Paano grill pecans

Nilalaman

• yugto
• Paraan 1 Ihalo ang mga pecan sa oven
• Paraan 2 Pag-ihaw ng mga pecan sa kawali
• Pamamaraan 3 Gamit ang microwave
• Para sa mga inihurnong gulay
• Para sa mga pecan sa kawali
• Para sa mga pecans sa microwave

Sa artikulong ito: Ihalo ang mga pecan sa ovenMag-ihaw ng mga pecan sa panGamit ang microwaveProcessed sa artikulong14 Mga Sanggunian

Kung nagluto ka na sa isang tindahan ng pastry upang makahanap ng malambot na mga pecan, alam mo kung gaano kahalaga ang pag-grill sa kanila. Ihanda ang mga ito sa oven, sa apoy o sa microwave upang mailabas ang lasa at gawing crunchier pa. Kung gumamit ka ng mga inihaw na pecans sa isang recipe, painitin ang mga ito sa isang maliit na mantikilya upang mabigyan sila ng mas mayamang lasa. Maaari mo ring subukan ang iba't ibang mga panimpla. Ihalo ang mga ito ng kanela, cayenne o asukal para sa isang malusog na meryenda na puno ng lasa!

yugto

Paraan 1 Ihalo ang mga pecan sa oven

1. 
   

   
   Painitin ang oven sa 160 ° C at natutunaw mantikilya Maaari kang magpainit ng isang kutsara ng mantikilya sa isang maliit na kasirola sa sobrang init o microwave sa loob ng halos sampung segundo hanggang matunaw.
   • Maaari kang gumamit ng inasnan o matamis na mantikilya, ngunit magkakaroon ka ng mas mahusay na kontrol ng lasa kung hindi ito maalat.

   Konseho: upang makagawa ng mas maraming pecan, maaari mong doble, triple o quadruple na mga bahagi.

2. 
   

   
   Paghaluin ang mga mani sa mantikilya at ikalat ito sa isang baking sheet. Ibuhos ang 60 g pecans na hiwa sa kalahati sa isang mangkok at ibuhos ang natunaw na mantikilya. Pagkatapos ay pukawin ang mga ito upang takpan ang mga ito ng mantikilya at ibuhos ang mga ito sa isang baking sheet na may nakataas na mga gilid.
   • Ayusin ang mga pecans sa isang layer. Makakatulong ito sa pag-grill mo nang pantay-pantay.

   Pagkakaiba-iba ng kanela: talunin ang isang itlog na puti hanggang mabula at magdagdag ng 60 g pecans hiwa sa kalahati. Pagkatapos ay magdagdag ng 50 g asukal na may tatlong quarter ng isang kutsarita ng kanela bago kumalat ang mga mani sa isang baking sheet. Maghurno ng mga 45 minuto at pukawin ang bawat sampung minuto para sa pagluluto.

   
   

3. 
   

   
   Maghurno ng 25 minuto at pukawin ang kalahati. Ilagay ang baking sheet sa preheated oven at maghurno ng halos labindalawang minuto. Pagkatapos ay ilagay sa mga potholder at ilabas ang plato. Gumamit ng isang kutsara o flat spatula upang i-on ang mga pecan at bumalik sa oven. Ihaw para sa isa pang labindalawang hanggang labing-tatlong minuto.
   • Magsisimula silang mag-amoy tulad ng mga mani kapag handa na sila.

4. 
   

   
   Ilabas ang plato at panahon na may asin at paminta. Patayin ang oven at maingat na alisin ang plato.Pagwiwisik ng tatlong quarter ng isang kutsarita ng magaspang na asin at dalawang mga pinch ng pulbos na pulang paminta sa mga mani.
   • Kung hindi mo nais na maanghang ang mga ito, huwag maglagay ng pulang paminta at gumamit ng isa pang pampalasa tulad ng pulbos na kumin o rosemary.

5. 
   

   
   
   
   Hayaan ang cool sa baking sheet. Gumalaw ng toasted nuts at hayaan silang cool sa plato hanggang sa ganap silang malamig. Kung susubukan mong kainin ang mga ito habang ang mga ito ay mainit pa, sila ay malambot.
   • Panatilihin ang mga inihaw at malamig na pecans sa isang masikip na lalagyan sa temperatura ng silid para sa isang linggo.

Paraan 2 Pag-ihaw ng mga pecan sa kawali

1. 
   

   
   Matunaw ang mantikilya sa isang kawali sa medium heat. Maglagay ng pan sa apoy at ibuhos sa isang kutsara ng mantikilya. Pagkatapos hayaang matunaw ang mantikilya.
   • Kung gusto mo, maaari mong palitan ang mantikilya na may rapeseed o coconut olive oil.

