Nilalaman
Sa artikulong ito: Naghahanda ng macerate ng mint Paggamit ng mint macerate12 Mga Sanggunian
Mayroong iba't ibang mga paraan upang kunin ang mga aktibong sangkap mula sa mga dahon ng mint kasama ang alkohol na maceration. Ang produktong nakuha ay tinatawag na macerate (o Dye sa pharmacology at herbal na gamot). Ang Mint macerate ay may iba't ibang mga application. Maaari itong magamit para sa culinary, cosmetic, nakapagpapagaling na layunin o upang maitaboy ang mga insekto. Napakadali at murang upang gumawa ng mint macerate.
yugto
Bahagi 1 Paghahanda ng isang macerate ng mint
-
Piliin ang solvent. Pinakamabuting pumili ng isang malakas na alkohol ng cereal. Ang Vodka ay ang pinakamahusay na pagpipilian dahil naglalaman ito ng tubig at alkohol, na nagbibigay-daan sa pag-solubilize at sa gayon ay kunin ang isang maximum ng mga aktibong sangkap. Maaari ka ring macerate na may suka (na may apple cider suka) o glycerin ng gulay. Ngunit ang iyong macerate ay hindi gaanong makapangyarihan at magkakaroon ng mas maiikling buhay sa istante. Tandaan na ang alkohol ay walang epekto, kung ito ay paghahanda ng lutong bahay o binili in-store. Sa katunayan, ang dami ng macerate na ginamit na napakababa, ang alkohol ay napapabayaan.- Kung gumagamit ng mga tuyong dahon, kumuha ng vodka na may isang alkohol na lakas sa pagitan ng 45 ° at 60 °.
- Maaari kang gumamit ng mga sariwang dahon ng mint. Hangga't naglalaman ng tubig, maaari kang pumili ng isang praktikal na dalisay na alkohol (alkohol na antas sa pagitan ng 90 ° at 95 °). Ngunit ang ganitong uri ng alkohol ay medyo mahirap mahanap.
-
I-chop o durugin ang mga dahon ng mint. Matapang na tumaga ng isang bungkos ng mga sariwang dahon. Para maging mas epektibo ang pagkuha, durugin ang mga dahon gamit ang isang tool (halimbawa, ang gilid ng isang malinis na tasa). Kung gumagamit ka ng mga tuyong dahon, maaari mong durugin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay o panatilihin ang mga ito tulad ng mga ito.- Hugasan ang mga sariwang dahon bago pagpuputol.
- Hindi na kailangang alisin ang mga tungkod. Gayunpaman, itapon ang mga itim o nasira na dahon, dahil maaari silang mabulok at sa gayon masira ang iyong paghahanda.
-
Ilagay ang mint at ang napiling solvent sa isang resealable jar. Punan ang garapon ng mga dahon ng mint ayon sa ninanais na konsentrasyon ng panghuling macerate. Kung nais mo lamang ang isang produktong mabango na may mint (inilaan para sa pagluluto halimbawa), hindi kinakailangan na maglagay ng isang malaking halaga ng mga dahon. Sa kabilang banda, kung nais mo ang isang maceration na mas malakas, punan ang garapon na halos sa labi. Pagkatapos ay idagdag ang napiling solvent. Ibuhos ito upang masakop ang mga dahon nang lubusan. Masikip na isara ang garapon.- Sa simula ng proseso, kung ang mga dahon ay lumulutang, pindutin ang mga ito ng isang kutsara upang itulak ang mga ito sa garapon. Iyon ay sinabi, ang hakbang na ito ay hindi mahalaga, dahil ang mga dahon ay mahuhulog sa ilalim ng garapon pagkatapos ng ilang araw.
