Paano masasabi ang pagkakaiba sa pagitan ng isang hilaw na itlog at isang lutong itlog

Nilalaman

• yugto
• Paraan 1 Paikutin ang itlog
• Pamamaraan 2 Gumamit ng iba pang mga pamamaraan
• Paraan 3 Markahan ang pinakuluang itlog

Sa artikulong ito: Paikutin ang itlogGamit ng iba pang mga pamamaraanMarkang pinakuluang itlogSummary ng artikulo5 Mga Sanggunian

Naihalo mo ba ang iyong pinakuluang itlog sa iyong mga hilaw na itlog sa refrigerator? Huwag mag-alala, maaaring magmukhang magkapareho sila, marami pa ring paraan upang maiiba ang mga ito. Alamin ang ilan sa mga ito at hindi mo kailanman malito ang mga ito sa bawat isa.

yugto

Paraan 1 Paikutin ang itlog

1. 
   

   
   Ilagay ang itlog sa isang maayos, patag na ibabaw. Makakakita ka ng marami sa iyong kusina: sa isang cutting board, sa isang worktop o kahit sa ilalim ng lababo.

2. 
   

   
   Paikutin ang itlog. Makibalita ang itlog sa pagitan ng iyong mga daliri at iyong hinlalaki sa isang kamay. Lumiko ang itlog sa tagiliran nito, tulad ng isang tuktok na pag-ikot, na may mabilis na paggalaw. Ang kilusang ginamit ay dapat na katulad ng sa iyong ginagawa kapag na-snap mo ang iyong mga daliri. Dapat itong tumakbo sa isang matatag na bilis.

3. 
   

   
   
   
   Patigilin ang itlog sa isang lakad. Mabilis na ilagay ang iyong daliri sa gitna ng itlog na umiikot. Dapat niyang itigil na lumingon. Ilabas kaagad ang iyong daliri mula sa itlog sa sandaling magsimula itong ihinto.
   • Pindutin nang sapat upang ang itlog ay tumigil sa pag-ikot nang mabilis. Dapat itong ihinto ang pag-isa sa isa hanggang dalawang segundo.

4. 
   

   
   Tingnan kung ano ang nangyayari sa antas ng itlog. Depende sa kung ang iyong itlog ay hilaw o mahirap, kakaiba ang magiging reaksyon nito sa oras na iyon.
   • Kung ang itlog ay tumigil sa pag-ikot, mahirap.
   • Kung ang itlog ay patuloy na lumiliko nang bahagya o nagba-bounce, ito ay hilaw. Ang kababalaghan na ito ay dahil sa puti at hilaw na dilaw sa shell na patuloy na lumiliko. Ang sentro ng grabidad ng itlog ay gumagalaw habang ang likido sa ito ay gumagalaw, na nagiging sanhi ng itlog na patuloy na paikot.

5. 
   

   
   
   
   Para sa isang mas mabilis na pagsubok, panoorin ang itlog habang umiikot. Ang pagsubok na ipinakita sa itaas ay magbibigay sa iyo ng tumpak na impormasyon tungkol sa estado ng itlog. Gayunpaman, maaari mo ring makuha ang impormasyong ito sa pamamagitan ng pag-obserba ng mabuti kung paano lumiliko ang itlog, hindi kinakailangan na huminto sa iyong daliri. Ito ay isang mas praktikal na paraan kung kailangan mong subukan ang maraming mga itlog nang sabay-sabay.
   • Kung ang itlog ay lumiliko nang mabilis at regular tulad ng isang tuktok, mahirap, ang sentro ng grabidad nito ay matatag.
   • Kung mabagal itong lumiliko, ito ay naghihinagpis habang umiikot o kung mahirap i-on, pinaniniwalaan. Ang likido sa itlog ay gumagalaw sa loob habang ang itlog ay umiikot, na pinipigilan ito upang mapanatili ang balanse.

Pamamaraan 2 Gumamit ng iba pang mga pamamaraan

1. 
   

   
   Iling ang itlog. Dalhin ito gamit ang iyong mga daliri at kalugin ito ng marahan tulad ng isang maraca. Pagtuon ang pakiramdam na nagbibigay sa iyo ng itlog.
   • Kung ang itlog ay mahirap, bibigyan ka ng impresyon ng pag-ilog ng isang bato.
   • Kung ang itlog ay hilaw, nararamdaman mo na ang likido sa loob ay gumagalaw habang ikaw ay iling.

2. 
   

