Paano gumawa ng mga pancake ng buttermilk

Nilalaman

• yugto

Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, 34 mga tao, ang ilang hindi nagpapakilalang, ay lumahok sa edisyon at pagpapabuti sa paglipas ng panahon.

Mayroong 7 sangguniang nabanggit sa artikulong ito, nasa ibaba sila ng pahina.

Gusto mong gumawa ng masarap na buttermilk pancake upang mabigyan sila ng isang magandang maliit na lasa ng acid. Magandang ideya! Gayunpaman, kung wala kang isa, maaari kang lumikha ng isang kapalit sa pamamagitan ng paghahalo ng isang kutsara ng lemon juice o suka na may gatas. Kung hindi, kung matapang ka, gumawa ng iyong sariling buttermilk.

yugto

1. 
   

   
   Paghaluin ang mga sangkap. Ibuhos ang mga tuyong sangkap tulad ng harina, baking powder, asukal, baking soda at asin sa isang mangkok at ihalo.

2. 
   

   
   Idagdag ang iba pang mga sangkap. Idagdag sa mangkok ang mga di-tuyo na sangkap, mantikilya, isang itlog (opsyonal), buttermilk at katas ng banilya. Pagkatapos ay ihalo upang ang lahat ng mga sangkap ay ihalo nang mabuti. Huwag mag-alala tungkol sa mga bugal na form.

3. 
   

   
   Painit ang kawali. Ilagay ang iyong kalan sa isang apoy mula sa iyong gas stove, pagkatapos ay i-ilaw ang apoy at itakda ito sa medium heat. Ibuhos ang ilang langis sa kawali.

4. 
   

   
   
   
   Simulan ang pagluluto. Magdala ng isang ladle at kumuha ng isang mahusay na bahagi ng masa sa mangkok. Pagkatapos ay ibuhos ito sa kawali at lutuin ng 3 minuto o hanggang sa mabuo ang mga bula sa itaas ng kuwarta.

5. 
   

   
   I-flip ang pancake. Kumuha ng isang spatula at i-on ang cake, pagkatapos ay lutuin ito ng mga 1 minuto. Ang pancake ay lutuin kapag napansin mo na ang ibabaw nito ay ginintuang, bahagyang kayumanggi. Alisin ang pancake mula sa kawali at ilagay sa isang plato.

6. 
   

   
   Gawin ang mga sumusunod na pancake. Magpatuloy sa parehong paraan upang magluto ng iba pang mga pancake.

7. 
   

   
   Paglilingkod at tangkilikin. Magdagdag ng maple syrup, mga prutas, tulad ng mga strawberry, pagkatapos ay tamasahin ang mga ito.

• Isang mangkok
• Isang ladle (opsyonal)
• Isang whisk
• Isang spatula
• Isang kawali
• Isang plato