Kaalaman

Paano matuyo ang mga dahon ng bay

Posted on
May -Akda: Lewis Jackson
Petsa Ng Paglikha: 13 Mayo 2021
I -Update Ang Petsa: 25 Hunyo 2024
Anonim
Mabisa na Gamot sa Paso | 1st and 2nd Degree Burn | Do’s and Don’ts | Angelly’s Tutorial
Video.: Mabisa na Gamot sa Paso | 1st and 2nd Degree Burn | Do’s and Don’ts | Angelly’s Tutorial

Nilalaman

Sa artikulong ito: Nag-iiwan ang dry laurel sa bukasIng isang dehydratorGamitin ang isang ovenUse isang microwave21 Mga Sanggunian

Ang pagpapatayo ay isang mahusay na paraan upang paigtingin ang lasa ng mga halamang gamot na iyong inani. Ang mga tuyong dahon ng bay ay may mga tatlo hanggang apat na beses na higit pang panlasa kaysa sa bago ito ay sariwa.Maaari mo itong magamit sa season meat, sarsa, sopas at iba pang masarap na pinggan. Ang pagpapatayo sa bukas na hangin ay nagpapanatili ng maraming masarap na mahahalagang langis sa mga dahon, ngunit maaari ka ring gumamit ng isang dehydrator, oven o kahit isang microwave.


yugto

Paraan 1 Ang dry laurel ay umalis sa labas

  1. Maghanda ng isang plato. Ilagay ang isa o dalawang sheet ng sumisipsip na papel sa isang baking sheet na sapat na sapat upang mapaunlakan ang lahat ng mga dahon ng bay nang hindi hawakan ang bawat isa. Gumamit ng sapat na papel upang masakop ang buong plato. Isang layer lang ang sapat.



  2. Ayusin ang mga dahon ng bay. Ilagay ang mga ito sa sumisipsip na papel na bumubuo ng isang solong layer. Huwag ilagay ang mga ito sa tuktok ng bawat isa. Puwangin sila upang matuyo nang pantay. Kung mayroon kang maraming, gumamit ng dalawang plato upang matuyo ang mga ito.
    • Huwag ihalo ang mga ito sa iba pang mga halamang gamot dahil hindi sila matutu sa parehong bilis.




  3. Ilagay ang plato ng mainit. Ilagay ito sa isang mainit, tuyo at maayos na maaliwalas na silid. Ang worktop o talahanayan ng kusina ay perpekto. Siguraduhin na ang mga dahon ay wala sa direktang sikat ng araw dahil sila ay magiging kayumanggi at malalanta.
    • Maaari silang makatiis sa hindi tuwirang sikat ng araw, ngunit hindi ito perpekto.



  4. I-flip ang mga dahon. Pagkatapos ng isang linggo, suriin ang mga ito at i-on ang mga ito upang matuyo silang pantay-pantay at sa parehong bilis. Kung ang ilan ay tila matuyo nang mas mabilis kaysa sa iba, suriin ang pinaka-pagkatapos ng 3 o 4 na araw pagkatapos ibalik ang mga ito.



  5. Hayaang tuyo ang mga dahon. Pagkatapos ibalik ang mga ito, iwan ang mga ito para sa isa pang linggo. Suriin ang mga ito upang makita kung naglalaman pa rin sila ng kahalumigmigan. Kung mayroon pa ring madilim na berde o malambot na mga bahagi, maaaring kailanganin maghintay ng 3 o 4 na araw o kahit isang linggo pa upang matuyo nang lubusan.
    • Kung ang ilang mga dahon ay tuyo na, alisin ang mga ito sa plato at ilagay ito sa isang lalagyan ng airtight.




