Nilalaman
Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, 113 na tao, ang ilang hindi nagpapakilalang, ay lumahok sa edisyon nito at ang pagpapabuti nito sa paglipas ng panahon.Mayroong 6 na sanggunian na binanggit sa artikulong ito, nasa ibaba sila ng pahina.
2 Idagdag sa tubig 20 gramo o dalawang kutsara ng neutral na gulaman ng neutral na pagkain. Maaari mong mahanap ang mga ito sa karamihan ng mga supermarket sa departamento ng paghahanda ng pastry.
- Maaari mo ring subukan ang agar-agar powder para sa isang form na vegan ng produkto. Ang ilang mga supermarket ay nagbebenta ng ilan, ngunit makakahanap ka rin ng ilang online.
3 Magdagdag ng isang may lasa na gulaman sheet na halos 85 g at ihalo nang mabuti. Malalaman mo ang lahat ng mga uri sa supermarket. Ang aroma na ginamit ay magbibigay ng pangwakas na kulay at lasa sa mga teddies.
4 Init ang pinaghalong para sa 10 hanggang 15 minuto sa medium heat. Pukawin lamang ang lahat mula sa oras-oras upang ang gelatin ay maaaring ganap na matunaw sa tubig. Huwag mag-overheat upang hindi masunog ang confectionery.
5 Patayin ang init at ibuhos ang halo sa isang halo ng halo. Anumang lalagyan kung saan madaling ibuhos ay umaangkop sa panukalang batas. Maaari ka ring gumamit ng isang dropper o syringe para sa confectionery upang makakuha ng mas kumplikadong disenyo.
6 Ibuhos ang halo sa iyong mga hulma at panatilihing cool sa loob ng 15 hanggang 20 minuto. Ang iyong gummy teddy bear ay magiging handa na kumain.
- Maaari ka ring gumawa ng gummy patak na inilagay mo sa baking paper kung wala kang maliit na hulma ng teddy.
Paraan 2 ng 3:
Gumawa ng mga klasikong gummy teddy bear
-
4 Subukang palitan ang tubig ng gatas. Para sa mga creamy gummy teddies na natutunaw sa iyong bibig, isaalang-alang ang pagpapalit ng tubig ng mas masarap na ure. Maging ang gatas ng niyog, toyo, almendras o bigas ay gagawa ng kakaibang ugat at lasa kung ihahambing sa mga klasikong gummy teddy bear. Upang gawin ito, magdagdag ng kalahati ng 80 g ng gelatine milk gamit ang isang whisk. Pagkatapos ay init tulad ng dati sa pamamagitan ng pagsasama ng natitirang kalahati ng likido sa dulo, bago alisin ang kawali mula sa init.- Maaari kang magdagdag ng isang bagong sukat sa iyong teddy bear sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang pahiwatig ng vanilla o almond extract, o kahit kanela.
- Ang bersyon ng kapalit na ito ay angkop para sa parehong klasikong Teddy bear at bersyon ng mash ng prutas.
payo
- Ang confectionery ay maaaring dumikit sa isang plastik na magkaroon ng amag na malambot, kaya dapat kang makakuha ng ilan na mas mahirap.
- Maaari mong i-linya ang iyong mga plastik na hulma na may isang napaka manipis na layer ng pagluluto ng grasa sa pagluluto upang mapadali ang pagpapakawala kapag handa na ang teddy bear. Ang ilang mga recipe ay gumagamit din ng cornstarch.
babala
- Hindi lahat ng mga gelatines ay vegan, kosher o halal. Suriin nang mabuti ang mga sangkap bago bumili.