Paano magluto ng mansanas

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Lutuin ang mansanas sa oven
• Pamamaraan 2 Magprito ng mansanas
• Pamamaraan 3 Lutuin ang mga mansanas sa microwave
• Paraan 4 Simmer ang mansanas

Sa artikulong ito: Mga mansanas na maghurnoGulay na mansanasMga mansanas sa microwaveSmall apple17 Mga Sanggunian

Ang katamtaman na mansanas ay kaibigan ng lutuin, lalo na sa mga buwan ng taglamig. Karaniwan silang ani sa taglagas, ngunit marami din sa taglamig. Kung hindi ka makakain ng higit sa mga sariwang mansanas, bakit hindi mo subukan na lutuin ang mga ito? Maraming mga paraan upang gawin ito. Bilang karagdagan sa paghahanda ng isang masarap na ulam, magkakaroon ka rin ng pagkain na magpapanatili kang magpainit sa mahabang taglagas o gabi ng taglamig.

yugto

Pamamaraan 1 Lutuin ang mansanas sa oven

1. 
   

   
   Painitin ang oven hanggang 190 ° C.

2. 
   

   
   Hugasan ang mga prutas. Gupitin ang tuktok at alisin ang core.Gumamit ng kutsara ng mansanas ng Paris o isang ordinaryong kutsara upang kunin ang core. Dapat kang mag-iwan ng isang butas na halos 2 cm ang lapad. Siguraduhing umalis ng hindi bababa sa 1 cm ng buo na mansanas pababa.
   • Pumili ng mga magagandang mansanas para sa oven. Subukan halimbawa ang gintong masarap, jonagold o rome beauty.

3. 
   

   
   Ininisis ang balat ng malumanay. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang iguhit ang isang linya sa paligid ng mga mansanas. Ulitin nang maraming beses, malapit sa tuktok, sa gitna at pababa. Pipigilan nito ang balat mula sa punit habang nagluluto.

4. 
   

   
   
   
   Paghaluin ang asukal at kanela. Kumuha ng isang malaking mangkok ng salad at ihalo sa brown sugar at kanela. Upang magbigay ng higit pang lasa, maaari ka ring magdagdag ng mga piraso ng pecan nuts at mga pasas.

5. 
   

   
   Pagwiwisik ang pinaghalong. Takpan ang mga mansanas nang pantay-pantay sa halo ng pulbos. Ang bawat mansanas ay dapat tumanggap ng hindi bababa sa 1 tsp. sa s. ng pulbos na ito.

6. 
   

   
   Magdagdag ng isang maliit na mantikilya sa itaas. Gupitin ito sa apat na mga cubes ng parehong laki at ilagay ang isa sa bawat mansanas. Kapag natutunaw, ihalo ito sa asukal at lumikha ng masarap na sarsa.

7. 
   

   
   Ilagay ang mansanas sa isang baking dish. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob nito. Maiiwasan ng tubig ang ilalim ng mga mansanas mula sa pagkasunog. Maaari mo ring ihalo ito sa juice ng mansanas upang makakuha ng ilang uri ng sarsa.

8. 
   

   
   
   
   Maghurno sa oven sa loob ng 30 hanggang 45 minuto. Maghahanda sila kapag malambot ang laman at kung madali mo silang matusok ng tinidor.

9. 
   

   
   Hayaan silang cool bago maghatid. Alisin ang mga ito sa ulam at ilagay ito sa isang ulam upang maghatid ng isang spatula. Kung nais mo, maaari mong tubig sa kanila ng juice na nasa ilalim ng ulam.

Pamamaraan 2 Magprito ng mansanas

1. 
   

   
   Ihanda ang mga ito. Hugasan ang mga ito at alisan ng balat. Pagkatapos ihanda ang mga ito sa isa sa mga sumusunod na paraan.
   • Alisin ang tangkay at gupitin sa mga singsing o hiwa.
   • Gupitin ang mga ito sa manipis na mga wedge.
   • Gupitin ang mga ito sa quarters, pagkatapos ay sa manipis na hiwa ng isang sentimetro.

2. 
   

   
   Matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali sa medium heat. Bend ito sa lahat ng panig upang ang natutunaw na mantikilya ay kumalat sa buong ibabaw.

3. 
   

   
   Gumalaw sa asukal at kanela. Maaari kang gumamit ng brown sugar o puting asukal, ngunit ang una ay magbibigay ng mas maraming panlasa. Panatilihin ang pagpapakilos hanggang sa lahat ng mga sangkap ay mahusay na halo-halong.

