Paano kumain ng balanse sa isang restawran sa Mexico

Nilalaman

• yugto
• Bahagi 1 Simulan ang pagkain
• Bahagi 2 Pagpili ng isang ulam
• Bahagi 3 Pagpili ng iyong mga inumin

Sa artikulong ito: Simulan ang pagkainIpili ang iyong ulamPipili ang iyong mga inumin22 Mga Sanggunian

Kilala sa maanghang na lasa at makulay na pinggan, ang lutuing Mexican ay maaaring tamasahin sa bawat lungsod sa mundo. Kung ikaw ay nasa isang diyeta o nais na kumain ng mas timbang, ang pagkain sa Mexico ay nananatiling sapat. Ang kailangan mo lang malaman ay kung aling ulam ang pipiliin sa malawak na iba't ibang mga specialty ng Mexico.

yugto

Bahagi 1 Simulan ang pagkain

1. 
   

   
   Iwasan ang mga chips at sarsa. Madalas na nagsilbi bilang isang aperitif at nang libre, naglalaman pa rin sila ng maraming calor (700 calories para sa apat na servings o 350 bawat tao). Hilingin sa waiter na magreserba ng pampagana na ito kapag kumakain ka upang hindi matukso na ubusin nang labis.
   • Kung kumain ka sa mga kaibigan, hindi mo magagawa iyon kaya mas gusto mong tandaan na ubusin ang napakaraming mga chips. Isipin ang pagkain na kakainin mo at samakatuwid ay maiwasan ang pagmamadali sa pampagana.
   • Maaari ka ring kompromiso sa iyong mga kaibigan at magpasya na huwag humingi ng isang bagong bahagi ng mga chips. Ang pagbabahagi ng isang mangkok sa lahat ng iyong mga bisita ay magpapahintulot sa iyo na ubusin ang isang mas maliit na halaga.

2. 
   

   
   
   
   Piliin ang iyong entry. Karaniwang pinapayagan silang maghintay bago kumain. Kung binibigyan mo ng pansin ang iyong kinakain, maaari mong simpleng magpasya na huwag kunin ito. Ngunit kung nagugutom ka lalo na, sapat na para sa iyo na pumili ng mas matalinong pasukan sa pasukan na gagawin mo.
   • Naihatid sa maraming mga restawran, ang ceviche ay isang pagkaing seafood na may mga juice ng sitrus, sariwang prutas at sibuyas. Samakatuwid naglalaman ito ng kaunting mga kaloriya.
   • Maraming mga Mexican restawran ay nag-aalok din ng mga sariwang salad bilang isang starter. Ang napalito salad, halimbawa, ay naglalaman ng avocado at cactus na lasa tulad ng pie.

3. 
   

   
   Maaari ka ring mag-order ng guacamole. Madalas na itinuturing na taba dahil sa pangunahing sangkap nito, abukado, ito ay talagang isang malusog na pagpipilian dahil naglalaman lamang ito ng hindi nabubuong taba, napakahusay para sa iyong kalusugan at antas ng iyong kolesterol.
   • Maaari mo ring magpasya na ibahagi ito sa iyong mga kaibigan.
   • Tanungin din ang waiter para sa recipe para sa kanyang guacamole. Maraming mga kadena ang gumagamit ng sariwang cream (na iniiwasan ang pagbili ng napakaraming mga abukado). Kung ito ang kaso, iwasan ang pag-order, dahil ang ulam ay karaniwang masyadong mataba para sa iyong diyeta.

4. 
   

   
   
   
   Mag-order ng ilang sopas bago ang iyong pagkain. Maraming mga recipe ng mga sopas sa Mexico na gagawa ng isang napakahusay na mababang caloric intake.
   • Ang sopas ay higit sa lahat likido, bibigyan ka nito ng mas mabilis na pakiramdam ng kasiyahan. Hindi ka gaanong matukso na kumain ng isang pangunahing kurso o masyadong mayaman sa dessert.
   • Pumili ng isang balanseng sopas na may maraming mga gulay at puting karne tulad ng manok.
   • Ang kawalan ng sopas ay madalas na naglalaman ng maraming sosa. Iwasan ang pagdaragdag ng asin o maanghang na sarsa.

Bahagi 2 Pagpili ng isang ulam

1. 
   

