Nilalaman
- yugto
- Pamamaraan 1 Lutuin gamit ang mansanas sa halip na mga itlog at langis
- Paraan 2 Magluto ng cream soda sa halip na mga itlog at langis
- Paraan 3 Magluto ng kalabasa na puro sa halip na mga itlog at langis
Tulad ng maraming tao, mas gusto mong magluto ng mga cake na walang mga itlog o langis, para sa marami at iba't ibang mga kadahilanan. Posible na wala kang magagamit na mga itlog o langis o mayroon kang alerdyi sa alinman sa mga sangkap na ito. Posible rin na nais mong isama ang mas kaunting taba sa iyong cake. Anuman ang iyong mga pagganyak, alamin na may iba't ibang mga kahalili upang magluto ng cake na walang langis o itlog.
yugto
Pamamaraan 1 Lutuin gamit ang mansanas sa halip na mga itlog at langis
Sa pamamagitan ng paggamit ng appleauce, bawasan mo ang bilang ng mga calorie habang pinapanatili ang lahat ng kabuluhan ng cake.
-
Ihanda ang magkaroon ng amag at pasanin ang oven. Ang grasa at iwiwisik ng harina ng isang 22 x 33 cm pan. Upang gawin ito, mag-spray ng isang hindi patong na patong (tulad ng tatak Pam) sa ilalim at sa lahat ng apat na panig ng hulma bago iwisik ang isang manipis na layer ng harina. Painitin ang iyong oven pagsunod sa mga direksyon sa pakete ng cake mix. Sa pangkalahatan, ang cake ay dapat na lutong sa 350 ° C. -
Ibuhos ang cake ihalo sa isang mangkok. Kumuha ng isang medium na laki ng mangkok at ibuhos sa mga nilalaman ng cake mix. -
Idagdag ang natitirang sangkap. Ibuhos ang iba pang mga sangkap sa mangkok at ihalo ito sa halo ng cake. Idagdag ang suka, ang banilya pati na rin ang compote at ihalo ang lahat ng mga sangkap.- Karaniwan, ang isang tasa ng mansanas ay sapat na upang mapalitan ang kinakailangang halaga ng mga itlog at langis para sa isang kahon ng halo ng cake. Para sa isang tradisyunal na cake (iyon ay, tradisyonal na luto at walang paghahanda sa pang-industriya), ang isang tasa ng compote ay dapat sapat upang mapalitan ang dalawang itlog na karaniwang kinakailangan.
-
Idagdag ang tubig. Ibuhos ang tubig sa mangkok at ihalo ito sa kuwarta. Paghiwa-hiwalayin ang lahat ng mga bugal na may isang palis at magpatuloy pagpapakilos hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na halo-halong magbigay ng isang makinis na i-paste. -
Ibuhos ang kuwarta sa amag na iyong inihanda. Huwag kalimutan na pakinisin ang ibabaw ng kuwarta na may isang flat kutsilyo o sa likod ng isang kutsara.- Tandaan: Mag-ingat na huwag iikot ang kuwarta sa mga gilid ng amag dahil ang mga splashes ay susunugin at hindi mo ito makakain.
-
Ilagay ang cake upang lutuin. Basahin at sundin ang mga tagubilin sa pagluluto sa pakete ng iyong mix ng cake. Marahil hihilingin sa iyo na lutuin ang cake sa pagitan ng 30 at 40 minuto. Regular na suriin ang ebolusyon ng cake upang hindi ito hayaang lutuin nang labis. -
Hayaan ang cake na cool bago maghatid. Kunin ang cake sa labas ng oven at hayaan itong magpahinga sa ibabaw ng trabaho para sa 15 hanggang 30 minuto bago maghatid. Kung hindi man, maaaring masyadong mainit.- Tandaan: Maaari mo ring takpan ang cake na may icing, ngunit tandaan na ang tumpang ay naglalaman ng asukal at labis na calorie.
