Paano gumawa ng sarsa para sa salad

Posted on
May -Akda: Judy Howell
Petsa Ng Paglikha: 27 Hulyo 2021
I -Update Ang Petsa: 12 Mayo 2024
Anonim
Fruit Salad using Fruit Cocktail | Creamy Fruit Salad Filipino Style
Video.: Fruit Salad using Fruit Cocktail | Creamy Fruit Salad Filipino Style

Nilalaman

Sa artikulong ito: "Whipped Miracle" Sauce Poppy Seed SauceMaggawa ng isang Red Wine na nagbihis ng Timog-kanlurang DamitMga Mga Resipe para sa Mga Damit ng SaladRefer

Naghahanap ka ba ng isang mahusay na paraan upang lumikha ng perpektong salad at gamutin ang iyong pamilya? Isipin lamang na bihisan ito ng isang mahusay na sarsa ng lutong bahay. Mayroong isang walang hanggan iba't-ibang sa kanila at karamihan ay madali at mabilis na gawin. Narito ang ilan na sulit na subukan.


yugto

Pamamaraan 1 whipped Miracle Sauce



  1. Paghaluin ang unang apat na sangkap. Pukawin ang mga yolks ng itlog, asin, pagtunaw ng asukal at juice ng lemon nang magkasama, sa pamamagitan ng kamay o gamit ang isang electric whisk.
    • Maaari ka ring gumamit ng isang blender o isang processor ng pagkain kaysa sa isang electric whisk.
    • Sa resipe na ito, gumamit lamang ng mga yolks ng itlog, hindi ang buong itlog. Paghiwalayin ang pula ng itlog sa pamamagitan ng paghawak nito sa shell habang ang itlog puti ay dries.





  2. Dahan-dahang magdagdag ng 1 tasa ng langis. Whisk o ihalo nang mabuti.
    • Idagdag ang langis sa isang mabagal ngunit matatag na stream upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal.
    • Ibuhos ang langis sa pamamagitan ng takip ng iyong processor ng pagkain o blender. Kung gumagamit ng isang whisk, manu-mano o electric, hawakan ang mangkok sa lugar sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang tuwalya. Gumamit ng isang kamay upang ibuhos ang langis at ang iba pang ihalo.






  3. Unti-unting idagdag ang natitirang kalahating tasa ng langis. Paghaluin pagkatapos ng bawat karagdagan upang isama ang langis bago magdagdag ng higit pa.
    • Tulad ng dati, dapat mong tiyakin na ang langis ay patuloy na nagpapakilos habang ibinubuhos ito.





  4. Magdagdag ng 2 kutsara ng suka. Suka o ihalo ang suka sa iba pang mga sangkap.
    • Ito ay para sa ilang sandali ng isang simpleng mayonesa. Ilagay ang pinaghalong at gawin ang mabilis na sarsa.






  5. Paghaluin ang cornstarch, dry mustard at natitirang suka sa isang hiwalay na mangkok. Palisin ang mga sangkap nang mabilis hanggang sa makinis ang halo.
    • Hindi mo kailangan ng isang processor ng pagkain, blender o electric whisk para sa hakbang na ito.





  6. Pakuluan ang isang tasa ng tubig sa isang maliit na kasirola. Init ang tubig sa daluyan ng init sa loob ng ilang minuto, hanggang sa huli. Idagdag ang pinaghalong cornstarch at lutuin.
    • Gumalaw o whisk na patuloy habang nagluluto.
    • Lutuin hanggang makinis ang halo at may pare-pareho ang puding. Huwag hayaang lumalim ito.





  7. Dahan-dahang idagdag ang mainit na halo na ito sa mayonesa na dating ginawa. Paghaluin o latigo upang pagsamahin ang mga ito.
    • Maaari mong latigo ang halo sa pamamagitan ng kamay o gumamit ng isang blender, processor ng pagkain o electric whisk.





  8. Idagdag ang paprika at pulbos na bawang. Pagwiwisik ang mga condiment na ito sa sarsa at ihalo sa isang kutsara o spatula upang isama ang mga ito.


  9. Itago ang sarsa sa isang lalagyan ng airtight. Hayaan ang cool sa ref bago gamitin.
    • Itago ang natitirang sarsa sa ref. Dapat itong manatiling cool sa loob ng ilang araw sa isang linggo.