   
   Mag-opt para sa tortang mais. Kung kumuha ka ng taco o quesadillas, pumili ng isang tortang mais, sa halip, mas mababa ito sa mayaman. Ginawa mula sa buong butil, mas mayaman din sila sa hibla kaysa sa harina ng trigo.
   • Ang mga corn tortillas ay mas mababa din sa mga calorie. Ang dalawang tortang harina ng trigo ay maglalaman, halimbawa, 300 calories para sa 200 lamang para sa mga may mais.
   • Ang mga tortillas na trigo din ay fatter, mas mataas sa saturated fat, sugar at sodium.
   • Parehong mayaman ang mga karbohidrat kaya kung sumunod ka sa isang mababang diyeta na may karbohidrat, iwasan ang parehong uri ng mga tortillas.

2. 
   

   
   Piliin ang iyong sarsa at saliw sa estratehikong. Laging ginusto ang pinakapaboritong opsyon at hindi gaanong mayaman sa mga kaloriya.
   • Halimbawa, mas gusto ang isang maanghang na sarsa. Ang mga sarsa ng Mexico ay madalas na batay sa mga hilaw na gulay at pampalasa at samakatuwid ay mababa sa mga kaloriya.
   • Ang sarsa na "Pico de Gallo" ay batay sa diced tomato, sibuyas, coriander at chilli. Samakatuwid ito ay magiging isang mas mahusay na pagpipilian kaysa sa makapal na cream.
   • Tulad ng para sa mga pinggan sa gilid, maaari kang kumuha ng itim na beans at bigas, ngunit iwasan ang pritong beans. Mas gusto din ang buo o Espanyol na bigas na may mas kawili-wiling nutritional properties kaysa sa puting bigas.
   • Maaari mo ring piliin na huwag uminom ng bigas o beans, ngunit sa halip na mga inihaw na gulay na magiging isang malusog at mas angkop na pagpipilian para sa iyong diyeta.

3. 
   

   
   Huwag mag-order ng isang pritong ulam, lalo na kung bigyang-pansin mo ang mga calorie na nilalaman sa iyong pagkain.

4. 
   

   
   Kumuha ng isang malusog na pinggan. Ang pagkain sa Mexico ay maaaring maging balansehin kung alam mo kung aling ulam ang mag-order.
   • Mas gusto ang mga inihaw na pinggan tulad ng enchiladas at fajitas na naglalaman ng mga gulay at inihaw na karne.
   • Tanungin ang waiter, kung posible, upang pumili ng isang mababang calorie keso o cream para sa iyong ulam. Maaari kang humiling upang mabayaran sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga gulay o abukado.
   • Kung nag-order ka ng isang burrito, tanungin kung ang karne ay inihaw na. Maaari ka ring pumili para sa manok o pagkaing-dagat kaysa sa karne ng baka, na kung saan ay mayaman sa saturated fat at sodium.

Bahagi 3 Pagpili ng iyong mga inumin

1. 
   

   
   Kumuha ng kaunting tubig at ilang kape. Uminom ng maraming tubig bago ang iyong pagkain at sa pagitan ng bawat kagat na mas mabilis na mabusog. Kumakain ka ng mas kaunting oras sa iyong pagkain.

2. 
   

   
   Pumili ng mababang calorie na alkohol. Kumuha ng mga light drinks na karaniwang naglalaman ng mas kaunting asukal at kaloriya.
   • Halimbawa, maaari kang kumuha ng mga pag-shot. Ang mga cocktail ay madalas na naglalaman ng maraming asukal at calories (kung minsan kahit na higit sa iyong pangunahing kurso).
   • Kumuha ng light beer na mayroon lamang 100 calories kapag ang isang normal na beer ay may 150.
   • Iwasan ang margaritas na mataas sa calories, asukal at alkohol. Kung nais mong samahan ang iyong mga kaibigan, hilingin sa iyong margarita "sa mga bato" na nangangahulugang hindi ito ihahalo sa iba pang mga inumin na madalas na mataas sa kaloriya.

3. 
   

   
   Kumuha ng light sodas o iced tea na walang asukal. Naglalaman ng walang calorie, magkakaroon ka ng pandamdam ng pag-inom ng isang nakakapreskong inumin sa iyong pagkain.
   • Kung mayroon silang masamang reputasyon dahil sa mga kemikal na nilalaman nito, ang light soda na natupok paminsan-minsan ay mabawasan ang iyong pagkonsumo ng calorie nang hindi mapanganib ang iyong kalusugan. Ito ay isang malusog na opsyon kaysa sa kasama ng iyong pagkain na may isang baso ng alkohol o regular na soda.
   • Kung hindi mo gusto ang lasa ng light sodas, mas gusto mo ang iced tea na walang asukal. Kaya maaari kang uminom ng isang bagay na maganda nang hindi sinisira ang iyong diyeta.