Paraan 2 Magluto ng cream soda sa halip na mga itlog at langis
Sa bersyong ito, kailangan mo lamang gumamit ng 1 lata ng soda cream sa halip na lahat ng iba pang mga sangkap.
-
Ihanda ang iyong magkaroon ng amag at pasanin ang oven. Ang grasa at ibuhos ang harina sa isang 22 x 33 cm cake pan. Upang gawin ito, spray ang isang non-stick coating (tulad ng Pam brand) sa ilalim at lahat ng apat na panig ng kawali bago kumalat ang isang manipis na layer ng harina sa ibabaw nito. Painitin ang iyong oven tulad ng ipinahiwatig sa pakete ng cake mix, karaniwang 350 ° C. -
Ibuhos ang cake ihalo sa isang magkaroon ng amag. Kumuha ng isang medium na laki ng mangkok at ibuhos sa mga nilalaman ng cake mix. -
Idagdag ang soda cream. Ibuhos ang lata ng soda cream sa mix ng cake at ihalo hanggang makinis ang kuwarta at wala nang mga bugal.- Tandaan: huwag magdagdag ng tubig, ngunit lamang ang cream soda. Maaari kang gumamit ng lightened soda cream upang malimitahan ang bilang ng mga calorie sa ulam na ito.
-
Ibuhos ang batter ng cake sa iyong amag. Ibuhos ang lahat ng batter ng cake sa amag na iyong inihanda, pag-iingat na huwag magluto sa paligid ng mga gilid. -
Lutuin ang cake. Lutuin ang cake ayon sa mga direksyon sa package (karaniwang 30 minuto ay sapat). Alisin ang cake at hayaang umupo ng hindi bababa sa 15 minuto bago maghatid.
Paraan 3 Magluto ng kalabasa na puro sa halip na mga itlog at langis
Ang pagpapalit ng mga itlog at langis na may puro ng kalabasa ay magbibigay sa iyo ng isang mayaman, mahimulmol na cake.
-
Painitin ang iyong oven. Painitin ang iyong oven pagsunod sa mga direksyon sa pakete ng cake mix. Sa pakete na ito, karaniwang ipinapayong maipainit ang oven sa halos 350 ° C. -
Grasa ang iyong magkaroon ng amag at iwisik ito ng harina. Pagwilig ng isang hindi patong na patong tulad ng Pam brand sa iyong magkaroon ng amag. Pagwilig ng isang manipis at kahit layer ng taba sa ilalim ng amag at sa lahat ng apat na panig.- Kapag ang kalamnan ay greased, iwisik ang tungkol sa 1 kutsarang harina sa loob nito. Dahan-dahang iling ang amag upang ang harina ay kumakalat sa buong ibabaw nito, sa ilalim at sa lahat ng apat na panig.
-
Ibuhos ang cake ihalo sa isang mangkok. Kumuha ng isang medium na laki ng mangkok at ibuhos sa mga nilalaman ng cake mix. -
Idagdag ang kahon ng kalabasa puro. Ibuhos ang kalabasa puree sa mangkok at ihalo ito sa halo ng cake. Tiyaking tinanggal mo ang lahat ng mga bugal upang makakuha ng isang maayos at homogenous na i-paste.- Tandaan: Ang kalabasa na puro ay pinakamahusay na gumagana sa isang puti o dilaw na cake mix. Bawasan mo ang lasa ng kalabasa kung gumagamit ka ng isang halo ng tsokolate o iba pang malakas na lasa.
-
Idagdag ang tubig at ihalo. Magdagdag ng tubig at ihalo sa kalabasa puree at cake mix hanggang sa makinis. -
Lutuin ang cake. Ibuhos ang halo sa iyong cake pan at ilagay sa oven. Lutuin ang cake tulad ng ipinahiwatig sa package. Karaniwan, ipinapayong magluto ng halos 30 minuto. -
Hayaan ang cake cool. Kapag niluto, siguraduhing iwanan ang cake nang mga 15 minuto. Ang cake ay magkakaroon ng sapat na oras upang palamig bago masiyahan ka.