Paano magluto ng bigas sa isang microwave oven

Nilalaman

• yugto

Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, 46 ​​katao, ang ilang hindi nagpapakilalang, ay lumahok sa edisyon at pagpapabuti sa paglipas ng panahon.

Karamihan sa mga tao ay nagluluto ng kanin sa isang kasirola o rice cooker. Kung wala kang isa, o naghahanap lamang ng isang epektibong paraan upang magluto ng kaunting bigas, maaari kang gumamit ng isang microwave oven.

yugto

1. 
   

   
   Bago lutuin ang bigas, banlawan ito o ibabad ito (opsyonal). Ang hakbang na ito ay mahalaga para sa ilang mga uri ng bigas (kabilang ang buong bigas, na mas mahirap kaysa sa puti), ngunit pinapabuti nito ang ure at lasa ng karamihan sa mga uri. Upang banlawan, ibuhos ang nais na halaga ng tuyong kanin sa isang lalagyan at punan ito ng malamig na tubig. Gumalaw ng bigas sa lalagyan na may malinis na mga kamay. Alisan ng tubig ito at ulitin ang proseso. Upang mababad ito, ibuhos ang nais na dami ng tuyong kanin sa isang lalagyan at punan ito ng malamig na tubig. Hayaang magpahinga ang bigas sa tatlumpung minuto at pagkatapos ay alisan ng tubig.
   • Ang ilang bigas ay pinayaman ng mga bitamina. Ang mga ito ay maaaring matanggal sa panahon ng paghuhugas o pagbabad. Gayunpaman, kung ikaw ay nasa isang malusog at balanseng diyeta, maaaring hindi mo ito kailangan.

2. 
   

   
   
   
   Paghaluin ang bigas at tubig. Ibuhos ang bigas at tubig sa isang lalagyan na ligtas na microwave. Magsimula sa pamamagitan ng paggamit ng dalawang volume ng tubig para sa isang dami ng bigas (halimbawa, dalawang baso ng bigas at apat na baso ng tubig). Maaari kang gumawa ng mga pagsusuri at ayusin ang mga proporsyon na ito upang makakuha ng higit pa o mas kaunting tuyong kanin ayon sa iyong panlasa. Isaalang-alang din ang lakas ng iyong microwave oven at ang laki at / o hugis ng lalagyan.
   • Maaari mong palitan ang tubig ng sabaw ng manok upang magbigay ng higit na lasa sa bigas.
   • Siguraduhin na ang lalagyan ay sapat na malaki upang hawakan ang bigas sa sandaling umusbong ito at kumukulo ang tubig. Ang lalagyan ay dapat magkaroon ng isang kapasidad ng hindi bababa sa apat na beses na mas malaki kaysa sa kabuuang dami ng bigas at tubig.
   • May mga lalagyan na partikular na ginawa para sa pagluluto ng kanin sa microwave.

3. 
   

   
   
   
   Magdagdag ng lasa sa bigas. Magdagdag ng asin, langis ng gulay, langis ng oliba o mantikilya bago magluto. Ang isang kutsarita ng asin o langis o isang knob ng mantikilya bawat baso ng bigas ay dapat na sapat.
   • Maaari mo ring magpatuloy na i-season ang bigas sa oras na maluto ito.

4. 
   

   
   Gumalaw ng bigas nang dahan-dahan sa isang kahoy na kutsara. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap. Mahalaga ito lalo na kung nagdagdag ka ng iba pang mga sangkap upang gawing mas masarap ang bigas.

5. 
   

   
   Takpan ang bigas. Ilagay ang lalagyan sa microwave at itakda ang timer. Narito ang ilang mga oras ng pagluluto na inirerekomenda para sa pagluluto ng puting bigas sa isang 700 watt microwave:
   • siyam na minuto para sa 100 g ng bigas
   • labindalawang minuto para sa 150 g ng bigas
   • labing-anim na minuto para sa 200 g ng bigas
   • dalawampung minuto para sa 225 g ng bigas
   • dalawampu't tatlong minuto para sa 275 g ng bigas

6. 
   

   
   Magluto ng ilang buong bigas. Para sa buong kanin, gumamit muna ng tatlong dami ng tubig na kumukulo bawat dami ng bigas at lutuin sa dalawampu't limang minuto. Subukan upang ayusin ang dami ng tubig at oras ng pagluluto.

7. 
   

   
   Hayaang magpahinga ang bigas. Kapag patayin ang microwave, iwanan ang bigas sa loob ng limang minuto nang hindi binubuksan ang pinto. Tapos na ang singaw. Maaari mong mapansin na ang mga butil ng bigas ay nagsisimulang iposisyon ang kanilang mga sarili nang patayo, na parang nakatayo sila.

8. 
   

   
   Gumalaw ng bigas na may tinidor upang mapintal ito at ihain ito.