Paano kumain ng mga buto ng papaya

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Tikman ang mga hilaw na buto ng papaya
• Pamamaraan 2 Patuyuin at gilingin ang mga buto ng papaya
• Upang tikman ang mga hilaw na buto
• Upang matuyo at giling ang mga buto

Sa artikulong ito: Tikman ang mga hilaw na buto ng papayaMaggawa ng tuyo at gumiling mga buto ng papaya12 Sanggunian

Sa susunod na pinutol mo ang isang maliwanag na kulay na papaya, huwag itapon ang maliit na buto! Bagaman mayroon silang lasa na maanghang at mapait, ipinakita ng mga pag-aaral na mayroon silang mga gamot na pang-gamot. Subukang idagdag ang mga ito nang hilaw sa mga recipe na gusto mo tulad ng mga smoothies, salad dressings o marinades. Kung nais mo, maaari mo ring matuyo ang mga ito at gilingin ang mga ito sa isang pinong pulbos. Pagkatapos ay maaari mo itong gamitin sa halip na ground black pepper.

yugto

Pamamaraan 1 Tikman ang mga hilaw na buto ng papaya

1. Gupitin ang papaya sa kalahati at kolektahin ang mga buto. Ilagay ang hinog na papaya sa isang cutting board at gupitin ito sa kalahati nang haba. Kumuha ng isang kutsara at kolektahin ang mga buto sa bawat kalahati.
   • Maaari mong kainin ang papaya o itago ito sa ref. Ilagay ito sa isang lalagyan ng airtight at kainin ito sa loob ng lima hanggang pitong araw.

2. 
   

   
   Magdagdag ng isang kutsara ng mga buto sa a ilas na manliligaw. Bagaman ang mga buto ng papaya ay nagbibigay sa iyong paboritong smoothie ng isang mas mapait na lasa, posible na mabawasan ang kapaitan. Subukan ang isang tropical smoothie sa pamamagitan ng paghahalo ng mga buto sa mga sumusunod na sangkap:
   • 240 g piraso ng pinya;
   • 240 g piraso ng papaya;
   • 1 kutsara ng hilaw na buto ng papaya;
   • 1 kutsarang sariwang luya;
   • 120 ML ng tubig;
   • 120 ML ng niyog;
   • sa pagitan ng tatlo at apat na mga cube ng yelo;
   • honey ayon sa iyong mga kagustuhan.

3. 
   

   
   
   
   Magdagdag ng mga buto sa iyong pinggan upang kunin ang mga ito. Kung nais mong magdagdag ng higit pang mga buto ng papaya sa iyong pang-araw-araw na diyeta o kung nais mo lamang itong gamitin bilang isang pampalasa, maaari kang maglagay ng dalawa o tatlong mga buto sa iyong pinggan bago maghatid. Halimbawa, maaari kang maglagay ng mga salad, sopas, inihaw na karne at mga inihaw na gulay.
   • Maaari mong iwanan ang buong mga buto o madurog ng kaunti.

4. 
   

   
   Paghaluin sa isang blender para sa Hawaiian sauce. Upang maghanda ng isang maalat na sarsa ng sarsa ng salad na napakahusay na may berdeng salad, sibuyas at mga piraso ng papaya, maaari mong ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang blender. Timpla hanggang makinis ang sarsa. Narito ang kakailanganin mo:
   • 80 ML ng bigas na bigas;
   • 80 ML ng langis ng rapeseed;
   • 1 kalahating-matamis na sibuyas;
   • 1 kutsara ng pulot;
   • 1 kutsarita ng asin;
   • 1 kutsarita dry mustasa;
   • 1 kutsara at kalahati ng mga sariwang buto ng papaya.

5. 
   

   
   
   
   Maghanda ng isang atsara para sa manok, baka at baboy. Alisin ang lahat ng mga buto ng isang papaya at ilagay ito sa isang malaking mangkok bago magdagdag ng isang clove ng tinadtad na bawang, 60 ML ng niyog, 2 kutsarang tinadtad na kulantro at 1 kutsara ng sariwang luya tinadtad na. Pagkatapos, kunin ang zest ng isang lemon at ang zest ng isang dayap at ihalo ang mga ito sa isang mangkok na may katas ng dalawang prutas. Ilagay ang karne na nais mong mag-marinate sa mangkok at hayaan itong magpahinga sa ref para sa 1 hanggang 24 na oras.
   • Kapag handa ka na magluto ng manok, baka o baboy, dalhin ito sa pag-atsara. Pagkatapos ay ilagay ang karne sa ihaw at lutuin ayon sa iyong kagustuhan.

6. 
   

