Nilalaman
Ang artikulong ito ay isinulat kasama ang pakikipagtulungan ng aming mga editor at kwalipikadong mananaliksik upang matiyak ang kawastuhan at pagkakumpleto ng nilalaman.Mayroong 14 na sanggunian na binanggit sa artikulong ito, nasa ibaba sila ng pahina.
Maingat na sinusuri ng koponan ng pamamahala ng nilalaman ng ang gawain ng koponan ng editoryal upang matiyak na ang bawat item ay sumusunod sa aming mataas na kalidad na pamantayan.
Ang maanghang na lasa ng hilaw na bawang ay pangunahin mula sa isang sangkap na tinatawag na allicin. Ang huli at iba pang mga nauugnay na sangkap ay nauugnay sa mga benepisyo sa kalusugan, ngunit may problema: nawasak sila sa ilang minuto kapag ang bawang ay luto sa 60ºC. Bagaman ang lallicine ay hindi ang lunas sa mga lamig, napatunayan na ang hilaw na bawang ay naglalaman ng mga elemento na nagpapaginhawa sa karamdaman na ito.
yugto
Paraan 1 ng 2:
Maghanda ng mga pinggan na may isang binibigkas na lasa ng bawang
- 4 Maghanda ng gaspacho. Ang malamig na sopas na ito ay isang timpla ng maraming mga hilaw na gulay, na binubuo pangunahin sa mga lipas na tinapay at kamatis. Bagaman sinabi ng recipe na dapat itong blanched sa loob ng tatlong minuto, ang oras na ito ay marahil hindi sapat upang sirain ang mga nutrisyon ng hilaw na bawang. Kung nais mo itong maging 100% na hilaw, ihalo mo lang ito sa iba pang mga gulay. advertising
payo
- Ang isang mahusay na kalidad ng pulbos ng alikabok ay palaging naglalaman ng enzyme na kinakailangan upang makabuo ng allicin at iba pang mga sangkap na responsable para sa panlasa ng mata at marahil sa mga medikal na benepisyo. Upang mabuhay muli ang enzyme na ito, ihalo ang pulbos na may pantay na dami ng tubig bago idagdag ito sa isang ulam.
- Bago maghanda ng bawang, gupitin o gilingin ang mga dulo ng mga pods at hayaang umupo ito ng sampung minuto. Sa ganitong paraan, ang dami ng mga enzymes na makakaligtas sa init ay na-maximize, na mapapalapit ito sa kanyang raw na estado, hanggang sa nababahala ang komposisyon ng kemikal.
- Ang pagkonsumo ng isang malaking halaga ng bawang ay makakatulong na mabawasan ang panganib ng kanser sa tiyan at magkaroon ng isang maliit na kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng puso, kahit na ang karagdagang pag-aaral ay kinakailangan pa rin. Sa pangkalahatan, may mga pag-angkin sa kalusugan na hindi batay sa pananaliksik. Sa partikular, ang mga malamig na pag-angkin ay batay sa kaduda-dudang ebidensya at karamihan sa mga pag-aaral ay nagpakita na marahil ay walang epekto sa presyon ng dugo o impeksyon sa Helicobacter pylori.