Paano grill salmon sa oven

Nilalaman

• yugto

Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, 10 mga tao, ang ilang mga hindi nagpapakilalang, ay lumahok sa edisyon nito at ang pagpapabuti nito sa paglipas ng panahon.

Ang pag-ihaw ng lutong salmon ay isa sa pinakamabilis na paraan upang lutuin ang masarap na isda na ito ay napakaganda din para sa puso. Binibigyan ito ng grilling salmon ng isang crispy side at isang karamelo na lasa.

yugto

1. 
   

   
   Ilagay ang rack ng oven na halos 15 hanggang 20 sentimetro ang layo mula sa grill, na siyang pinakamaraming oras sa tuktok ng oven. Minsan maaari itong nasa isang drawer sa ilalim ng oven.

2. 
   

   
   Maglagay ng isang broiler pan sa isang baking sheet sa iyong oven at preheat ang grill.

3. 
   

   
   Maglagay ng isang mahabang linya ng aluminyo na foil sa ibabaw ng iyong trabaho at mag-spray ng isang nonstick spray dito, o magsipilyo ng kaunting langis ng oliba.

4. 
   

   
   Ilagay ang iyong piraso ng salmon sa gilid ng balat ng dahon, ang nakalantad na laman.

5. 
   

   
   
   
   Ibuhos ang isang kutsarita ng langis ng oliba dito. Gamitin ang iyong mga daliri upang maikalat ang langis sa lahat ng laman.

6. 
   

   
   Asin at paminta ayon sa gusto mo.

7. 
   

   
   Buksan ang oven at ilabas ang plato kung saan nakalagay ang broiler pan. Siguraduhing magsuot ng guwantes o guwantes sa oven dahil ang plato ay sobrang init.

8. 
   

   
   Kunin ang sheet ng aluminyo na papel na may salmon sa parehong mga kamay at ilagay ito sa pan ng broiler. Ang mainit at mahangin na dripping pan ay magbibigay-daan sa salmon na lutuin sa magkabilang panig nang pantay-pantay.

9. 
   

   
   
   
   Lutuin ang salmon ng 10 hanggang 15 minuto. Suriin ang bawat dalawa o tatlong minuto upang matiyak na hindi ito masusunog.

10. 
    

    
    Alisin ang salmon mula sa oven at hayaan itong magpahinga ng ilang minuto upang maligo ito ng kaunti sa juice.

11. 
    

    
    Paglilingkod sa isang plato kasama ang juice nito, lemon wedges, pampalasa, bigas, gulay...

• Fillet ng Salmon (o higit pa)
• Isang pan ng broiler
• Aluminyo foil
• Isang spray ng nonstick na produkto
• Dagdag na virgin olive oil
• Asin at paminta
• Mga plate
• Mga maliliit na piraso ng lemon