Paano gumawa ng mga transparent na cube cube

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Gamit ang pamamaraan ng kumukulong tubig
• Pamamaraan 2 Gamit ang paraan ng pagyeyelo mula sa itaas hanggang sa ibaba
• Pamamaraan 3 Gamit ang mataas na paraan ng pagyeyelo ng mataas na temperatura
• Pamamaraan 4 Gamit ang paraan ng pagyeyelo sa ilalim

Sa artikulong ito: Gamitin ang paraan ng tubig na kumukuloGinagamit ang paraan ng pagyeyelo mula sa itaas hanggang sa ibabaGawin ang paraan ng pagyeyelo sa mataas na temperaturaGamitin ang paraan ng pagyeyelo sa ibaba

Napansin mo na ba kung gaano ka-transparent ang mga cube ng yelo sa restawran, hindi tulad ng mga kinuha mo sa iyong tray ng kubo ng yelo na maputi at maulap? Ang mga normal na cubes ng yelo ay malabo dahil ang mga gas na natutunaw sa tubig ay bihag at bumubuo ng maliliit na bula. Minsan din ito dahil ang mga gas na ito ay nag-freeze nang hindi magagawang lumikha ng mga malalaking kristal. Ang pagkakaroon ng mga impurities na ito ay ginagawang mas marupok ang ganitong uri ng yelo: mas madaling matunaw ang mga ito kaysa sa mga puro at transparent. Ang mga mahilig sa yelo ay may ilang mga paraan upang lumikha ng mataas na kalidad na mga cubes ng yelo nang hindi kinakailangang pumunta sa isang restawran.

yugto

Pamamaraan 1 Gamit ang pamamaraan ng kumukulong tubig

1. 
   

   
   Paggamit ng purong tubig. Ang layunin ng pamamaraang ito ay upang palabasin ang mas maraming tubig hangga't maaari mula sa mga mineral na nilalaman sa mga mineral at hangin nito bago magyeyelo. Kailangan mong gumamit ng distilled water. Ang anumang purified reverse osmosis na tubig ay gagawa ng trabaho, kasama ang mga na-filter na bote ng tubig.

2. 
   

   
   Pakuluan ang iyong tubig ng dalawang beses. Ang paggawa nito ay aalisin ang mga bula ng hangin at payagan ang mga molekula ng tubig na maging mas mahusay kapag sila ay nasa freezer.
   • Hayaan ang tubig na cool pagkatapos kumukulo sa unang pagkakataon, pagkatapos ay dalhin muli ito sa isang pigsa.
   • Takpan ang tubig nang maayos habang pinapalamig ito upang maiwasan ang paglubog ng dumi.

3. 
   

   
   
   
   Ibuhos ito sa isang tray ng ice cube o iba pang pan. Takpan ang lalagyan gamit ang film ng pagkain upang iwasan ang mga particle. Mahalagang hayaan ang tubig na cool bago ibuhos ito sa iyong lalagyan. Kung hindi, matunaw ang plastik. Ang paggawa ng napakalaking mga cubes at spheres ay maaaring mapabilib ang iyong mga panauhin. Walang sinumang matalo ng isang mabuting sabungan na sinamahan ng mga malalaking cubes ng yelo!

4. 
   

   
   Ilagay ang iyong ice bin sa freezer. Hayaan itong mag-freeze ng ilang oras.

5. 
   

   
   Kunin ito at malumanay na mabawi ang iyong mga cubes ng yelo.

Pamamaraan 2 Gamit ang paraan ng pagyeyelo mula sa itaas hanggang sa ibaba

1. 
   

   
   
   
   Bumili ng isang maliit na palamigan. Ang uri ng palamigan na ginagamit upang mapanatili ang cool na inumin at pagkain kapag ang pag-pic ay gagawa ng trabaho. Gayunpaman, dapat itong maliit na maliit na inilalagay mo ito sa iyong freezer: ihiwalay nito ang iyong mga cube ng yelo upang mabigyan sila ng pag-freeze mula sa itaas hanggang sa ibaba.

2. 
   

   
   Ilagay ang iyong basurahan ng yelo, amag o iba pang lalagyan upang mag-freeze sa ilalim ng iyong palamig sa pamamagitan ng pag-iwan ito nang bukas. Kung maaari, gumamit ng mga bins na nagbibigay ng malaking mga cube ng yelo o maraming maliit na hugis-parihaba na lalagyan na gawa sa silicone o plastik.

3. 
   

   
   Punan ang iyong mga lalagyan ng tubig. Sinasabing gumagana ang gripo ng tubig pati na rin ang pinakuluang o distilled water para sa pamamaraang ito.

4. 
   

   
   Ibuhos ang iyong tubig sa ilalim ng palamigan sa pamamagitan ng pagpuno ng iyong mga lalagyan. Ito ay i-insulate ang iyong mga cube ng yelo sa pamamagitan ng pagpigil sa pagyeyelo sa ilalim o dingding.