  6. Panatilihin ang puno ng bay. Alisin ang mga dahon mula sa mga tangkay at ilagay ito sa isang lalagyan ng airtight. Itapon ang mga tangkay at itago ang buong dahon sa isang plastic bag na may sliding closure o isang airtight container. Kung hindi mo planong gamitin ang mga ito para sa iyong mga recipe, maaari mo rin itong durugin. Itabi ang mga ito sa isang cool na madilim na lugar kung saan ang temperatura ay nasa pagitan ng 18 at 25 ° C.
    • Upang madurog o durugin ang mga dahon, putulin ang iyong mga daliri at durugin ang bawat malaking piraso sa likod ng isang kutsara hanggang sa makakuha ka ng isang magaspang na pulbos. Maaari mo ring durugin ang mga ito sa isang mortar na may peste upang makagawa ng isang pinong pulbos.
    • Ang buong dahon ay mananatiling mas mahaba kaysa sa mga durog.
    • Sa magagandang kondisyon, ang mga tuyong dahon ng bay ay maaaring panatilihin sa loob ng isang taon.

Pamamaraan 2 Gumamit ng isang dehydrator



  1. Painitin ang dehydrator. Itakda ito sa 35-45 ° C at hayaang magpainit ng mga 30 minuto. Kung ang hangin ay sobrang mahalumigmig sa bahay, itakda ang yunit hanggang 50 ° C.
    • Basahin ang leaflet ng iyong modelo upang makita kung nagpapayo sa isang temperatura upang matuyo ang mga dahon ng bay.



  2. Banlawan ang bay dahon. Patakbuhin ang malamig na tubig nang malumanay sa kanilang ibabaw. Buksan nang bahagya ang gripo at hawakan ang mga sheet sa ilalim ng spray gamit ang iyong mga kamay. Kuskusin silang malumanay upang alisin ang alikabok at dumi. Kumuha ng isang dakot ng mga dahon at kalugin ang mga ito upang alisin ang mas maraming tubig hangga't maaari bago ibato ang mga ito gamit ang mga tuwalya ng papel upang matuyo ito.
    • Maaari mo ring ilagay ang mga ito sa isang colander at pukawin ang iyong mga daliri upang maubos ang mga ito.
    • Hayaan silang matuyo nang lubusan sa loob ng isang oras o dalawa bago ilagay ang mga ito sa dehydrator.



  3. Ilagay ang mga ito sa isang tray. Ayusin ang mga dahon sa tray ng dehydrator na bumubuo ng isang solong layer. Siguraduhin na hindi nila hawakan ang bawat isa at huwag mag-overlay upang maiwasan ang mga ito sa pagtulo nang hindi regular. Kung mayroong maraming mga sahig sa iyong dehydrator, gumamit ng maraming mga trays kung kinakailangan.
    • Kung mayroong maraming mga yugto sa yunit, ang pinakamataas na posisyon ay ang pinalamig at ang mga dahon ay matuyo nang marahan. I-slide ang tray sa ilalim na puwang upang mapabilis ang pagpapatayo.



  4. Hayaang tuyo ang dahon ng bay. Hayaan itong matuyo ng 1 hanggang 4 na oras sa pamamagitan ng pagsuri nito bawat oras. Depende sa iyong dehydrator at antas ng halumigmig, ang mga dahon ng bay ay maaaring tumagal ng 1 hanggang 4 na oras upang matuyo. Kung hindi sila tuyo at malutong pagkatapos ng isang oras, iwanan ang mga ito para sa isa pang 30 minuto bago suriin muli.
    • Kumunsulta sa manu-manong ng iyong aparato upang makita kung pinapayuhan nito ang mga oras ng pagpapatayo.



  5. Hayaan ang mga dahon cool. Alisin ang mga ito sa dehydrator at hintayin silang lumamig. Kapag nagsimula silang yumuko o gumuho at ang mga tangkay ay nagsisimulang maghiwa, tuyo sila. Pagkatapos ay ilabas ang tray at iwanan ito sa isang worktop para sa isang oras upang palamig.
    • Huwag iwanan ang puno ng bay sa buong araw habang pinalamig ito.



  6. Alisin ang mga tangkay. Itago ang dahon ng bay sa isang lalagyan ng airtight. Dahan-dahang alisin ang mga dahon mula sa mga tangkay at ilagay ito sa isang selyadong plastic bag o kahon. Kung iniwan mo ang mga ito nang buo, mananatili sila ng maximum na lasa, ngunit kung hindi mo sinasadyang gamitin ang mga ito nang buo para sa pagluluto, maaari mong madurog ang mga ito bago ilagay ito sa lalagyan.
    • Panatilihin ang mga ito sa isang cool at tuyo na lugar kung saan ang temperatura ay 18 hanggang 25 °.
    • Itapon ang mga tangkay sa hardin o pag-compost ng mga ito.

