Paano gumawa ng isang pulang velvet cake

Posted on
May -Akda: Robert Simon
Petsa Ng Paglikha: 21 Hunyo 2021
I -Update Ang Petsa: 1 Hulyo 2024
Anonim
Perfect cake! Kahit hindi ka baker makakagawa ka ng ganito ka sarap na cake ngayong Pasko!
Video.: Perfect cake! Kahit hindi ka baker makakagawa ka ng ganito ka sarap na cake ngayong Pasko!

Nilalaman

Ang co-may-akda ng artikulong ito ay Mathew Rice. Si Mathew Rice ay nagtatrabaho sa negosyong pastry ng restawran sa Estados Unidos mula noong huling bahagi ng 1990. Ang kanyang mga nilikha ay itinampok sa Pagkain at Alak, Bon Appetit, at Martha Stewart Weddings. Noong 2016, pinangalanan ni Eater si Mathew na isa sa 18 pinakamahusay na chef na sundin sa Instagram.

Mayroong 12 sangguniang nabanggit sa artikulong ito, nasa ibaba sila ng pahina.

Ang isang cake na "red velvet" ay isang masarap na pastry na angkop para sa lahat ng mga uri ng okasyon. Hindi ito nangangahulugan na mahirap ang paggawa niya. Parehong simple at malasa, ang kamangha-manghang dessert na ito ay hahangaan ng lahat ng iyong gagawin.


ingredients

Para sa cake

  • 100 g ng mantikilya o taba ng gulay
  • 300 g ng asukal
  • 3 itlog
  • 2 kutsara ng pulbos na kakaw
  • 40 g ng pangkulay ng pulang pagkain
  • Isang kutsarita ng asin
  • 300 g ng harina
  • Isang kutsarita ng katas ng banilya
  • 250 ML ng whey
  • Isang kutsarita ng baking soda
  • Isang kutsara ng suka

Para sa pagyelo

  • 450 g ng sariwang keso sa temperatura ng silid
  • 400 g asukal sa asukal
  • Isang kutsarita ng katas ng banilya
  • 100 g ng mantikilya

yugto

Bahagi 1 ng 2:
Gawin ang cake

  1. 8 Handa na ang cake. Magandang pagtikim! advertising

babala




  • Mag-ingat kapag gumagamit ng kutsilyo o oven.
  • Protektahan ang iyong mga kamay gamit ang mga guwantes sa oven kung kailangan mong uminom ng mainit na cake at iba pang mga mainit na bagay.
  • Kung palabnawin mo ang icing na may gatas na hindi buo, maaaring ito ay masyadong likido.
advertising

Mga kinakailangang elemento

  • Isang hulma ng cake
  • Mga pulso
  • Mga gamit sa pastry
Nakuha mula sa "https://fr.m..com/index.php?title=make-a-red-velvet-cake&oldid=255708"