5. 
   

   
   Iwanan ang iyong palamig na bukas at ilagay ito sa freezer. Tiyaking hindi ito nakatakda sa sobrang lamig na temperatura. Kung ito ay nakatakda sa -3 / -8 ° C, dapat itong maayos. Hayaan ang palamig na umupo sa loob ng 24 na oras.

6. 
   

   
   Kolektahin ang iyong palamigan, pagkatapos ay gawin ang parehong sa iyong lalagyan ng ice cube. Ang mga ito ay dapat magkaroon ng isang manipis, maulap na layer sa kanilang ibabaw habang ang pangkalahatang transparent.

7. 
   

   
   I-clear ang yelo sa paligid ng iyong lalagyan ng mga cube ng yelo, pagkatapos kunin ang mga ito.

8. 
   

   
   Hayaan ang mga cubes ng yelo na malayang mag-hang nang isang minuto upang ang kanilang maulap na ibabaw ay natutunaw. Ang iyong mga cubes ng yelo ay solid ngayon at kasing transparent ng kristal!

Pamamaraan 3 Gamit ang mataas na paraan ng pagyeyelo ng mataas na temperatura

1. 
   

   
   Itakda ang iyong freezer sa halos -1 ° C. Ang temperatura na ito ay marahil ang pinakamataas sa iyong freezer. Kung hindi mo nais na painitin ang iyong buong freezer, itakda lamang ito sa temperatura na gusto mo at ilagay ang ice bin sa tuktok na rack.

2. 
   

   
   Punan ang iyong tray o magkaroon ng amag sa tubig, pagkatapos ay ilagay ito sa freezer. Hayaan itong mag-freeze sa loob ng 24 na oras. Ang mabagal na pagyeyelo ay pipilitin ang mga impurities at gas na mawala upang makakuha ka ng perpektong transparent na mga cube ng yelo.

Pamamaraan 4 Gamit ang paraan ng pagyeyelo sa ilalim

Hindi tulad ng iba pang mga pamamaraan na ipinakita sa iyo ng artikulong ito, ang isang ito ay napakabilis na lumilikha ng transparent at crack-free cub cubes, maliban sa unang pagkakataon na natanto ito. Gumagana ito kahit na gumamit ka ng gripo ng tubig. Posible na maalis ang mga bulsa ng tubig sa pamamagitan ng pagyeyelo ng iyong tray mula sa ibaba hanggang. Upang gawin ito, kinakailangan na ang ilalim ng tangke ay mananatiling nakikipag-ugnay sa tubig upang ito ay saklaw nito nang lubusan at mabilis na maiiwasan ang init. Ang tubig-alat ay perpekto para sa pagyeyelo ng tray ng iyong kubo.

1. 
   

   
   Punan ang isang mangkok na may tubig, asin ito upang hindi ito mag-freeze, pagkatapos ay ilagay ito sa freezer. Maglagay ng sapat na tubig sa mangkok, kung hindi man ang init na ilalabas ng freezer ay magpapainit ng iyong tubig sa asin hanggang sa umabot sa 0 ° C kahit na bago pa handa ang iyong mga cube ng yelo. Ang colder ng iyong freezer ay, mas maraming tubig ang kailangan mong ma-concentrate sa asin kung saan hindi ito nag-freeze. Sa pamamagitan ng pagsasanay ay malalaman mo kung gaano karaming asin ang gagamitin ayon sa karaniwang temperatura ng iyong freezer.

2. 
   

   
   Iwanan ang iyong tubig na asin ng hindi bababa sa 3 oras sa freezer para sa kung ano ang talagang cool.

3. 
   

   
   Kunin ang iyong mangkok ng tubig ng asin sa labas ng freezer upang ang ibabaw ng tubig ng tray ng ice cube ay hindi mag-freeze.

4. 
   

   
   Magdala ng kaunting tubig sa pigsa bago pinahihintulutan itong lumamig upang alisin ang anumang mga mikroskopikong bula.

5. 
   

   
   Punan ang isang tray ng cube ng yelo na may tubig na ito, pagkatapos ay lumutang ito sa iyong asin na tubig na nasa freezer. Ito ay mas matindi kaysa sa sariwang tubig. Makakakuha ka ng mga cube ng yelo na walang mga bula, solid at walang mga bitak: ito ay dahil sila ay may nagyelo nang walang nabuong lugar ng tubig.

6. 
   

   
   Ibalik ang iyong basurahan ng yelo sa freezer upang hindi matunaw.

7. 
   

   
   Ilagay ang mangkok ng inasnan na tubig sa freezer. Ang paggawa nito ay hahadlang sa iyo na ulitin ang unang hakbang sa susunod na nais mong malinaw na mga cube ng yelo.