Nilalaman
- ingredients
- yugto
- Paraan 1 ng 2:
Ang tsokolate mellow - Paraan 2 ng 2:
Ang resipe ng custard ng Ingles - payo
- babala
Ang chocolate mellow ay isang cake na gawa sa madilim na tsokolate. Napakadaling makamit at higit sa lahat napakabilis. Oras ng paghahanda: 10 min. Oras ng pagluluto: 30 min
ingredients
(para sa 6 na tao)
- 125 g harina
- 125 g ng mantikilya
- 250 g ng asukal
- 1 tablet ng madilim na tsokolate (200 g)
- 4 na itlog
- 1/2 sachet ng lebadura
yugto
Paraan 1 ng 2:
Ang tsokolate mellow
- 1 Painitin ang oven sa 180 ° C (ika-6).
- 2Matunaw ang tsokolate sa isang kasirola na may kaunting tubig.
- 3I-off ang init, idagdag ang mantikilya, harina at lebadura.
- 4Maghanda ng isang mousse na may pula ng itlog, asukal at isang maliit na tubig, idagdag ito sa halo ng tsokolate.
- 5Talunin ang mga puti ng itlog at idagdag ang mga ito sa kasirola (o ibang lalagyan) nang marahan.
- 6 Ibuhos sa isang buttered pan na may mataas na gilid at maghurno. Magluto ng halos 35 minuto.
- 7Maglingkod kasama ang custard (kung maaari). advertising
Paraan 2 ng 2:
Ang resipe ng custard ng Ingles
Oras ng paghahanda: 10 minuto Oras sa pagluluto: 45 minuto
- 1 Mga sangkap (para sa 6 na tao):
- 1 litro ng gatas
- 6 itlog ng pula
- 1 vanilla pod
- 100 hanggang 120 g ng asukal
- 2 Paghahanda ng recipe:
- Hatiin ang van van pod sa buong haba nito. I-scrape ang mga buto at idagdag ito sa gatas kasama ang dalawang halves ng pod. Pakuluan ang gatas.
- Samantala, blangko ang mga egg yolks at asukal sa isang malaking mangkok. Ibuhos nang marahan ang kumukulong gatas. Talunin ang halo nang kaunti sa whisk. Ang isang bahagyang puting bula ay nabuo sa ibabaw.
- Ibuhos ang halo sa isang malinis na kawali. Ilagay sa pagitan ng pinagmulan ng init at ang kawali sa isang pan na kalahati na puno ng tubig. Lutuin ang cream sa sobrang init. Pinipigilan ng kawali ng tubig ang cream na lumingon. Gumalaw ng cream paminsan-minsan sa isang kahoy na spatula. Itigil ang pagluluto kapag nawala ang puting likido o kapag ang cream ay patong ang kutsara.
- Ibuhos ang cream sa isang ulam. Hayaan itong palamig nang maayos nang hindi tinatakpan ito bago ilagay ito sa refrigerator. Iniiwasan nito ang paghalay ng singaw ng tubig sa ibabaw.
payo
- Hayaan ang cake na cool bago kumain.
- Magdagdag ng asukal sa asukal, tinunaw na tsokolate o iba pang sangkap para sa dekorasyon.
babala
- Bigyang-pansin ang cream na maaaring mabilis na lumingon.