Nilalaman
- yugto
- Bahagi 1 Paghahanda ng Klasikong Guava Juice
- Bahagi 2 Paghahanda ng Flavour Juice Guava
- Bahagi 3 Paggawa ng Guava at Lemon Juice
Kung gusto mo ang lasa ng juice ng bayabas, ngunit hindi nais na bumili ng mga produkto na puno ng mga tina at artipisyal na mga sweetener, gawin mo mismo ang pinakamahusay na paraan upang makakuha! Upang makagawa ng isang klasikong juice ng bayabas, kailangan mo lamang ng pula o rosas na bayabas, asukal at tubig. Maaari ka ring gumawa ng isang masarap na guava juice na gawa sa luya, chilli powder, kalamansi ng juice at mint, o gumawa ng berdeng bayabas na juice na may pulot at maraming sariwang dayap.
yugto
Bahagi 1 Paghahanda ng Klasikong Guava Juice
-
Balatan at gupitin ang bayabas sa maliit na piraso. Maaari kang pumili sa pagitan ng kulay rosas o pulang guavas. Hugasan silang mabuti. Pagkatapos ay gumamit ng isang gulay na tagasawsaw upang magbalat ang mga ito. Maaari mong iwanan ang balat, ngunit gagawin nitong mas makapal at malutong ang katas. Gupitin ang bayabas sa mga piraso. Dapat kang makakuha ng 1 tasa (165 g) ng mga piraso ng bayabas.- Gumamit lamang ng matamis na bayabas at walang mga bahid o kakulangan.
-
Ibuhos ang mga sangkap sa isang blender. Ilagay ang bayabas na hiwa sa isang blender o processor ng pagkain. Magdagdag ng 1 kutsarita (5 g) asukal at 1/2 tasa (120 ml) malamig na tubig. Ilagay ang takip sa blender o makina.- Maaari mong palitan ang asukal sa iyong paboritong natural o mababang calorie sweetener.
-
Paghaluin ang lahat. Paghaluin ang pinaghalong bayabas hanggang sa ito ay homogenous at mahusay na halo-halong sa tubig. Iwasan ang paghalo nang masyadong mahaba, kung hindi man ang mga buto ay magiging makinis na lupa at napakahirap na i-filter ang mga ito sa ibang pagkakataon na gagawing grainy ng iyong katas. -
Salain ang juice. Kumuha ng isang mangkok, ilagay sa tuktok ng isang pinong mesh strainer. Upang makakuha ng mas maraming creamy juice, palamutihan gamit ang strainer. Ibuhos ang paghahanda sa salaan at gumamit ng isang kutsara upang malumanay na maipasa ang halo ng bayabas.- Itapon ang natitirang maliliit na buto sa salaan.
-
Magdagdag ng mga cube ng yelo at maglingkod. Idagdag ang mga cube ng yelo at maglingkod sa guava juice. Ilagay ang ilang mga cubes ng yelo sa 2 maliit na baso. Ibuhos sa sinala na bayabas na juice at maglingkod kaagad.
Bahagi 2 Paghahanda ng Flavour Juice Guava
-
Hugasan, alisan ng balat at gupitin ang bayabas. Hugasan ang maraming hinog na bayabas, malambot na hawakan, ngunit kulay rosas o pula ang kulay. Gumamit ng isang peeler ng gulay upang matanggal ang balat. Maaari mong tiyak na iwanan ang balat, ngunit gagawing mas makapal at malutong ang katas. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin nang mabuti upang makakuha ng 3 tasa (500 g) bayabas. -
Paghaluin at i-filter ang lahat. Ilagay ang cut guavas sa isang blender o processor ng pagkain. Paghaluin ang mga ito hanggang sa makinis sila at magkaroon ng isang slurry ng sinigang. Maglagay ng isang fine-mesh strainer sa isang mangkok at ibuhos sa halo ng bayabas. Iling ang pinaghalong upang ito ay dumaan sa colander.- Itapon ang natitirang maliliit na buto sa salaan.
-
Paghaluin ang kuwarta sa iba pang mga sangkap. Ibuhos ang sinala na bayabas ng juice sa isang shaker. Magdagdag ng 3 kutsara (40 g) asukal, 1/4 kutsarita lupa luya, 1/4 kutsarang sili ng pulbos, 1/4 kutsarang sariwang mint at 1 / 4 kutsarita ng katas ng dayap. Isara ang takip ng shaker at kalugin ito ng 10 hanggang 20 segundo. Ito ay ihalo nang mabuti ang mga sangkap.- Kung wala kang isang shaker, i-whisk lang ang mga sangkap sa isang mangkok o pitsel.
-
Magdagdag ng tubig at maglingkod kasama ng sorbetes. Maglagay ng isang maliit na bilang ng mga cube ng yelo sa 2 baso. Ibuhos ang kalahati ng pinaghalong sa bawat baso. Magdagdag ng 250 ML malamig na tubig. Gumalaw ng lahat upang ang bayabas at halo ng tubig. Maglingkod kaagad.- Kung gusto mo ang iyong bayabas na juice upang maging mas makapal, magdagdag ng mas kaunting tubig.
Bahagi 3 Paggawa ng Guava at Lemon Juice
-
Hugasan at gupitin ang bayabas. Hugasan ang 2 berde na bayabas. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, maingat na gupitin ang mga ito sa maliit na cubes. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang blender o processor ng pagkain. -
Paghaluin ang bayabas sa tubig. Ibuhos ang 1/2 tasa (125 ML) na tubig sa blender na naglalaman ng bayabas. Timpla ang lahat hanggang sa isang homogenous na halo. Kung ihalo mo ito ng masyadong mahaba, ang mga buto ay magiging makinis na lupa. Mahirap para sa iyo na i-filter ang mga ito at ang iyong bayabas na juice ay magiging butil. -
Salain at tunawin ang bayabas na puro. Maglagay ng isang fine-mesh strainer sa isang mangkok at ibuhos sa halo ng bayabas. Gumalaw ng pinaghalong upang ito ay dumaan sa colander. Itapon ang natitirang mga buto sa pilay at magdagdag ng tubig sa na-filter na bayabas ayon sa iyong panlasa.- Halimbawa, kung gusto mo ang iyong guava juice upang maging makapal, magdagdag ng kaunting tubig. Kung mas gusto mo ang iyong juice na maging mas likido, magdagdag ng isa pang tasa o 2 (250 hanggang 500 ml) sa juice.
-
Magdagdag ng katas ng dayap, honey at asin. Magdagdag ng ilang mga sariwang dayap na dayap sa na-filter na bayabas. Pagwiwisik ng dayap at ibuhos ang juice sa pinaghalong kasama ang dalawang tablespoons (30 ml) honey at isang kurot ng asin. -
Tikman at ihatid ang bayabas at lemon juice. Tikman ang guava juice at magdagdag ng asukal ayon sa iyong panlasa. Hatiin ang juice sa apat na baso at maglingkod kaagad.- Kung nais mong ubusin ang isang mas malamig na inumin, maglagay ng ilang mga cube ng yelo sa bawat baso bago ibuhos ang inumin.