Nilalaman
Sa artikulong ito: Pagkuha ng Handa sa CrabReferences
Masarap ang mga crab, ngunit ang pagkain sa mga ito ay maaaring makalat at ang mga taong kumakain sa kanila sa unang pagkakataon ay madalas na hindi alam kung paano mahawakan ang mga ito. Kilalanin ang misteryo na ito at alamin ang isang mabilis at madaling paraan upang kumain ng alimango!
yugto
Bahagi 1 Paghahanda
-
Ihanda ang mesa. Ang pagkonsumo ng alimango ay isang makulit na negosyo kaya dapat handa ang talahanayan upang makatanggap ng mga splashes at tira. Ilagay ang pahayagan o mabibigat na papel na tungkulin upang maprotektahan ang talahanayan, sumipsip ng mga juice at mapadali ang paglilinis. -
Ihanda ang iyong mga instrumento. Kakailanganin mo ang isang crab mallet, isang kutsilyo at isang claw ng shellfish kung nais mo ito. -
Lutuin ang mga crab. Ang pagluluto ay karaniwang ginagawa gamit ang singaw: ang mga asul na crab ay karaniwang nagiging madilim na pula. Ang mga crab sa pangkalahatan ay niluto na may isang layer ng panimpla.- Upang malaman kung paano magluto ng mga crab, basahin ang tungkol sa kung paano gumawa ng crab at kung paano magluto ng alimango na may singaw.
Bahagi 2 Kumain ng alimango
-
Alisin ang lahat ng mga binti at tweezer sa pamamagitan ng pag-twist sa kanila. Maaari mong itulak ang isang kutsilyo sa mga kasukasuan upang matulungan ka. Minsan isang maliit na laman ang lumabas sa mga paws. Kumain ito. -
Itapon ang mga paws at panatilihin ang mga plier. Aalagaan mo ito pagkatapos. -
Ilagay ang alimango sa iyong likuran. Buksan ang tiyan (mukhang isang tab). -
Alisin ang shell. Dalhin ang tuktok at ibaba sa bawat kamay, na parang nagbubukas ka ng sandwich. Alisin ang carapace mula sa itaas. Maging banayad at magpatuloy nang marahan. Itapon ang shell na ito.- Malinis mo ang alimango at tinanggal ang mga gills upang makita ang carapace.
-
Kunin ang ilalim na bahagi at putulin ito sa kalahati.- Pagkatapos ay kumuha ng isa sa mga halves at gupitin ito sa kalahati gamit ang isang kutsilyo (o iyong mga kamay).
- Kung gagawin mo ito sa iyong mga kamay, pindutin ang alimango upang masira ang mga segment at pagkatapos ay hilahin upang paghiwalayin ang mga ito.
- Ang laman ay dapat na nakalantad ngayon. Gamitin ang iyong mga daliri upang kunin ang laman at tamasahin ito! Gamitin ang iyong kutsilyo upang hilahin ang laman sa mas maliit na mga segment.
-
Kunin ang lahat ng mga piraso ng karne sa katawan. Magsimula sa mga tong. -
Alagaan ang mga pangsamak. Basagin ang mga kulungan gamit ang mga crustacean tong, crab mallet o kutsilyo. Narito ang pinaka-epektibong paraan upang buksan ang isang clip:- ilagay ang iyong kutsilyo sa gilid ng pagputol sa gitna ng pulang bahagi ng salansan,
- marahang hampasin ang kutsilyo sa mallet hanggang sa ang kutsilyo ay dumaan sa kalahati ng salansan,
- iikot ang kutsilyo. Bubuksan nito ang clip at magiging madali itong kainin. Pagkatapos ay basagin ang shell at kainin ang laman na maiwasan ang cartilage.