   
   Panoorin ang hitsura ng maliit na bula. Ilagay ang itlog sa isang pan na napuno ng sobrang init na tubig (halos kumukulo ay magiging pinakamahusay). Hanapin kung may maliit na mga thread ng mga bula na makatakas mula sa shell. Kapag kumpleto ang pagsubok na ito, mabilis na alisin ang mga itlog mula sa tubig maliban kung nais mong patigasin ang mga ito.
   • Kung ang itlog ay hilaw, makakakita ka ng mga bula. Ang mga shell ng itlog ay hindi ganap na solid, talaga silang sakop ng libu-libong mga maliliit na butas na pinahihintulutan kung minsan ang palitan ng gas. Sa pamamagitan ng pagpainit ng itlog, pinatuyo mo ang gas na naglalaman nito, na makatakas sa maliit na butas, na nagiging sanhi ng mga bula.
   • Kung ang itlog ay mahirap, malamang na hindi ka makakakita ng mga bula, dahil ang gas sa loob ng itlog ay lumabas na nang ang pinakuluang itlog ay pinakuluan.

3. 
   

   
   Iilaw ang itlog gamit ang isang electric torch. Maghintay hanggang sa madilim o pumunta sa isang madilim na silid gamit ang iyong itlog at isang malakas na sulo ng kuryente. Ang pagsusulit na ito ay pinakamahusay na gumagana sa mga maliliit na flashlight upang ang outline ng sulo ay bumubuo ng isang mahigpit na selyo sa egg shell.
   • Kung ang itlog ay sumisindi tulad ng isang parol, ito ay hilaw. Ang likido na naglalaman nito ay nagbibigay daan sa ilaw.
   • Kung ang itlog ay madilim at malabo, mahirap ito. Puti at solidong dilaw huwag hayaang lumusot ang ilaw.

Paraan 3 Markahan ang pinakuluang itlog

1. Pakuluan ang mga ito ng dehydrated peel (kung puti ang iyong mga itlog). Kung minarkahan mo ang iyong mga itlog habang niluluto mo ang mga ito, hindi mo na kailangang subukan ito sa ibang pagkakataon upang makita kung sila ay hilaw o mahirap. Ang isa sa mga pinakamadaling paraan upang gawin ito ay ang maglagay ng ilang mga pagbabalat na balat sa tubig habang nagluluto. Ang pinakuluang itlog ay kukuha ng magandang kulay ng beige. Pagkatapos ay mas madali silang makilala mula sa mga hilaw na itlog.
   • Kung mas inilalagay mo ang mga tirador, mas makikita ang kulay. Kung maaari, gumamit ng mga alisan ng balat ng 12 sibuyas upang tinain ang iyong mga itlog na may isang mas madidilim na kulay.
   • Ang mga pulang alisan ng balat ay may posibilidad na makulay ng mga itlog ng isang mas madidilim na kulay kaysa sa puti o dilaw na mga alisan ng balat.
2. Makintal ang mga itlog na may pangulay ng pagkain. Sa pamamagitan ng paggamit ng pangkulay ng pagkain, mas madaling malaman kung aling mga itlog ang hilaw at kung aling mga itlog ay mahirap. Maaari mo ring gamitin ang iba't ibang mga kulay: pula para sa matigas, asul para sa moderately mahirap, atbp.
   • Kung pakuluan mo ang mga itlog sa isang maliit na kasirola, maaari kang magdagdag ng ilang patak ng pangkulay ng pagkain at ilang mga kutsarang suka nang direkta sa kawali habang nagluluto. Kung hindi, lutuin muna ang mga itlog at pagkatapos ay ibabad ito sa isang halo ng kalahati ng isang tasa ng tubig na kumukulo, 1 kutsara ng suka at ilang patak ng pangkulay ng pagkain pagkatapos magluto.
3. Sumulat sa mga shell. Ang pamamaraang ito ay hindi gaanong pandekorasyon, ngunit ito ay mabilis at madali. Pakuluan mo lang ang iyong mga itlog tulad ng dati, pagkatapos ay ilabas mo sa tubig at tuyo. Kapag ang mga ito ay ganap na tuyo, isulat sa shell na may isang marker. Halimbawa, maaari kang sumulat ng isang D para sa mahirap.
   • Huwag mag-alala, dahil kailangan mong alisin ang shell ng itlog upang kainin ito, hindi ito ginagawang hindi angkop sa itlog para sa pagkonsumo, kahit na ilagay mo ito sa tinta.