Paano gumawa ng tinapay na may harina

Nilalaman

• yugto

Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, ang mga may-akda ng boluntaryo ay lumahok sa pag-edit at pagpapabuti.

Ang buong recipe ng tinapay na ito ng harina ay simple, masarap at masustansiya. Ang buong tinapay na trigo ay naglalaman ng kumplikadong mga karbohidrat at hindi simpleng mga karbohidrat. Ang mga kumplikadong karbohidrat ay nagbibigay sa iyo ng enerhiya nang mas mahaba, hindi sila nakaimbak sa taba nang mas madali bilang simpleng karbohidrat. Upang malaman kung paano gumawa ng isang mahusay na tinapay na may buong harina, basahin ang artikulong ito.

yugto

1. 
   

   
   Ilagay ang lebadura upang mapintal sa tubig sa isang malaking mangkok sa loob ng 5 minuto.

2. 
   

   
   Magdagdag ng 1/3 ng pulot at 1 kg ng harina sa halo, pukawin hanggang sa maayos na halo-halong lahat. Hayaang tumayo ng 25 minuto. Dapat mong makita ang pinaghalong makakakuha ng dami at gumawa ng mga bula.

3. 
   

   
   Idagdag ang mantikilya, ang natitirang honey at asin sa kuwarta.

4. 
   

   
   Pagkatapos ay magdagdag ng 500 g harina, pagpapakilos upang maisama nang maayos sa kuwarta.

5. 
   

   
   
   
   Tumulo ng isang malinis, hindi nakadikit na ibabaw na may natitirang harina.

6. 
   

   
   Simulan ang pagmamasa ng masa, magdagdag ng harina kung kinakailangan. Masahin ang kuwarta hanggang sa ito ay bumaba nang walang kahirapan mula sa ibabaw na iyong pinagtatrabahuhan, ngunit medyo basa pa ngunit malagkit pa rin.

7. 
   

   
   Grasa ang isang malaking mangkok ng salad na may isang neutral na langis ng gulay.

8. 
   

   
   Ilagay ang bola ng kuwarta pa rin ng isang maliit na malagkit sa mangkok ng salad at takpan ng isang malinis na tuwalya. Ilagay ang mangkok ng salad sa isang cool na lugar, ngunit hindi masyadong mainit hanggang sa dumoble ang masa.

9. 
   

   
   
   
   Pagkatapos alisin ang kuwarta mula sa mangkok, masahin muli upang alisin ang labis na hangin at hatiin sa tatlong tinapay.

10. 
    

    
    Ayusin ang mga tinapay ng masa sa tatlong mga hulma at hayaang tumaas muli, sakop. Ang mga tinapay ay itinaas kapag ang kuwarta ay nakausli mula sa tuktok ng amag. Habang tumataas ang mga tinapay, painitin ang oven sa 175 ° C sa loob ng 15 minuto.

11. 
    

    
    Maghurno ng tinapay sa 175 ° C sa loob ng 25 hanggang 30 minuto.

12. 
    

    
    Alisin ang mga tinapay mula sa oven, i-brush ang tuktok na may tinunaw na mantikilya upang ang crust ay hindi masyadong matigas.

13. 
    

    
    Masiyahan sa iyong homemade wholemeal bread!

14. 
    

    
    Tapos na.