Paano gumawa ng keso quesadillas

Nilalaman

• yugto

Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, 17 katao, ang ilang hindi nagpapakilalang, ay lumahok sa edisyon at pagpapabuti sa paglipas ng panahon.

Kung nakarating ka na sa Mexico bago o kung ikaw ay isang malaking tagahanga lamang ng lutuin sa mundo at nais mong matuklasan ang mga bagong pinggan, marahil ay nais mong malaman kung paano ihanda ang sikat na mga quesadillan ng Mexico! Ang mga ito ay simple at mabilis na gawin kaya bakit hindi magsimula! Narito ang recipe:

yugto

1. 
   

   
   Init ang isang pancake pan sa medium heat.

2. 
   

   
   Ikalat ang mantikilya sa isang bahagi ng tortilla

3. 
   

   
   Kapag mainit ang kawali, ilagay ang iyong tortilla at painitin ito ng 30 segundo sa bawat panig.

4. 
   

   
   Idagdag ang keso sa pamamagitan ng pagkalat ng maayos. Huwag mag-atubiling magdagdag ng iba pang mga sangkap tulad ng manok, ham, sibuyas o paminta halimbawa.

5. 
   

   
   
   
   Gamit ang isang spatula, tiklupin ang iyong tortilla.

6. 
   

   
   Kung nais mong maging malutong ang iyong quesadilla, grill ito ng kaunti sa bawat panig.

7. 
   

   
   Alisin ang kawali mula sa init at ilagay ang iyong quesadilla sa isang plato. Ulitin ang proseso nang mabilis hanggang sa mayroon kang nais na bilang ng mga quesadillas!

8. 
   

   
   Kapag handa na ang lahat ng iyong mga quesadillas, ibuhos ang dalawa hanggang tatlong kutsara ng sarsa ng Mexico sa bawat plato sa tabi ng iyong quesadillas o sa mga maliit na tasa ng sarsa! Para sa higit pang mga estetika, gupitin ang iyong mga quesadillas sa ilang mga bahagi at pagkatapos ay ihatid ang mga ito!

9. 
   

   
   
   
   Kung ang sarsa na iyong natagpuan ay hindi sapat na maanghang para sa iyo, magdagdag ng kaunting sili ng sili at ihalo o iwisik direkta sa iyong mga sili na quesadillas ng sili. Maaari ka ring gumamit ng paminta.

payo

• Iwasan ang paggamit ng langis para sa pagluluto, ang iyong mga quesadillas ay magiging sobrang taba. Gumamit ng isang kalan na hindi nakadikit.
• Kung makakakuha ka ng Mexican cheese, tulad ng Oaxaca o Asadero cheese, magkakaroon ka ng isang tipikal na recipe ng Mexico! Kung hindi, maaari mong gamitin ang tungkol sa anumang keso na nababagay sa iyo hangga't natutunaw ito nang walang labis na pagkalasing dahil dapat pa rin itong mapanatili ang isang tiyak na pagkakapareho. Halimbawa, gumamit ng Cheddar cheese, raclette cheese, gouda, mozzarella, atbp.
• Malalaman mo ang mga tortilla at mga sarsa ng Mexico na medyo madali sa mga tindahan ng departamento ng "Cuisine du Monde".
• Maaari mong samahan ang iyong mga quesadillas na may guacamole o salad.

babala

• Mag-ingat kapag pinainit ang iyong mga tortillas, malamang na masunog ka nang mabilis. Huwag painitin ang mga ito sa mataas na init!

Mga kinakailangang elemento

• Isang pancake pan na hindi nakadikit
• Mga plate
• Isang spatula
• Isang kutsilyo
• Isang kutsara