Paano gumawa ng mga patatas ng tuna

Nilalaman

• yugto

Ang artikulong ito ay isinulat kasama ang pakikipagtulungan ng aming mga editor at kwalipikadong mananaliksik upang matiyak ang kawastuhan at pagkakumpleto ng nilalaman.

Maingat na sinusuri ng koponan ng pamamahala ng nilalaman ng ang gawain ng koponan ng editoryal upang matiyak na ang bawat item ay sumusunod sa aming mataas na kalidad na pamantayan.

Kung naghahanap ka ng isang malusog, madali at mabilis na ulam na masarap, pagkatapos ay huwag nang tumingin nang higit pa: gumawa ng mga patatas ng tuna! Maaari mong ihanda at lutuin ang mga ito sa loob ng 15 minuto, gamit ang mga sangkap na mayroon ka sa bahay. Magsimula sa hakbang 1 sa ibaba.

yugto

1. 
   

   
   Buksan ang lata ng tuna at walang laman ang likido. Ilipat ang tuna sa isang malaking mangkok. Gumuho sa isang tinidor.

2. 
   

   
   Tinapay ang tinapay upang makakuha ng mga mumo ng tinapay. Maaari mong gawin ito nang madali gamit ang isang processor ng pagkain. Kung hindi, maaari mong gamitin ang mga pang-industriya na mumo ng tinapay.

3. 
   

   
   I-chop ang kintsay at sibuyas. Siguraduhin na i-chop ang mga ito nang napaka manipis. Maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng kamay o sa pamamagitan ng paghahalo.

4. 
   

   
   Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok. Magdagdag ng kintsay, sibuyas, itlog, lemon juice at asin sa tuna. Pagkatapos, magpasya kung aling mga karagdagang sangkap ang nais mong idagdag:
   • Para sa mga patty na herbal tuna, idagdag ang perehil, dill at pulbos ng bawang.
   • Para sa maanghang na patatas ng tuna, idagdag ang Dijon mustasa, Tabasco at chives o tinadtad na berdeng sibuyas.
   • Para sa creamy tuna patty (upang mapahusay ang lasa) magdagdag ng sopas ng kabute ng cream at sarsa ng Worcester.
   • Ang mga patatas ng tuna ay angkop, kaya maaari mong subukan ang iyong sariling mga kumbinasyon ng mga halamang gamot, pampalasa, gulay o iba pang lasa!

5. 
   

   
   
   
   Haluin nang mabuti. Gumamit ng tinidor upang paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa mayroon kang pare-pareho na pagkakapare-pareho.

6. 
   

   
   Form 3 o 4 patty na may halo ng tuna. Kumuha ng tungkol sa ¼ ng pinaghalong sa iyong kamay at igulong ito upang makabuo ng bola, pagkatapos ay gamitin ang mga palad ng iyong mga kamay upang patagin ito at bumuo ng isang cake.
   • Gawin ang pareho sa natitirang halo, pagkatapos ay ilagay ang mga patty sa isang baking sheet na may linya ng papel na sulatan.
   • Kung mayroon kang oras, iwanan ang mga patty sa refrigerator sa loob ng isang oras. Makakatulong ito sa kanila na mapanatili ang kanilang hugis sa panahon ng pagluluto.

7. 
   

   
   Init ang isang maliit na halaga ng langis ng pagluluto sa isang nonstick skillet. Maaari kang gumamit ng langis ng oliba o langis ng mirasol, kahit na ang isang maliit na piraso ng mantikilya ay nagdaragdag ng lasa sa pinggan. Para sa mas malusog na patty, gumamit ng pangunahing -calorie na sprays sa pagluluto.

8. 
   

   
   
   
   Fry ang mga patty sa mainit na langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Dapat itong tumagal ng 3 hanggang 4 minuto sa bawat panig.

9. 
   

   
   Paglilingkod. Ihatid ang mga patatas ng tuna na may isang-kapat ng lemon, sarsa ng tartar o budburan ng isang maliit na dill. Maaari ka ring maghatid ng mga cake sa pagitan ng dalawang hiwa ng tinapay upang makakuha ng mga tuna burger.