2. 
   

   
   Idagdag ang mga pecans, asin at pulang paminta. Magdagdag ng 60 g ng mga gupit na gupitin sa kalahati sa kawali na may tatlong quarter ng isang kutsarita ng magaspang na asin. Kung nais mong pagandahin ang iyong mga mani, magdagdag ng dalawang mga pinch ng pulang paminta na pulbos.
   • Kung nais mong doble ang mga panukala, grill ang mga pecans nang maraming beses sa halip na maglagay ng labis sa kawali.

   Sweet at maanghang na pagkakaiba-iba: tustahin ang mga pecan sa mantikilya sa loob ng tatlo hanggang apat na minuto, pagkatapos ay magdagdag ng isang pakurot ng paminta ng cayenne, kanela at pulbos na orange peel. Ibuhos ang isang kutsara ng brown sugar at lutuin nang isa hanggang dalawang minuto.

3. 
   

   
   Magluto ng dalawa hanggang limang minuto at madalas na gumalaw. Panatilihin ang mga ito sa medium heat at pukawin ang mga ito sa bawat minuto upang maiwasan ang pagkasunog. Patuloy na toaking hanggang sa sila ay amoy at mukhang mas madidilim.
   • Kung itinago mo ang mga ito sa refrigerator o sa freezer, kakailanganin mong maghintay ng isa pang minuto upang i-grill ang mga ito.

4. 
   

   
   Ilagay ang mga ito sa isang plato at hayaan silang cool na ganap. Dahil magpapatuloy silang magluto sa kawali kahit na matapos alisin mula sa init, ilagay ito sa isang plato. Isantabi sa cool bago tikman.
   • Ibuhos sa isang lalagyan ng airtight at panatilihin sa temperatura ng silid nang halos isang linggo.

Pamamaraan 3 Gamit ang microwave

1. 
   

   
   Paghaluin ang mantikilya, pecans, asin at paminta. Maghanap ng isang mababaw na ulam na pumapasok sa microwave, tulad ng isang pie dish, at ibuhos sa 60 g pecan halves. Magdagdag ng isang kutsara ng tinunaw na mantikilya at tatlong quarter ng isang kutsarita ng magaspang na asin. Kung nais mong gawin ang iyong mga nuts ng isang maliit na maanghang, magdagdag ng dalawang mga pinch ng pulang paminta.
   • Isaalang-alang ang paggamit ng may lasa na asin sa halip na magaspang na asin upang mabigyan sila ng mas maraming lasa.

2. 
   

   
   Microwave ng isang minuto. Ilagay ang buttered pecan dish sa microwave at init sa buong lakas sa loob ng isang minuto. Marahil magsisimula kang amoy at kukuha sila ng mas madilim na lilim.

   Konseho: kung sa palagay mo hindi sila nagluluto ng maayos, punasan ang loob ng microwave. Ang isang malinis na kasangkapan ay mas mahusay na ihaw ang iyong mga nuts.

3. 
   

   
   Init ng isa hanggang dalawang minuto. Gumalaw tuwing 30 segundo. Buksan ang microwave at pukawin ang mga pecan bago mag-iron para sa isa pang 30 segundo. Pagkatapos ay pukawin muli sila. Patuloy na i-microwave ang mga ito nang isang kabuuan ng isa hanggang dalawang minuto o hanggang sa mabango silang mabango at inihaw.
   • Mahalagang pukawin ang mga ito nang regular upang maiwasan ang mga ito na magsunog sa isang panig.

4. 
   

   
   Hayaan ang cool bago kumain. Magsuot ng mga potholder upang alisin ang mga ito mula sa microwave dahil marahil ay magiging mainit ang ulam. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may mga gilid at hayaan silang cool na ganap.
   • Ibuhos ang mga ito sa isang lalagyan ng airtight at ubusin ang mga ito sa loob ng isang linggo.

Para sa mga inihurnong gulay

• Pagsukat ng baso at pagsukat ng mga kutsara
• Isang oven plate na may nakataas na mga gilid
• Isang mangkok
• Kutsara
• Mga Potholder

Para sa mga pecan sa kawali

• Isang kawali
• Kutsara
• Isang plato

Para sa mga pecans sa microwave

• Pagsukat ng baso at pagsukat ng mga kutsara
• Ang isang ulam na pupunta sa microwave
• Mga Potholder
• Plato o baking tray na may nakataas na mga gilid
• Isang kutsara o flat spatula