamagitan ng mga gills. Panatilihin ang mga isda na nakabitin mula sa mga gills hanggang sa isang puno o anumang bagay na nababagay. Inisyu ang balat sa pamamagitan ng skirting sa likod ng linya ng dorsal mula sa itaas hanggang sa ibaba. -
Alisin ang balat. Gawin itong baligtad gamit ang mga pliers. Maaaring tumagal ng kaunting oras upang makumpleto ang naturang operasyon, ngunit mapapabuti ang iyong pagsasanay sa paggawa nito. -
Alisin ang balat hanggang sa antas ng buntot. Alisin ang buntot kung hindi mo pa naligo at alisin ang ulo gamit ang isang malaking kutsilyo. -
Thread ang mga isda nagsisimula sa buntot. Gupitin mula sa gulugod hanggang sa mga buto-buto. Gupitin pagkatapos ay nagsisimula sa tuktok ng mga isda pababa malapit sa gulugod. Kaya sundin ang mga gilid. -
Ihanda ang hito para sa pagkonsumo. Kapag naikutin mo ang isda sa dalawang mga fillet, mapapansin mo na maraming mga recipe at pinggan na maaari mong likhain o gawin.
- Mga guwantes (ginusto ang mga katad, pinoprotektahan ka nito mula sa mga buto ng hito)
- Mga Tong
- Isang kutsilyo
- Isang lubid
- Isang hito