Paano gumawa ng rangoon crab

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Ihanda ang pagpuno
• Pamamaraan 2 Triangular ravioli
• Pamamaraan 3 Ang hugis-bangka na Ravioli
• Pamamaraan 4 na hugis Ravioli
• Pamamaraan 5 Mga hugis-Star na Ravioli
• Pamamaraan 6 Magprito ng iyong ravioli

Sa artikulong ito: Paghahanda ng pagpunoRavioli sa hugis ng isang tatsulokRavioli sa hugis ng isang bangkaRavioli sa hugis ng isang bagRavioli sa hugis ng isang bituinFry frying your ravioliReferences

Ang rangoon crab ay isang Intsik na pinagmulang ulam na napakadaling maghanda. Kumuha ng ilang crabmeat at ihalo ito sa cream cheese. Pagkatapos ay ibalot mo ang paghahanda na ito sa mga piraso ng "wonton" upang lumikha ng masarap na ravioli na pinirito mo sa mainit na langis. Basahin ang artikulong ito at mabilis kang maging isang dalubhasa sa paghahanda ng rangoon crab!

yugto

Pamamaraan 1 Ihanda ang pagpuno

1. 
   

   
   Magdala ng isang processor ng pagkain. Talunin ang cream cheese hanggang sa mayroon itong malambot at magaan na pare-pareho. Maaari mong matalo ang keso sa pamamagitan ng paggamit ng isang processor ng pagkain na iyong itinakda sa medium na kapangyarihan o sa pamamagitan ng paggamit ng isang blender ng kamay.

2. 
   

   
   Idagdag ang crabmeat. Magdagdag ng two-thirds cup (180 ml) ng crabmeat na may kalahating kutsarita (2.5 ml) tinadtad na bilog at isa o dalawang hiwa ng berdeng sibuyas sa mangkok ng iyong processor ng pagkain. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan sa isang kutsara.

3. 
   

   
   Ihanda ang iyong ibabaw ng trabaho. Ibuhos ang ilang harina sa iyong ibabaw ng trabaho at maglagay ng ilang mga piraso ng wonton dito. Magdadagdag ka ng ilang cream cheese na may halong crab sa gitna ng bawat piraso ng wonton. Magpapatuloy ka hanggang wala kang keso.

4. 
   

   
   
   
   Ibuhos ang isang maliit na tubig sa isang mangkok. Upang mabuo ang ravioli, dapat mong magbasa-basa ang mga gilid ng iyong mga piraso ng wonton upang lumikha ng mga crab ravioli. Isawsaw ang isang daliri sa mangkok na may malamig na tubig at magbasa-basa sa mga gilid ng isang piraso ng wonton. Kailangan mo lamang magbasa-basa sa mga gilid upang ang iyong ravioli ay nananatiling sarado.

5. 
   

   
   Magdagdag ng isang maliit na halaga ng pagpuno. Maglagay ng isang maliit na halaga (sa pagitan ng isang kutsarita (5ml) at isang kutsara (15ml)) ng cream cheese na may halong alimango sa gitna ng bawat piraso ng wonton. Ang eksaktong halaga ay depende sa laki ng mga piraso ng wonton. Dapat mong iwanan ang mga gilid na walang takip upang maaari mong magbasa-basa ang mga ito at isara ang mga piraso ng wonton upang lumikha ng ravioli.

Pamamaraan 2 Triangular ravioli

1. 
   

   
   
   
   Isawsaw ang isang daliri sa malamig na tubig. Pakinggan ang isang tip ng isang piraso ng wonton. Tiklupin ito nang pahilis upang ilagay ito sa kabaligtaran na sulok. Banayad na pindutin ang mga tip upang hawakan ang mga ito sa lugar.

2. 
   

   
   Isara ang iyong ravioli. Ang dalawang panig ng piraso ng wonton ay palaging "bukas". Pakinggan ang bawat panig at gaanong pindutin upang hawakan ang mga ito sa lugar. Mayroon ka na ngayong ravioli sa hugis ng isang tatsulok.

Pamamaraan 3 Ang hugis-bangka na Ravioli

1. 
   

   
   Una, lumikha ng isang tatsulok. Pakinggan ang isang tip ng isang piraso ng wonton at itupi ito nang pahilis upang ilagay ito sa kabaligtaran na sulok. Pindutin nang gaan upang panatilihing sarado ang ravioli. Pakinggan ang iba pang dalawang dulo at pindutin nang matagal upang hawakan ang mga ito sa lugar.

2. 
   

   
   Isara ang iyong ravioli. Moisten at tiklupin ang kaliwang dulo ng tatsulok sa pamamagitan ng paglalagay ng dulo nito sa gitna at sa base ng tatsulok. Pagkatapos ay magbasa-basa sa kanang dulo at tiklop ito upang pahinga ang tip sa kabaligtaran na tip na nakatiklop ka lamang. Pindutin ang mga spike upang hawakan ang mga ito sa lugar. Mayroon ka na ngayong ravioli sa hugis ng isang bangka (o sobre).

Pamamaraan 4 na hugis Ravioli

1. 
   