Pamamaraan 3 Gamit ang isang oven



  1. Painitin ang oven. Itakda ito sa pinakamababang temperatura nito. Kung maaari mong ayusin ito sa 30 hanggang 45 ° C, perpekto ito. Kung hindi, itakda ito sa pinakamababang posibleng temperatura at iwanan ang pintuan ng pintuan sa buong proseso. Kung ang kagamitan ay may isang espesyal na tampok o isang hiwalay na kompartimento upang mapanatili ang init ng pagkain, gamitin ito.
    • Kung matuyo ang mga dahon ng bay sa temperatura na higit sa 45 ° C, mawawala ang ilan sa kanilang lasa. Kung ang oven ay sobrang init, mahalaga na mananatili itong ajar.
    • Kung iniwan mo ang pinto ng appliance ajar, tiyaking walang mga bata o mga alagang hayop sa paligid.



  2. Ilagay ang pinggan sa isang plato. Ayusin ang mga dahon sa isang baking sheet na sapat na sapat upang mapaunlakan ang lahat. Space ang mga ito ng hindi bababa sa 5 mm bukod upang matuyo nang pantay.
    • Tiyaking walang langis o iba pang mga taba sa plato, dahil ang mga produktong ito ay maiiwasan ang dahon ng bay mula sa pagpapatayo nang maayos.



  3. I-bake ang plato. Ilagay ito sa ilalim ng oven. Ang pinakamalapit na lokasyon sa elemento ng pag-init ay pinakamahusay para sa mga browning at grilling na pagkain. Ito ay samakatuwid ay angkop para sa proseso ng pagpapatayo, dahil ang layunin ay ang mga dahon ay nagiging tuyo at malutong. Kung alam mo na ang temperatura sa iyong oven ay hindi pantay, kakailanganin mong i-on ang plato sa panahon ng proseso.
    • Alisin ang iba pang mga plato sa oven dahil maaapektuhan nito ang temperatura at sirkulasyon ng hangin.



  4. I-flip ang mga dahon. Hayaan silang matuyo sa oven sa loob ng 30 minuto bago i-on ang mga ito. I-flip ang bawat indibidwal na sheet upang matuyo nang pantay-pantay. Protektahan ang iyong mga kamay gamit ang mga guwantes ng oven at ilabas ang plate plate o i-slide ito upang maiwasan ang paglalagay ng iyong mga kamay sa mainit na oven. Kunin ang bawat dahon sa pamamagitan ng tangkay at i-flip ito nang mabuti.
    • Kung iniwan mong bukas ang oven, paikutin ang buong plato upang ang mga dahon sa harap ay nasa likod.



  5. Hayaang tuyo ang dahon ng bay. Maghintay ng 45 minuto bago suriin. Pagkatapos ng 45 minuto, alisin ang baking sheet na may isang guwantes at hawakan ang bawat sheet sa iyong mga daliri. Kung maaari mong tiklop ang mga sheet nang hindi masira, iwanan ang mga ito sa makina para sa isa pang 15 hanggang 30 minuto bago suriin muli ang mga ito.
    • Kung sila ay tuyo at masira kapag hinawakan mo ang mga ito, dalhin sila at hayaan silang cool sa isang ibabaw ng trabaho.



  6. Hayaan ang mga dahon cool. Kapag tuyo at malutong, patayin ang oven. Sa pangkalahatan, aabutin ng halos isang oras upang matuyo sa oven, ngunit kung ang nakapalibot na hangin ay mahalumigmig, ang proseso ay maaaring mas matagal. Kapag perpektong dry ang mga ito, patayin ang appliance at hayaang matuyo ang dahon ng bay sa loob ng halos isang oras.
    • Kung ang mga dahon ay kayumanggi at napaka-malutong, patayin ang oven agad at itabi ang plato sa isang ibabaw ng trabaho, pinoprotektahan ang iyong sarili ng isang guwantes na oven upang maiwasan ang paglalantad ng laurel sa natitirang init sa appliance.



