Nilalaman
Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, 24 na tao, ang ilang hindi nagpapakilalang, ay lumahok sa edisyon at pagpapabuti sa paglipas ng panahon.Mayroong 16 sanggunian na binanggit sa artikulong ito, nasa ibaba sila ng pahina.
Handa nang ilang minuto, ang bigas ng itlog ay isang pampalusog na ulam na maaari mong mai-personalize at hindi kailanman mabigo. Ang simple ngunit masarap na recipe ay isang mabilis na pagkain o isang mahusay na meryenda.
ingredients
Tradisyunal na sautéed egg rice
- 1 itlog
- 2 kutsarang linga ng langis
- 2 kutsara langis ng halaman
- 200 g pre-lutong matagal na kanin na butil
- 120 g ng mga gisantes at karot
- 4 na sibuyas, pino ang tinadtad
- 2 kutsarita ng toyo
Madaling gumalaw na bigas
- 200 ML ng tubig
- 1/2 kutsarita ng asin
- 2 kutsarang toyo
- 200 ml ng instant uncooked bigas
- 1 kutsarita ng langis ng gulay
- 1/2 sibuyas, pinong tinadtad
- 100 ml ng berdeng beans
- 1 itlog, bahagyang pinalo
- 1/4 kutsarita lupa itim na paminta
Ang maanghang na pinirito na bigas
- Cumin buto
- 2 itlog
- 1/4 kutsarita ng asin
- 1 coarsely tinadtad sibuyas
- 3 kutsara ng langis ng mani o isa pang uri ng langis ng walnut
- 2 pino ang tinadtad na bawang ng cloves
- 1 kutsara makinis tinadtad
- 1 kutsarita ng toyo
- 1 kutsarita ng suka
- 1 kutsarita ng mainit na sarsa
- 200 ML ng bigas, kayumanggi o puti, luto
yugto
Paraan 1 ng 3:
Sautéed na bigas
- 5 Maglingkod nang mainit. Ibuhos ang nais na halaga sa isang plato na may isang kutsara. Ang recipe na ito ay posible upang makakuha ng sa pagitan ng dalawa at tatlong bahagi. advertising
payo
- Maaari mong palitan ang wok sa isang non-stick na frying pan o isang kawali.
- Magdagdag ng higit pang lasa sa iyong sauteed rice sa pamamagitan ng pagdaragdag ng karne.
- Huwag gumamit ng extra-virgin olive oil para sa pag-iingat. Ginagawa nito ang usok sa mas mababang temperatura. Gayunpaman, maaari mong gamitin ang pino na langis ng oliba. Mag-ingat sa mga langis ng oliba, ang ilan ay may napakalakas na panlasa na maaaring hindi naaayon sa mga lasa ng iba pang mga sangkap.
- Maaari mong gamitin ang anumang paraan upang mag-scramble ng mga itlog na nabanggit sa artikulong ito. Piliin ang gusto mo at gamitin ito.
- Maaari kang gumamit ng maraming mga langis upang i-sauté ang mga sangkap. Dahil ang resipe na ito ay inihanda sa mataas na init, dapat mong gamitin ang isang langis na hindi madaling manigarilyo. Ang langis ng peanut ay isang mahusay na pagpipilian na nagdadala ng isang tiyak na panlasa, tulad ng rapeseed oil o ubas na binhi, na may mas neutral na lasa.
- Sa pangkalahatan, ang brown rice ay mas nakapagpapalusog kaysa sa puting bigas. Naglalaman ito ng mahalagang bitamina, hibla at fatty acid na hindi matatagpuan sa puting bigas.