Pamamaraan 2 Poppy na sarsa



  1. Paghaluin ang mayonesa, honey at mustasa Sa isang daluyan na mangkok, ihalo ang tatlong sangkap na ito at buong whisk na hanggang sa kulay at pare-pareho ang homogenous.
    • Siguraduhin na ang kulay ay kahit na. Hindi dapat magkaroon ng dilaw o puting mga guhitan sa halo.
    • Ang recipe na ito ay madaling ihanda sa pamamagitan ng kamay, hindi mo kailangan ng isang processor ng pagkain o blender.


  2. Paghaluin ang mga buto ng poppy. Pagwiwisik ng mga buto ng poppy sa ibabaw ng sarsa at ihalo hanggang sa maipamahagi nang maayos ang mga buto.
    • Ang mga buto ng poppy ay dapat bigyan ang sarsa ng isang hitsura ng pekeng hitsura.


  3. Magdagdag ng asin at paminta. Pagwiwisik ng asin at paminta sa sarsa, higit pa o mas mababa ayon sa iyong kagustuhan at ihalo nang mabuti.


  4. Palamig hanggang sa ginagamit ang sarsa. Maaari mong gamitin ang sarsa kaagad, ngunit kung hugasan mo ito nang maaga, ilagay ito sa isang lalagyan ng airtight at itago ito sa ref hanggang sa ihain mo ito.
    • Itago ang hindi ginagamit na sarsa sa ref. Dapat siyang manatiling cool sa loob ng ilang araw sa isang linggo.

Pamamaraan 3 Gumawa ng isang red vinaigrette ng alak



  1. Paghaluin ang pulang suka ng alak, lemon juice, honey, asin at paminta. Ibuhos ang mga sangkap sa isang maliit na mangkok o processor ng pagkain at whisk o ihalo nang masigla hanggang makinis ang halo.
    • Ang paggamit ng isang processor ng pagkain o blender ay maaaring gumawa ng pagdaragdag ng langis sa ibang pagkakataon, mas madali, ngunit ang sarsa ay maaari pa ring madaling ihanda ng kamay.


  2. Unti-unting idagdag ang langis. Ibuhos ang langis sa sarsa sa isang mabagal na tuluy-tuloy na stream, whisking o patuloy na pagpapakilos. Magpatuloy hanggang sa ang lahat ng langis ay naidagdag.
    • Kung gumagamit ng isang processor ng pagkain o blender, idagdag ang langis sa pamamagitan ng butas sa takip habang ang makina ay naghahalo sa iba pang mga sangkap.
    • Kung inihahanda mo ang sarsa sa pamamagitan ng kamay, maglagay ng isang tela sa ilalim ng mangkok upang maiwasan ang pagdulas habang pinipiga mo ang mga sangkap.


  3. Palamig hanggang sa ginagamit ang sarsa. Maaari mong gamitin ang sarsa kaagad, ngunit kung hugasan mo ito nang maaga, ilagay ito sa isang lalagyan ng airtight at itago ito sa ref hanggang sa ihain mo ito.
    • Itago ang hindi ginagamit na sarsa sa ref. Dapat siyang manatiling cool sa loob ng ilang araw sa isang linggo.

Pamamaraan 4 Southwest dressing room



  1. Sabihin ang mainit na sarsa, sili ng pulbos at kumin. Paghaluin ang mga sangkap sa isang mangkok at linisin nang mabuti hanggang makinis ang halo.
    • Dahil ito ay isang napaka-simpleng salad dressing, hindi mo kailangan ng blender o isang processor ng pagkain. Sa katunayan, ang init ng makina ay maaaring matunaw ang cream habang pinaghahalo ito at sa gayon ay ginagawa ang sarsa ng syrupeuse at malapot.


  2. Paghaluin ang cream. Ibuhos ang cream sa mga sangkap at ihalo nang mabuti.
    • Malalaman mo na ang cream ay sapat na isama batay sa kulay ng sarsa. Kapag wala nang pula at puting mga guhitan o bugal, ang mga sangkap ay sapat na halo-halong.


