Nilalaman
- yugto
- Bahagi 1 ng 3:
Ihanda ang mga strawberry - Bahagi 2 ng 3:
Upang macerate strawberry - Bahagi 3 ng 3:
Ihatid ang macerated na mga strawberry - payo
- Mga kinakailangang elemento
Ang marinating na maalat na pagkain tulad ng karne o isda ay nagbibigay-daan sa mga pampalasa, damo at likido na makapasok sa laman bago lutuin at sa gayon ay amoy ang ulam. Kapag nag-marinate ka ng prutas o macerate, pareho ang layunin, paunlarin ang lasa. Upang macerate ang mga strawberry ay ginagawang posible na iwanan ang likido ng prutas at sa gayon ay magbigay ng isang mas matamis na lasa at isang masarap na juice.
yugto
Bahagi 1 ng 3:
Ihanda ang mga strawberry
- 1 Banlawan ang mga strawberry. Ilagay ang mga strawberry sa isang strainer at banlawan ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig upang maalis ang mga nalalabi sa lupa o mga insekto.
-
2 Patuyuin ang mga strawberry. Itaboy ang mga ito gamit ang mga tuwalya ng papel upang alisin ang tubig. -
3 Pilitin ang mga strawberry. Ilagay ang mga strawberry nang pahalang at gupitin ang tuktok gamit ang isang matalim na kutsilyo upang alisin ang buntot. -
4 Gupitin ang mga strawberry. Maaari mong iwanan ang mga ito nang buo, ngunit upang i-cut ang mga ito sa dalawa o sa apat na posible upang maglabas ng mas maraming lasa. advertising
Bahagi 2 ng 3:
Upang macerate strawberry
-
1 Ihanda ang halo upang macerate ang mga prutas. Ang pinakasimpleng ay ang paggamit ng dalawang kutsara ng asukal para sa 450 g ng mga strawberry. Maaari mo ring subukan ito:- 15 cl ng sugar syrup para sa 450 g ng mga strawberry,
- 2 kutsara Cointreau at 2 kutsarang acing sugar (sieved) para sa 450 g strawberry,
- 5 cl ng honey at 4 na kutsarang liqueur à orange para sa 450 g ng mga strawberry.
-
2 Paghaluin ang mga sangkap. Ihanda ang iyong halo sa isang mangkok ng salad bago idagdag ang mga strawberry. -
3 Paghaluin ang mga strawberry at ang atsara. Idagdag ang mga strawberry sa mangkok at pukawin nang mabuti upang takpan ang prutas na may halo. -
4 Hayaang tumayo sa temperatura ng silid para sa 15 hanggang 30 minuto. advertising
Bahagi 3 ng 3:
Ihatid ang macerated na mga strawberry
-
1 Kumain ng macerated na mga strawberry tulad ng. Ang marinating strawberry na may mga aroma tulad ng honey o alak ay nagbibigay-daan sa kanila na matamis nang mabuti. Ang syrup na form ay maaaring palamutihan ang mga dessert. -
2 Idagdag ang mga strawberry sa isang dessert. Idagdag ang iyong mga paboritong dessert tulad ng sorbetes, cake ng keso o pie (maaaring kailangan mong pag-agos ng ilang syrup upang maiwasan ang paggawa ng masyadong dessert. -
3 Paghaluin ang macerated na mga strawberry sa plain yoghurt. -
4 Masaya! advertising
payo
- Maaari mong subukan ang balsamic na suka upang magbigay ng isang orihinal at iba't ibang lasa sa iyong mga strawberry. Tatlumpung minuto bago ihatid ang iyong mga strawberry, gupitin ang mga ito sa mga manipis na hiwa. Ilagay sa 5 cl ng balsamic suka, alisan ng tubig at maglingkod.
Mga kinakailangang elemento
- Isang matalim na kutsilyo
- Sobrang papel
- Isang cutting board
- Isang mangkok ng salad
- Kutsara