4. 
   

   
   Idagdag ang mga mansanas. Magluto sa medium heat sa loob ng lima hanggang walong minuto. I-flip ang prutas na may isang spatula o kahoy na kutsara upang sila ay luto sa magkabilang panig.

5. 
   

   
   Paglingkuran ang mga ito hangga't sila. Kolektahin ang mga piraso ng prutas na may isang kutsara at ihatid ang mga ito sa isang mangkok. Kung hindi mo nais ang "sarsa" na naiwan sa kawali, maaari mong dalhin ang mga ito gamit ang isang kutsara.

Pamamaraan 3 Lutuin ang mga mansanas sa microwave

1. 
   

   
   Gupitin ang tuktok ng dalawang mansanas. Alisan ng laman ang mga ito ng isang kutsara. Subukang gumawa ng mga butas na halos 2 cm ang lapad. Iwanan ng hindi bababa sa 1 cm ang lalim sa prutas.

2. 
   

   
   Pagsamahin ang mga sangkap. Paghaluin ang brown sugar, cinnamon at nutmeg sa isang mangkok. Titiyak nito na ang bawat mansanas ay tumatanggap ng tamang dami ng mga pampalasa.

3. 
   

   
   Ibuhos ang mga sangkap sa bawat prutas. Ang bawat mansanas ay makakatanggap ng mga 1 tbsp. sa s. ng pinaghalong. Kung kinakailangan, itulak ang asukal sa butas na iyong hinukay.

4. 
   

   
   Magdagdag ng isang kubo ng mantikilya sa itaas. Sa panahon ng pagluluto, ang mantikilya ay matunaw at ibabad ang asukal. Lumilikha ito ng isang matamis na sarsa para sa iyong mga prutas.

5. 
   

   
   Ilagay ang mga ito sa isang ulam ng microwave. Takpan ito ng plastik na pelikula. Gumamit ng isang ulam na may mataas na mga gilid, tulad ng isang ceramic o nilagang pinggan. Pipigilan nito ang sarsa mula sa paglubog sa microwave.

6. 
   

   
   Init sa loob ng tatlo hanggang apat na minuto. Huwag kalimutan na ang bawat aparato ay naiiba, na ang dahilan kung bakit maaari silang maging handa nang higit o mas mabilis. Kung ang iyong microwave ay hindi masyadong malakas, kakailanganin mong iwanan ang mga ito nang mas mahaba. Maghahanda na sila sa sandaling malambot sila.

7. 
   

   
   Hayaang tumayo. Maghintay ng ilang minuto bago alisin ang plastic film at paghahatid. Ito ay magpapalabas ng maraming singaw, kaya dapat kang mag-ingat na huwag sumandal kapag tinanggal ang plastic film. Maaari ring mas mahusay na maghintay ng kaunti bago kainin ang mga ito dahil maaari silang maging sobrang init.

Paraan 4 Simmer ang mansanas

1. 
   

   
   Ihanda ang mga prutas. Peel mo muna, pagkatapos ay i-cut ito sa quarters. Alisin ang mga tangkay at gupitin ang mga mansanas sa maliit na cubes.

2. 
   

   
   Pakuluan. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang malaking kasirola at pakuluan sa mataas na init. Pagkatapos ay maglagay ng isang malaking kasirola sa kalan ng gas. Magdagdag ng mga mansanas, juice ng mansanas, asukal, kanela at asin. Gumalaw nang mabuti hanggang sa matunaw ang asukal at lutuin sa mataas na init hanggang sa magsimulang kumulo ang halo.
   • Kung nais mo ng isang hindi gaanong matamis na ulam, palitan ang tubig ng mansanas. Gumalaw ng mga sangkap.

3. 
   

   
   Hayaan itong kumulo. Hayaan itong kumulo sa mababang o katamtamang init, ilagay ang takip at hintayin ang prutas na lumambot. Depende sa kapal ng mga piraso ng mansanas, dapat itong tumagal ng 25 hanggang 45 minuto. Gumalaw paminsan-minsan, magreresulta ito sa higit pang pagluluto.

4. 
   

   
   Hayaang tumayo. Hayaang tumayo sa kawali para sa lima hanggang sampung minuto bago maghatid. Papayagan nito ang mga lasa na mas mahusay na mag-infuse. Pinapayagan nito ang mga mansanas na palamig at kumain nang hindi nasusunog.

5. 
   

   
   Paglilingkod sa isang magandang ulam at mag-enjoy!