Nilalaman
Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, ang mga may-akda ng boluntaryo ay lumahok sa pag-edit at pagpapabuti.Mayroong 5 sangguniang nabanggit sa artikulong ito, nasa ibaba sila ng pahina.
Ang mga cherry ay ang perpektong prutas upang makagawa ng jam. Ang kanilang bahagyang lasa ng lasa ay maaaring balansehin sa tamang dami ng asukal at maaari mong gamitin ang jam sa toast, dessert, sauces ... Ang homemade cherry jam ay nangangailangan ng 500 g ng prutas at isang isteriliser kung maaari.
ingredients
- 1 kg matamis o maasim na mga cherry
- 600 g hanggang 1 kg ng asukal
- 170 g ng pektin
- 6 cl ng lemon juice
yugto
Bahagi 1 ng 3:
Pitik ang mga cherry
- 8 Alisin ang mga kaldero ng tubig na kumukulo. Ayusin ang mga ito baligtad sa isang worktop at hayaan ang cool. Pindutin ang gitna ng takip upang makita kung ang mga kaldero ay maayos na natatakpan.
- Kung ang takip ay gumagawa ng isang "pop", hindi ito mahusay na selyadong. Ilagay ito sa freezer at mabilis na ubusin ang jam.
- Ang mahusay na selyadong, malamig na mga kaldero ay maaaring mailagay sa isang aparador o isang cool, tuyo na lugar at pinananatiling mga buwan o taon.
Mga kinakailangang elemento
- Isang matalim na kutsilyo sa kusina
- Isang stoner
- Isang mill mill sa kusina o isang blender
- Isang palayok
- Isang kutsara ng metal
- Isang isteriliseryo
- Isang panukat na tasa
- Mga mangkok
- Isang ladle
- Isang sterile na tela
- Isang kettle
- Tubig