Nilalaman
Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, ang mga may-akda ng boluntaryo ay lumahok sa pag-edit at pagpapabuti.Ang isang muslin cake ay isang uri ng light cake kung saan ang mantikilya ay pinalitan ng langis. Ito ay isang masarap at madaling gawin na uri ng cake. Ang pangunahing recipe ay nananatiling pareho ngunit may mga walang hanggan na variant (at marami sa mga variant na ito ay nasa ).
yugto
-
Painitin ang oven sa 160 ° C. -
Paghaluin ang harina, asin, asukal at baking powder sa isang malaking mangkok. Gumawa ng isang maliit na butas sa gitna at ibuhos sa langis, yolks ng itlog at aroma ng vanilla. Talunin ng 2 minuto hanggang sa makinis at kahit na. -
Sa isa pang mangkok, talunin ang mga itlog ng itlog na may cream ng tartar. Ang cream na ito ay ang magaan ng cake, kaya kinakailangan na matalo nang matatag. -
Dahan-dahang idagdag ang pinalo na mga itlog sa kuwarta. Mag-ingat na isama ang mga ito nang malumanay at huwag pukawin. Magpatuloy hanggang sa ang mga itlog ay mahusay na halo-halong sa masa. -
Ibuhos ang kuwarta sa isang hindi nabago na amag. Pumili ng isang magkaroon ng amag ng fireplace 20 o 23 cm ang lapad o isang parisukat na magkaroon ng 20 cm ang lapad. -
Ilagay sa oven. Magluto ng mga 1 oras o hanggang sa ipinagpatuloy ng cake ang hugis nito matapos na hawakan ng iyong mga daliri. -
Kapag luto na ang cake, dalhin ito sa oven. I-flip ang hulma upang hayaan itong cool. Maaari kang maglagay ng isang bote sa gitna ng amag, ngunit mag-ingat na huwag ihulog ang cake na naglalaman nito! -
Paluwagin ang mga gilid ng cake na may isang spatula o kutsilyo ng tinapay. Kung nais mo, maaari mong takpan ito ng icing o topping bago maghatid.
- Maaari mong palitan ang aroma ng banilya sa isa pang pabango na iyong kagustuhan. Kung mas gusto mo ang orange o lemon extract, ibuhos sa 1 kutsarita. Para sa karne, ibuhos lamang ang 1/2 kutsarita.