   
   Isawsaw ang isang daliri sa malamig na tubig. Pakinggan ang buong ilalim na gilid ng isang piraso ng wonton. Tiklupin ang ibabang kanang bahagi at ibabang kaliwang bahagi ng wonton piraso pataas at pag-isahin ang mga tip sa itaas at sa gitna ng pad. Banayad na pindutin ang mga tip upang hawakan ang mga ito sa lugar. Gayundin, pindutin ang buong ilalim na gilid upang mapanatili itong sarado.

2. 
   

   
   Tiklupin ang kanang kanang tip. Pakinggan ang kanang bahagi at tuktok na kanang tip ng piraso ng wonton at itiklop ito sa gitna at sa trim upang matugunan ang mga dulo ng dalawang panig na sumali ka lamang. Pindutin nang matagal upang hawakan ang tatlong puntos at pindutin ang gilid upang i-glue ito sa kanang kanang gilid.

3. 
   

   
   Tiklupin ang kanang kaliwang tip. Pakinggan ang tip at ang kaliwang kaliwang bahagi at sumali sa tip na ito sa iba pang tatlong puntos na dati mong sinamahan. Pindutin at pindutin ang sa mga gilid upang panatilihing sarado ang ravioli. Mayroon ka ngayong isang bag na hugis ravioli.

Pamamaraan 5 Mga hugis-Star na Ravioli

1. 
   

   
   Isawsaw ang isang daliri sa malamig na tubig. Pakinggan ang ibabang kanan at ibabang kaliwa ng isang piraso ng wonton at lahat ng ibabang bahagi. Sumali sa ibabang kanang bahagi sa ibabang kaliwang bahagi sa gitna at sa itaas ng trim. Sa oras na ito, hindi ka sumali sa mga spike ng square, pinagsama mo ang bawat panig sa pagitan ng tip at gitnang crease, iniiwan ang mga spike na walang humpay. Pindutin ang sentro sa bawat panig upang hawakan ang ravioli sa lugar.

2. 
   

   
   Isawsaw ang isang daliri sa malamig na tubig. Pakinggan ang pang-itaas at kanang kanang at itaas na kaliwang bahagi ng wonton piraso. Tiklupin ang magkabilang panig na malumanay upang sumali sa magkabilang panig na dati mong isinara. Sumali sa kanila sa parehong paraan, sa pagitan ng dulo at gitna ng plaza, na iniiwan ang mga spike na walang humpay. Banayad na pindutin ang lahat ng apat na panig upang panatilihing sarado ang iyong ravioli. Mayroon ka na ngayong isang saradong ravioli na ang mga bukas na dulo ay bumubuo ng isang "X" na bituin.

Pamamaraan 6 Magprito ng iyong ravioli

1. 
   

   
   Kumuha ng isang palayok. Ibuhos ang pito hanggang sampung sentimetro ng langis ng gulay sa palayok. Maaari kang gumamit ng isang magprito, isang malaking kasirola o wok, ngunit ang isang palayok ay magiging angkop din. Init ang langis ng gulay sa iyong kalan sa medium heat hanggang sa umabot sa isang temperatura ng isang daang pitumpu't lima hanggang isang daan at siyamnapung degree na sentigrade.
   • Maaari kang gumamit ng instant-read thermometer upang tumpak na matukoy ang temperatura ng langis. Mayroong mga thermometer na maaari mong hang sa gilid ng iyong lalagyan. Pinapayagan ka nilang subaybayan ang temperatura sa buong tagal ng pagluluto.

2. 
   

   
   Fry iyong rangoon crab. Kapag ang langis ay nasa tamang temperatura, maglagay ng ilang ravioli sa palayok. Huwag maglagay ng higit sa anim o pitong ravioli nang sabay-sabay. Ang iyong ravioli ay nangangailangan ng puwang sa palayok upang magluto nang pantay-pantay at hindi upang manatili sa bawat isa. Ito ay magiging mas madali para sa iyo na alisin ang mga ito mula sa mainit na langis sa pagtatapos ng pagluluto. Kung hindi ka sanay sa pagprito ng pagkain, huwag maglagay ng higit sa tatlo o apat na ravioli sa palayok.

3. 
   

   
   Hayaan ang iyong ravioli brown sa langis. Iprito ang iyong rangoon crab para sa mga limang hanggang pitong minuto. Kapag sapat na silang luto, ang iyong ravioli ay lumulutang sa ibabaw at ang mga ito ay gintong kayumanggi. Alisin ang mga ito sa palayok na may isang slotted na kutsara o pares ng mga tongs sa kusina, maingat na hindi masunog ng mainit na langis.

4. 
   

   
   Kumuha ng tuwalya ng papel. Kapag inalis mo ang iyong ravioli mula sa mainit na langis, ilagay ito sa ilang mga sheet ng tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.

5. 
   

   
   Masiyahan sa iyong makatas na crab rangoon. Ihatid ang iyong ravioli pagkatapos mag-iwan ng ilang minuto sa mga sheet ng papel. Maglagay ng isang ramekin na naglalaman ng toyo o isang sarsa ng iyong paghahanda sa mesa at kainin ang iyong ravioli na may mga chopstick!