   
   Paghaluin ang mga buto ng suka at pampalasa. Maglagay ng 90 g ng mga hilaw na buto ng papaya sa isang blender na may 60 ML ng suka ng apple cider, 1 kalahating kutsarita ng asin, 1 kalahating kutsarita ng pulot at isang sibuyas ng bawang. Pagkatapos ihalo ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makakuha ka ng isang makinis na sarsa.
   • Gumamit ng sarsa na ito sa halip na sriracha o tabasco sauce.

   Konseho: kung gusto mo ng isang spicier sauce, maaari kang magdagdag ng tatlong quarter ng isang kutsarang sariwang malunggay.

Pamamaraan 2 Patuyuin at gilingin ang mga buto ng papaya

1. 
   

   
   Gupitin ang isang papaya sa haba at kolektahin ang mga buto. Ilagay ang isang hinog na papaya sa isang cutting board at gamitin o kutsilyo sa kusina upang i-cut ito sa kalahati nang haba. Pagkatapos ay kumuha ng isang kutsara upang makuha ang lahat ng maliit na itim na buto sa bawat kalahati ng papaya.
   • Upang malaman kung ito ay mature, tingnan upang makita kung ang balat ay naging dilaw at malumanay na pindutin ito. Dapat itong bahagyang malambot.

2. 
   

   
   Banlawan ang mga buto sa ilalim ng malamig na tubig. Ilagay ang mga buto sa isang pinong strainer ng mesh at ipasa ito sa ilalim ng malamig na tubig. Maaari mong kuskusin ang mga ito nang kaunti upang maalis ang malagkit na lamad na sumasaklaw sa kanila. Ipagpaglawak hanggang sa walang nanatiling lamad.
   • Mahalaga na banlawan mo ang lamad sa mga buto, dahil kung iwanan mo ito, maaaring mabulok ang mga buto.

3. 
   

   
   Painitin ang oven sa 65 ° C at ikalat ang mga buto sa isang plato. Takpan ang baking sheet na may parchment paper at ilagay ang mga buto sa itaas. Dapat silang ilatag sa isang solong layer upang matuyo nang mas mabilis.
   • Ang papel ng parchment ay maiiwasan ang mga ito na dumikit sa plato habang pinatuyo mo sila.

4. 
   

   
   Maghurno ng dalawa hanggang apat na oras. Ilagay ang plato sa preheated oven at hayaang matuyo ang mga buto. Dapat nilang patigasin at kulubot nang bahagya kapag sila ay tuyo.
   • Kung gusto mo, maaari ka ring gumamit ng isang dehydrator. Kumunsulta sa manu-manong gumagamit upang malaman kung gaano katagal ang kailangan mong i-dehydrate ang mga ito.

5. 
   

   
   Ihulma ang mga buto at gamitin ang pulbos sa halip na paminta. Kapag ang mga buto ay pinalamig, maaari mong ilagay ang mga ito sa isang mortar at durugin sila ng isang peste upang makuha ang pulbos na gusto mo. Pagkatapos ay gamitin ang papaya seed powder sa halip na ground black pepper sa iyong pinggan.
   • Maaari mong panatilihin ang mga ito sa temperatura ng silid ng maraming taon hangga't manatili silang tuyo. Itapon ang mga ito kung nagsisimula silang makakuha ng amag.

   Konseho: kung nais mong giling ang maraming mga buto, maaari mong ilagay ang mga ito sa isang gilingan ng kuryente at gilingin hangga't gusto mo.

6. 
   

   
   Paghaluin ang mga buto ng lupa sa iba pang mga pampalasa. Maghanda ng isang tuyo na atsara na may pantay na mga panukala ng mga tuyo at lupa na mga buto ng papaya, cayenne paminta, dagat asin at pulbos ng bawang. Maaari mo ring idagdag ang iyong mga paboritong herbs at pampalasa tulad ng kumin, kari o kulantro.
   • Mag-apply ng dry marinade sa mga steak, dibdib ng manok, baboy at tadyang. Pagkatapos ay ilagay ang karne sa grill upang makakuha ng isang mausok na lasa.

7. 
   

   
   Subukan ito sa lutong pinggan. Maaari kang magdagdag ng 1 o 2 kutsarita ng mga buto ng papaya ng lupa na may mga pampalasa at baking powder o baking soda sa iyong mga recipe sa pagluluto. Halimbawa, maaari kang maglagay ng muffins, tinapay ng saging at gingerbread.
   • Ang mga buto ng lupa ay magbibigay ng isang bahagyang maanghang na lasa sa iyong mga pinggan. Isaalang-alang din ang paglalagay ng ilan sa iyong mga tinapay at cookies!

Upang tikman ang mga hilaw na buto

• Isang kutsilyo at isang cutting board
• Kutsara

Upang matuyo at giling ang mga buto

• Kutsara
• Fine mesh strainer
• Isang kutsilyo at isang cutting board
• Isang oven plate na may nakataas na mga gilid
• Parchment paper
• Isang mortar at pestle o isang mill mill