Nilalaman
- yugto
- Paraan 1 Pag-ihaw ng buong buong buto ng mirasol
- Pamamaraan 2 Pag-grill ng Dehulled Sunflower Seeds
- Pamamaraan 3 Subukan ang ilang mga mungkahi ng pampapanahong
Ang mga inihaw na liso ng mirasol ay isang nakapagpapalusog at masarap na meryenda, alinman sa pag-iikot sa oras ng gabi o kunin ang takbo, kung nagmamadali ka. Ang inihaw na mga liso ng mirasol ay talagang madaling ihanda, maging ang buong mga buto o ang mga nanganib na buto. Magmadali upang malaman kung paano!
- Oras ng paghahanda: 15 minuto
- Oras ng pagluluto: 30 hanggang 40 minuto
- Kabuuan ng oras: 45 hanggang 55 minuto
yugto
Paraan 1 Pag-ihaw ng buong buong buto ng mirasol
-
Ilagay ang mga buto ng mirasol sa isang mangkok. Takpan ang mga ito ng tubig. Sa gayon, susuklian nila ang ilan sa tubig at hindi matutuyo nang labis sa pagluluto. -
Magdagdag ng ⅓ at ½ tasa ng asin. Paghaluin nang mabuti ang mga buto sa brine at hayaan silang magbabad sa magdamag. Makakatulong ito na bigyan sila ng maalat na lasa.- Kung hindi, kung nagmamadali ka, ibuhos ang tubig ng asin sa isang kasirola at idagdag ang mga buto ng mirasol, pagkatapos ay lutuin sa mababang init sa loob ng isang oras at kalahati ng dalawang oras.
- Kung hindi mo gusto ang inasnan na mga buto ng mirasol, maaari mong ganap na balewalain ang bahaging ito ng resipe.
-
Alisan ng tubig ang mga buto. Alisan ng laman ang tubig ng asin at tuyo ang mga buto sa pamamagitan ng pagpahid sa mga ito ng mga tuwalya ng papel. -
Painitin ang oven sa 150 ºC. Ilagay ang baking paper sa ilalim ng isang baking sheet. Ayusin ang mga buto sa isang solong layer sa plato. Para sa mas mahusay na pagluluto, iwasan ang paglalagay ng mga buto sa itaas ng bawat isa. -
Maghurno ng mga buto. Broil sa loob ng 30 hanggang 40 minuto, hanggang sa ang mga busog ay ginintuang kayumanggi. Maaari silang bumuo ng isang bahagyang crack sa gitna sa panahon ng pagluluto. Pukawin ang mga buto paminsan-minsan, upang grill ang mga ito nang pantay-pantay. -
Paglilingkod o ilagay sa reserba. Ang mainit na buto ng mirasol ay maaaring ihalo sa isang kutsarita ng mantikilya at ihain kaagad. Kung hindi, hayaan silang cool sa baking sheet, pagkatapos ay iimbak ang mga ito sa isang lalagyan ng airtight.
Pamamaraan 2 Pag-grill ng Dehulled Sunflower Seeds
-
Linisin ang mga buto ng mirasol. Ilagay ang mga ito sa isang colander o salaan at banlawan ng malamig na tubig upang matanggal ang maliit na mga labi. Magtapon din ng mga walang laman na shell at gulay na bagay. -
Ilagay ang baking paper sa ilalim ng isang baking sheet. Maaari ka ring gumamit ng isang baking dish. Painitin ang oven sa 150 ° C. -
Ikalat ang mga buto sa isang solong layer sa baking sheet. Para sa mas mahusay na pagluluto, iwasan ang paglalagay ng mga buto sa itaas ng bawat isa. -
Lutuin ang mga ito sa oven. Hayaan silang mag-ihaw ng mga 30 hanggang 40 minuto o hanggang sa ang mga buto ay ginintuang kayumanggi at malutong. Pukawin ang mga ito paminsan-minsan, para sa kung saan gilt pantay-pantay. -
Paglilingkod o ilagay sa reserba. Maaari mong ihatid kaagad ang mainit na mga buto ng mirasol o hayaan silang cool, pagkatapos ay iimbak ang mga ito sa isang lalagyan ng airtight, upang masiyahan sa kanila mamaya.- Kung gusto mo ng maalat na buto ng mirasol, iwisik ang mga ito ng asin, habang sila ay nasa baking sheet pa rin.
- Upang mapahusay ang lasa, maaari kang magdagdag ng halos isang kutsarita ng mantikilya sa mga mainit na buto at ihalo ang lahat!