-
Hayaang magpahinga ang pinaghalong sa loob ng ilang linggo, regular na alog. Ang haba ng proseso ay nakasalalay sa macerate na gusto mo. Sa pangkalahatan, ito ay 4 hanggang 8 linggo. Panatilihin ang iyong paghahanda sa isang madilim na lugar, upang ang ilaw ay hindi mabawasan ang buhay ng istante nito. Minsan o dalawang beses sa isang linggo, isipin ang tungkol sa pag-alog ng garapon ng ilang minuto upang mapabilis ang proseso.- Maaari mong tikman ang isang maliit na halaga ng iyong paghahanda upang matiyak ang intensity nito.
-
Ilipat ang likido sa isang bote ng brown glass. Ibuhos ang halo sa pamamagitan ng isang filter ng kape upang alisin ang mga dahon at iba pang mga partikulo. Itabi ang produkto sa isang hindi kanais-nais na bote ng baso upang maprotektahan ito mula sa ilaw at dagdagan ang buhay ng istante nito. Maaari mong gamitin ang produkto hanggang sa anim na buwan pagkatapos ng paghahanda nito. Gayunpaman, malamang na mawalan ng kaunti ang pagiging epektibo nito.- Kung ang iyong macerate ay may amoy ng vodka o hindi sapat na malakas, gumawa ng isang pangalawang filter upang pahintulutan ang alak. Ibuhos ang iyong pinaghalong sa pamamagitan ng isang filter ng kape o tuwalya ng tsaa sa isa pang bote.
Bahagi 2 Paggamit ng mint macerate
-
Magdagdag ng ilang patak ng macerate sa iyong maiinit na inumin. Paghaluin ang isa hanggang tatlong patak ng macerate ng mint sa mainit na tsokolate, herbal tea o isang tasa ng mainit na tubig. Huwag mag-atubiling magdagdag ng ilang dagdag na patak upang idagdag sa iyong inumin. Dahil sa napabayaang halaga ng alkohol, hindi ka malamang na malasing!- Ang isang inuming paminta ay nakakatulong na labanan laban sa hindi pagkatunaw ng pagkain. Gayunpaman, hindi inirerekomenda sa kaso ng acid reflux (pyrosis) o hiatal hernia.
-
Masaya ang iyong mga pastry. Ang dalawa hanggang tatlong mililitro ay sapat na upang magbigay ng isang aroma ng mint sa iyong brownies, ang iyong tsokolateng mahilig o ang iyong mga meringues. Ang halaga ay maaaring mag-iba depende sa konsentrasyon ng macerate. Para sa ilang mga recipe, tulad ng paggawa ng isang glaze, mas mahusay na idagdag ang macerate nang paunti-unti at tikman habang nagpupunta ka. -
Ilayo ang mga insekto. Ang Peppermint ay maaaring mapanatili ang mga ants, lilipad at mga moth sa bay. Gayunpaman, hindi ito epektibo laban sa mga daga at daga. Ibabad ang mga bola ng koton na may macerate ng mint at ilagay ang mga ito sa mga lugar na tanyag sa mga insekto. Palitan ang mga cotton ball nang isang beses o dalawang beses sa isang linggo.- Itago ang mga bola ng koton na hindi maabot ang mga alagang hayop.
-
Gumamit ng mint upang mapabuti ang memorya at konsentrasyon. Ang ilang mga pag-aaral ay nagpakita na ang peppermint ay maaaring dagdagan ang kakayahang mag-concentrate. Ibuhos ang isang patak ng macerate ng mint sa isang damit at pahinga ang pabango bago magtrabaho, kumuha ng isang pagsusulit, o kapag nakaramdam ka ng pagod o pagkabalisa. -
Ilapat ang macerate ng mint sa iyong balat. Paghaluin ang ilang mga patak ng macerate sa isang langis ng pangangalaga ng gulay (matamis na langis ng almendras, langis ng oliba) o sa shea butter. Kuskusin ang pamahid sa iyong dibdib kung mayroon kang brongkitis. Maaari din itong mapawi ang sakit sa kalamnan o kasukasuan, ngunit makipag-ugnay din sa dermatitis (reaksyon ng alerdyi kasunod ng alitan ng isang halaman tulad ng lason ivy). Sa kaso ng migraine, ilapat ang halo sa noo at ang mga templo.