  7. Panatilihin ang puno ng bay. Ilagay ito sa isang lalagyan ng airtight. Punitin ang mga dahon ng mga tangkay at itapon sa hardin o pag-compost ng mga ito. Ilagay ang mga dahon sa isang airtight box o isang plastic bag na may sliding closure. Kung panatilihin mo ang mga ito sa mabuting kalagayan, panatilihin nila ang kanilang lasa sa loob ng isang taon.
    • Maaari kang gumamit ng tuyo na laurel sa loob ng 3 taon, ngunit ito ay unti-unting mawawala ang aroma nito.
    • Maaari mong madurog ang mga dahon kaagad, ngunit mas mabilis silang mawawala ang lasa.
    • Kung nais mong magluto kasama ang mga tuyong dahon agad, gawin mo ito. Gumamit ng kaunti, dahil ang kanilang panlasa ay napakalakas.

Pamamaraan 4 Paggamit ng isang microwave



  1. Maghanda ng isang plato. Takpan ang isang base ng microwave na may mga tuwalya sa papel. Huwag gumamit ng mga tuwalya ng papel na gawa sa mga recycled na papel dahil naglalaman ito ng maliliit na mga fragment ng metal na maaaring magdulot ng apoy sa microwave. Maaari ka ring gumamit ng isang malinis na tuwalya.
    • Kung gumagamit ka ng isang tela, tiyaking wala itong isang metal na tag, dahil maaari itong magdulot ng apoy sa microwave.



  2. Idagdag ang dahon ng bay. Ilagay ang mga sheet sa sumisipsip na papel bago takpan ang mga ito ng isa pang sheet. Ayusin ang mga ito upang hindi sila hawakan sa bawat isa, pagkatapos ay takpan ang mga ito ng isa pang layer ng sumisipsip na papel.
    • Kung gumagamit ka ng isang malaking tuwalya ng tsaa, i-tiklop lamang ito sa dahon ng bay upang masakop ito.



  3. Init ang mga dahon. Painitin ang mga ito sa microwave nang may mataas na lakas sa loob ng 35 hanggang 45 segundo. Ang mga dahon ng Laurel ay naglalaman ng maraming langis at nangangailangan ng oras upang matuyo, ngunit kung pinapainit mo sila nang masyadong mahaba, susunugin nila. Inirerekomenda ang 35 segundo para sa maginoo na 1,000-watt na aparato. Depende sa iyong modelo, ang oras na kinakailangan ay maaaring maging 30 hanggang 50 segundo.
    • Huwag painitin ang bay sa loob ng higit sa 70 hanggang 80 segundo dahil maaaring masunog ito.



  4. Panatilihin ang mga dahon. Alisin ang mga ito mula sa mga tangkay at ilagay ito sa isang lalagyan ng airtight. Kapag sila ay malutong, sila ay ganap na tuyo. Kung malambot pa rin o maaari mong yumuko ito nang hindi masira, ipagpatuloy ang pag-init ng mga ito sa microwave nang 10 hanggang 20 segundo, suriin ang mga ito sa bawat agwat hanggang sila ay tuyo.
    • Kung ang mga ito ay kayumanggi at amoy na nasunog, itapon ang mga ito at magsimula muli sa mga sariwang dahon.
    • Ang buong dahon ay nagpapanatili ng kanilang lasa mas mahaba kaysa sa mga durog.



Ang dahon ng dry laurel ay nasa bukas na hangin

  • Isang baking tray
  • Sobrang papel
  • Mga hermetic box o plastic bag na may sliding closure para sa pag-iingat

Gumamit ng isang dehydrator

  • Isang dehydrator
  • Isang tray ng dehydrator
  • Mga hermetic box o plastic bag na may sliding closure para sa pag-iingat

Gumamit ng oven

  • Isang baking tray
  • Oven guwantes upang maprotektahan ang iyong mga kamay
  • Mga hermetic box o plastic bag na may sliding closure para sa pag-iingat

Gumamit ng isang microwave

  • Isang plate ng microwave
  • Tuwalya ng papel o isang malinis na tuwalya ng tsaa
  • Mga hermetic box o plastic bag na may sliding closure para sa pag-iingat