Pamamaraan 3 Subukan ang ilang mga mungkahi ng pampapanahong
-
Pumili ng isa sa mga sumusunod na recipe.- Maghanda ng maanghang na mga buto ng mirasol. Maaari kang magdagdag ng isang masarap na matamis at maanghang na lasa sa iyong mga buto ng mirasol sa pamamagitan ng patong na ito sa isang halo ng 3 kutsarang brown sugar, 1 kutsara ng lupa ng pulang paminta, 1 kutsarang lupa kumin, 1 kutsara ng kutsara. kanela, isang pakurot ng pulbos na kutsilyo, teaspoon kutsarita cayenne paminta, cu kutsarita asin at ¾ kutsarang pinatuyong sili. Una, ihalo ang mga natatakpan na mga buto ng mirasol sa isang pinalo na puting itlog, makakatulong ito sa mga pampalasa upang dumikit sa mga buto, pagkatapos ay idagdag ang mga pampalasa at ihalo upang pahiranin ang mga buto. Pagkatapos maghurno nang normal.
- Gumawa ng mga buto ng mirasol na may lasa ng sarsa. Napakadaling maghanda ng sarsa ng sarsa sa panahon ng iyong mga buto ng mirasol, at ang sarsa na ito ay gumagawa para sa isang napakalaking masarap na meryenda. Paghaluin lamang ang 3 kutsara ng tinunaw na mantikilya na may 1½ kutsara ng isang tuyo na halo ng ranch vinaigrette. Pahiran ang mga buto ng mirasol sa sarsa at lutuin sa oven.
- Ihanda ang mga buto ng mirasol na may lasa ng dayap. Ang mga buto ng mirasol ay handa nang maayos sa mga salad, noodles at sopas. I-peel lamang ang natatakpan na mga buto ng mirasol sa isang halo ng 2 kutsarang sariwang lemon juice, 2 kutsarang toyo, 1 kutsarang dagave syrup, ½ kutsarita na mainit na paminta ng paminta ½ kutsarita ng pulbos na paprika at ½ kutsarita ng rapeseed oil o olive oil at normal na maghurno.
- Gumawa ng mga buto ng mirasol na inihaw na may pulot. Ang mga buto na ito ay isang mahusay na dessert, ang mga ito ay maginhawa upang ilagay sa isang kahon ng pagkain! Natutunaw lang, sa mababang init, sa isang maliit na kasirola, 3 kutsara ng pulot o petsa ng honey o dagger syrup. Dapat itong tumagal ng halos isang minuto. Idagdag sa mga buto ng mirasol, 1½ kutsarita na langis ng mirasol at ½ kutsarang asin. Pahiran ang mga buto sa pamamagitan ng paghahalo sa kanila, pagkatapos ay lutuin ang mga ito nang normal.
- Ihanda ang mga buto ng mirasol na may asin at suka. Kung mas gusto mo ang maalat na meryenda sa mga Matamis, ang recipe na ito ay maaaring tama para sa iyo! Ilagay mo lamang ang iyong nalagyan ng mga buto ng mirasol sa isang halo ng isang kutsara ng suka ng cider at isang kutsarita ng asin, pagkatapos ay lutuin ang iyong mga buto sa oven nang normal.
- Gumawa ng mga buto ng mirasol na may matamis na kanela. Napakadaling magdagdag ng isang maliit na ground cinnamon sa iyong mga buto ng mirasol at upang masiyahan ang hindi mapaglabanan na mga pagnanasa ng mga mahilig sa kanela. Magdagdag lamang ng ¼ kutsarita ng kanela, ¼ kutsarita ng langis ng niyog at ¼ kutsarang artipisyal na mababang-calorie na artipisyal na pampatamis sa iyong mga mirasol na binhi.
-
Subukan ang iba pang mga simpleng recipe. Maraming iba pang mga recipe na maaari mong subukan, maging sa pagsasama sa iba o hiwalay. Kung naghahanap ka ng napakabilis na solusyon, maaari kang magdagdag sa iyong mga buto ng mirasol bago maghurno, ¼ kutsarita ng mga sumusunod na produkto: Kastilyo ng sarsa, sarsa ng barbecue, bawang o lognon na pulbos. Maaari mo ring subukan ang pag-ihaw ng iyong inihaw na mga buto ng mirasol na may natunaw na tsokolate, upang makakuha ng isang meryenda na may isang mahusay na lasa!