  3. Palamig hanggang sa ginagamit ang sarsa. Maaari mong gamitin ang sarsa kaagad, ngunit kung hugasan mo ito nang maaga, ilagay ito sa isang lalagyan ng airtight at itago ito sa ref hanggang sa ihain mo ito.
    • Itago ang hindi ginagamit na sarsa sa ref. Dapat siyang manatiling cool sa loob ng ilang araw sa isang linggo.

Pamamaraan 5 Iba pang mga recipe para sa pagdamit ng salad



  1. Gumawa ng isang simpleng vinaigrette. Ang lahat ng mga salad ng salad ay isang timpla ng langis, suka at pampalasa. Maglaro sa iba't ibang mga vinegars at condiments upang mahanap ang iyong perpektong sarsa.
    • Subukan ang balsamic vinaigrette. Ang sarsa na ito ay maaaring ihanda gamit ang langis, balsamic suka, mustasa ng Dijon, asin at paminta.
    • Magsimula sa isang matamis na sarsa na may strawberry. Ang strawberry vinaigrette ay ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng berry suka at langis ng oliba na may cornstarch, black pepper at fresh strawberry.
    • Mag-opt para sa isang simpleng lemon vinaigrette. Maaari mong gawin ang vinaigrette na ito ng lemon o dayap sa pamamagitan lamang ng pagpapalit ng suka na may lemon juice o juice ng dayap.


  2. Maghanda ng isang dressing sa French salad. Ang sarsa na ito ay inihanda sa pamamagitan ng whisking langis ng mais, suka, ketchup, asukal at pampalasa.


  3. Maghanda ng isang mangkok ng sarsa. Ang sarsa ng sarsa ay isang simpleng kumbinasyon ng mayonesa, buttermilk, asin, asin, paminta at daneth.


  4. Subukan na gawin ang iyong sarili ng isang dressing sa salad ng Italyano. Ang sarsa ng estilo ng Italyano ay naglalaman ng iba't ibang mga pampalasa at pampalasa, kabilang ang asukal, tuyong mustasa, asin, bawang, pulang paminta, itim na paminta, lorigan at sibuyas na sibuyas at paprika. Paghaluin ang mga pampalasa na ito sa suka at tubig upang makagawa ng isang sarsa.


  5. Gumawa ng isang dressing sa Russian salad. Ang sarsa ng Russia ay katulad sa sarsa ng Pransya, ngunit may posibilidad na maging mas maanghang. Whip mayonesa, ketchup, suka at mainit na sarsa.


  6. Maghanda ng iba't ibang mga variant ng sarsa libong isla. Maraming mga paraan upang ihanda ang sarsa na ito, ngunit sa pangkalahatan, ito ay isang halo ng mayonesa, ketchup, suka, asukal at pag-atsara.


  7. Subukan ang isang simpleng asul na sarsa ng keso. Ang asul na sarsa ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng mayonesa at asul na pantay na mga bahagi at mainit na sarsa.


  8. Gumawa ng isang klasikong sarsa ng Caesar. Ang perpektong sarsa para sa isang salad ng Caesar ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng Dijon mustasa, mga pang-isdang, bawang, itlog ng pula, lemon juice at langis ng oliba.


  9. Eksperimento sa isang tart at creamy sauce na may mustasa. Maaari kang gumawa ng isang mabilis at masarap na sarsa ng salad sa pamamagitan ng paghahalo ng Dijon mustasa, cream, honey, salt, pepper at herbs.


  10. Masaya ang iyong lasa ng buds sa isang sarsa ng miso salad. Para sa isang inspiradong sarsa sa Asya, ihalo ang miso paste, mustasa ng Dijon, tubig, lemon juice, langis ng oliba, luya at tinadtad na bigote.


  11. Tikman ang isang bagay na naiiba sa pamamagitan ng paggawa ng isang sesame seed sauce. Ang sarsa na ito ay inspirasyon din ng Asyano. Maaari mong ihanda ito sa pamamagitan ng paghahalo ng mga inihaw na linga ng buto, dashi, toyo at asukal.


  12. Masaya ang iyong mga kaibigan at pamilya na may isang inihaw na sarsa ng salad. Timpla ng balsamic suka, pinatuyong basil, pinatuyong tarragon, lemon zest, lorigan, Worcestershire sauce, langis ng oliba at inihaw na bawang.