Nilalaman
Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, 36 mga tao, ang ilang hindi nagpapakilala, ay lumahok sa edisyon at pagpapabuti sa paglipas ng panahon.Ang konsepto ng pagkain nang mas mabagal na kumain ng mas kaunti ay batay sa isang katotohanan: ang iyong utak ay tumatagal ng halos dalawampung minuto upang mahuli ang senyas na hindi ka na nagugutom at maaaring ihinto ang pagkain. Ang ating katawan ay nangangailangan ng oras upang payagan ang mga proseso ng pagtunaw at hormonal na mamagitan nang sapat nang maaga upang ma-trigger ang signal ng katiyakan. Bago ang pag-imbento ng mga pang-industriya na pagkain, normal na ngumunguya at kumain nang mas mabagal at ang isa ay mas malamang na maabot ang satiety signal pagkatapos ng dalawampung minuto nang hindi kailangang sadyang pabagalin. Ang signal na ito ay madalas na hindi pinapansin sa aming junk food culture dahil ang pagkain ay natapos nang mabuti bago maabot ang puntong ito ng katiyakan. Mas mauunawaan mo ang iyong totoong mga senyas ng gutom sa pamamagitan ng pagkain nang mas mabagal. Pinapayagan ka nitong kilalanin kung bakit mabilis kang kumakain o kung bakit mo gusto ang lasa ng ilang mga pagkain. Ang paggawa ng desisyon na kumain nang mas mabagal, gayunpaman, ay hindi isang malabo, ito ay isang ugali na dapat gawin at dapat kang dumikit sa pagsasanay.
yugto
-
I-reprogram ang iyong isip. Huwag subukang makapasok sa ugali na kumakain nang dahan-dahan hanggang sa ikaw ay naiisip ng isip nang hindi bababa sa tatlong linggo. Mamahinga at gamitin ang iyong imahinasyon upang lumikha ng mga imaheng kaisipan, nakalulugod na mga virtual na karanasan na maitala at maalala ng iyong utak. Bilang bahagi ng prosesong ito ng paggunita, isipin mong payat ka at gawin ang mga sumusunod na bagay:- kumain ng dahan-dahan at maamoy ang pinggan mo
- subukang tikman pareho ang lasa at ang ure ng isang pagkain, isipin ang pagbabago ng ure kapag ang pagkain ay unti-unting nababagsak ng iyong laway
- plano na uminom ng isang basong tubig bago, habang at pagkatapos ng iyong pagkain upang madama ang pakiramdam ng kapunuan sa iyong tiyan
- mailarawan ang ninanais na resulta ng pagtatapos, tulad ng pagkakaroon ng isang payat, angkop na katawan at hitsura na makukuha mo sa iyong mga paboritong damit
- Isaalang-alang ang pagpapanatili ng isang talaarawan ng iyong diyeta sa oras na ito upang makita ang mga phenomena na nag-uudyok sa iyong pagkagutom. Isulat kung nasaan ka, kung ano ang kinakain, kung gaano kabilis kumain ka (lalo na may kaugnayan sa iyong pagkagutom o kung ano ang naramdaman mo). Ito ay magiging isang kapaki-pakinabang na mapagkukunan ng impormasyon na maaari mong gamitin habang ang bawat tao ay tumugon nang iba sa pagkagutom.
-
Alisin ang mas maraming pang-industriya na pagkain hangga't maaari mula sa iyong mga aparador at iba pang mga buffet. Ang pagkain nang mas mabagal ay hindi lamang tungkol sa chewing bago lunukin. Ito rin ay tungkol sa pagbabago ng iyong mga pagpipilian sa pagkain at mga pamamaraan ng paghahanda. Kung sa palagay mo ay wala kang oras upang maghanda ng iyong sariling pinggan, tanungin ang iyong sarili kung ano ang pinakamahalaga: ang iyong kalusugan o iyong pinili na kumain ng anuman. Maglagay ng silid para sa mas malusog na pagkain dahil ang isang abalang buhay ay maaari lamang mapanatili ng mga malusog na pagpipilian sa pagkain. Ang pagbagal at paglaan ng oras upang magluto at alagaan ang iyong sarili ay maaaring maging isang therapy sa isang abalang iskedyul. Palitan ang mga itinapon na mga pang-industriya na pagkain na may higit na natural at malusog na mga pagpipilian. Narito ang ilang mga halimbawa:- itapon ang pasta at puting bigas at palitan ng buong bersyon.
- hiwalay sa mga yari na pinggan sa mga kahon, trays o frozen at palitan ang mga ito ng mga sariwang sangkap na ihahanda mo ang iyong sarili
- alisin ang mga pang-industriya na dessert at palitan ang mga ito ng mas malusog na prutas, yogurt at dessert
-
Subukang kumain kapag nagugutom ka talaga. Hindi magandang maghintay hanggang mamatay ka ng gutom na lunukin ang isang baka, dahil malamang na kumain ka nang mabilis at sa gayon ay mas mapanganib ang pagkain ng higit pa kaysa sa kinakailangan. Ang pagiging gutom hanggang sa punto ng pagkakaroon ng pagkahilo, pakiramdam ng mahina at magagalitin ay nangangahulugang inalis mo ang iyong katawan ng pagkain nang masyadong mahaba at para sa anumang resulta hindi ka makakain sa isang nakakarelaks at kasiya-siyang paraan. Maramdaman mong sapilitang maghurno ng pagkain upang mapawi ang mga sintomas ng pagkahilo at pagkamayamutin, na hindi makakatulong sa iyo! -
Laging magpahinga bago simulang kumain. Huminga nang malalim sa iyong ilong at huminga sa pamamagitan ng iyong bibig. Hawakan ang iyong hininga nang saglit at dahan-dahang huminga sa iyong bibig. Alisin ang iyong mga tensiyon bago ka magsimulang kumain. Tinatanggal mo ang panganib na kumain lamang para sa kasiyahan, kung saan gumagamit ka ng pagkain upang mapawi ang stress. Subukang alisin ang pag-igting muna bago tumuon sa pagkain.- Alalahanin ang iyong gantimpala: mas mahusay na kalusugan, mahusay na hugis, magandang hitsura, at iba pa.
