Nilalaman
- Paraan 2 ng 3:
Igisa ang pulang repolyo - Paraan 3 ng 3:
Humina ang pulang repolyo - payo
- Mga kinakailangang elemento
2 Lutuin ang repolyo. Punan ang kalahati ng isang malaking kaserol na may tubig. Magdagdag ng 1 kutsarita ng asin bawat litro ng tubig. Magdagdag ng mga quarters ng repolyo Dalhin ang tubig sa isang pigsa at bawasan ang init sa medium heat. Pakuluan ang repolyo sa loob ng 1 oras, nang hindi tinatakpan ito, hanggang sa malambot kapag tinusok mo ito ng tinidor. Ibuhos ang kalahati ng likido sa lababo at idagdag ang mantikilya at asin sa iyong panlasa. advertising
Paraan 2 ng 3:
Igisa ang pulang repolyo
-
1 Ihanda ang repolyo. Banlawan ang repolyo sa ilalim ng gripo ng malamig na tubig. Alisin ang mga panlabas na dahon at gupitin ang ilalim ng repolyo gamit ang isang kutsilyo. Gupitin ang kalahati ng repolyo sa manipis na hiwa. -
2 Lutuin ang repolyo. Init ang isang kawali sa medium heat. Ibuhos sa 2 kutsara ng labis na virgin olive oil. Magdagdag ng isang maliit na tinadtad na sibuyas. Idagdag ang repolyo, ihalo at iingat sa loob ng 3 hanggang 5 minuto, hanggang sa malaya ang repolyo. Ibuhos ang 80 ML ng suka ng apple cider sa kawali. Pagwiwisik ng 2 kutsara ng asukal sa repolyo at ihalo. Panahon ang halo na may 1 kutsarita ng buto ng mustasa at asin at paminta sa panlasa. Magluto ng isa pang 10 minuto, pagkatapos maglingkod. advertising
Paraan 3 ng 3:
Humina ang pulang repolyo
-
1 Ihanda ang repolyo. Banlawan ang repolyo sa ilalim ng gripo ng malamig na tubig. Dahan-dahang tuyo ang repolyo nang mas kaunti. Gupitin ito sa 6 quarters, gamit ang isang kutsilyo sa kusina. -
2 Lutuin ang repolyo. Ibuhos ang 1 o 2 cm ng tubig sa isang kawali. Dalhin ang tubig sa isang pigsa. Magdagdag ng mga quarters ng repolyo at ½ kutsarita ng asin. Bawasan ang init upang ang mga nilalaman ay kumulo, takpan ang kawali at lutuin ang mga quarters ng repolyo sa loob ng 8 hanggang 10 minuto. Iikot ang mga quarters at hayaan silang magluto ng isa pang 8 hanggang 10 minuto. Ibuhos ang natitirang tubig sa kubo, ilagay ang repolyo sa apoy at hayaan ang kahalumigmigan. Magdagdag ng 3 hanggang 4 na kutsarang natunaw na mantikilya. Asin at paminta sa iyong panlasa. -
3 Masaya! advertising
payo
- Ang pulang repolyo ay madalas na nagiging asul kapag luto. Upang mapanatili ang pulang kulay nito, ilagay ang suka sa tubig sa pagluluto.
Mga kinakailangang elemento
- Isang kawali
- Marami pa
- Isang kutsilyo
- Dagdag na virgin olive oil
- Isang ognon
- Apple cider suka
- Mga buto ng mustasa
- Asin
- Pepper
- Mantikilya