- Tumingin sa iyong orasan at magdagdag ng dalawampung minuto. Ito ang iyong layunin: tumagal ng hindi bababa sa dalawampung minuto upang tamasahin ang iyong pagkain.
-
Uminom ng isang basong tubig o isang maliit na mangkok ng sabaw bago ang iyong pangunahing kurso. Uminom ng tubig kasama ang iyong pagkain. Makakatulong ito sa iyo na mabusog nang mas mabilis.- Alalahanin na ang pag-inom sa panahon ng pagkain ay hindi palaging ang pinakamahusay, tulad ng iniisip ng ilang mga tao na maaari itong maghalo ng mga sustansya sa iyong pinggan. Gayunpaman, ang teoryang ito ay hindi nakakumbinsi ang mga eksperto sa nutrisyon, na naniniwala na ang tubig ay maaaring magsulong ng panunaw. Sa madaling salita, pakinggan ang reaksyon ng iyong katawan kapag umiinom ka kasama ang iyong mga pagkain at umaasa dito.
-
Pahinga ang iyong cutlery kapag kumuha ka ng isang kagat. Huminga ng tubig at talakayin (abangan ang aerophagia!). Tangkilikin ang bawat kagat, gawin itong isang maayang karanasan na nais mong gawing muli. Ito ang kakanyahan ng sining ng pagkain ng mabagal. Ito rin ay nagsasangkot ng muling pagtatatag ng mga relasyon sa mga taong nagbabahagi ng iyong pagkain at nakikita ito bilang isang tunay na pahinga na kapaki-pakinabang upang matulog at magsaya. -
Pagtuon sa iyong pagkain at talagang tamasahin ito. Naaalala ng iyong utak ang kaayaayang karanasan na ito at ang bagong paraan ng pagkain ay magiging pangalawang kalikasan na may oras at kasanayan. Nangangahulugan ito na hindi kumain sa harap ng telebisyon, hindi pagbabasa habang kumakain ka, at hindi pag-surf sa internet sa panahon ng pagkain. Ang pagiging ginulo ng ibang bagay sa panahon ng isang pagkain ay mawawalan ka ng halaga at hikayatin kang maniwala na kumakain ka nang mas mababa kaysa sa talagang kumakain. Ang iyong hindi nagpapahinga na utak ay marahil kiliti ang iyong gana at gagawin mong iniisip na kailangan mong kumain nang higit pa. Ilagay ang iyong katawan at utak sa pamamahinga at subukang mag-focus sa pagkain sa harap mo. Masaya ang mga ito, tamasahin ang mga ito at maging kasalukuyan para sa pagkain at ritwal ng mga pagkain. -
Gumugol ng hindi bababa sa dalawampung minuto sa iyong pagkain. Magkaroon sa harap mo ng isang orasan na nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang bilis kung saan ka kumain. Tapusin ang iyong pagkain nang mabagal hangga't maaari. Kumakain ka ng masyadong mabilis kung nagugutom ka pa pagkatapos ng dalawampung minuto! Ang isa pang paraan upang makita ito ay ang kilalanin na ikaw ay kaaya-aya na puno o na hindi ka na nagugutom.- Ang isang sensor sa hypothalamus ay nangangailangan ng higit pa o mas mababa dalawampung minuto upang mag-trigger. Ang mga proseso ng pagtunaw at hormonal ay dapat ilagay sa lugar bago napagtanto ng utak na hindi na kami gutom. Maaari kang makaramdam ng pagdurugo at palaging nagugutom bago isinaaktibo ang pagkilala sa kasiyahan na ito.
-
Tumigil sa pagkain, kahit na medyo nagugutom ka pa pagkatapos ng dalawampung minuto na tagal na ito. Uminom ng kaunting tubig. Ito ay kung saan kakailanganin mo ng kaunting lakas at paalalahanan ang iyong sarili sa iyong pagganyak at mga imahe sa kaisipan. Hindi mo nais na kumain ng limang minuto, kahit na ang pagkain ay masarap, dahil mapupuno ka.- Baguhin ang iyong mga ideya kung ang iyong pagganyak ay unti-unting bumababa sa yugtong ito ng operasyon. Maglakad sa labas, manood ng isang palabas sa TV, magsulat ng isang tula, tumawag sa isang mahal (tiyak na masisiyahan siya na mabalisa sa kanyang pagkain ...), lumalangoy, mangunot, mag-ingat sa isang hayop o mag-alaga sa kanya , hugasan ang kotse, baguhin ang mga sheet o iba pa.
- Ang isang mainit na inumin ay makakatulong sa iyo na malampasan ang isang natitirang pakiramdam ng kagutuman. Subukan ang kape, herbal tea, mainit na tubig na may lemon o iba pa.
- Maaari kang magdusa sa mga kakulangan sa nutrisyon o magkasakit kung palagi kang nagugutom pagkatapos kumain ng mabagal. Maaari ring magkaroon ng napapailalim na mga isyu sa sikolohikal. Maipapayo na makipag-usap sa iyong doktor kung ikaw ay nasa kasong ito.