Paano matuyo ang basil

Nilalaman

• yugto
• Bahagi 1 Prune at pag-ani ng basil
• Bahagi 2 Suspinde ang basil upang matuyo
• Bahagi 3 Paggamit ng isang mabilis na pamamaraan ng pagpapatayo

Sa artikulong ito: Puno at pag-aani ng basilSuspull basil para sa pagpapatong Gumamit ng mabilis na pamamaraan ng pagpapatayoSummary ng artikuloMga Sanggunian

Kung gusto mo lalo na ang lasa ng basil, maaari mong tiyakin na lutuin ang mga masarap na damo sa buong taon sa pamamagitan ng pagpapatayo sa kanila. Ang mga basil ay dapat na putulin bago ang pamumulaklak para sa maximum na lasa. Napakadaling matuyo ang basil: i-hang lamang ito nang baligtad sa isang mainit at tuyo na lugar. Kung nagmamadali ka, maaari mong gamitin ang oven o isang mahusay na dehydrator ng pagkain.

yugto

Bahagi 1 Prune at pag-ani ng basil

1. 
   

   
   Pag-aani ng basil bago ito mamulaklak. Mamumulaklak ang Basil matapos ang lahat ng mga dahon sa isang tangkay ay ganap na lumago, ngunit mawawala ang ilan sa lasa nito pagkatapos ng pamumulaklak. Ang mga bulaklak ay lumilitaw sa gitna ng isang tuft ng mga dahon sa hugis ng isang pyramid. Maghanda at tuyo ang basil sa sandaling ang lahat ng mga dahon ay umusbong at bago makita ang mga bulaklak sa tangkay.
   • Bago pa man lumaki ang halaman na naglalaman ng mga dahon ang pinakamataas na halumigmig, kaya't nais mong tiyakin na ang tuyong basil ay makakatikim ng pinakamahusay kung aaniin mo ito sa oras na iyon.
   • Pag-aani ng iyong basil sa kalagitnaan ng umaga. Ito ang pinakamahusay na oras para sa pagpili dahil ang mga halaman ay natubig, ngunit ang araw ay may oras upang matuyo ang mga dahon.

2. 
   

   
   
   
   Gupitin ang mga dahon ng basil sa mga tangkay. Paghiwalayin ang mga bunches ng mga dahon at gupitin ang mga dahon ng pangunahing stem nang paisa-isa. Kaya maaari mong ilagay ang mga ito ng flat at linisin ang mga ito nang mas madali. Mag-iwan ng kaunting stem, hindi hihigit sa 3 cm, sa dulo ng bawat dahon upang matulungan kang pangkat at ilakip ang mga ito.

3. 
   

   
   Banlawan ang mga dahon ng maayos. Banlawan ang basil dahon ng malamig na tubig bago matuyo. Aalisin nito ang lahat ng mga bakas ng dumi, kemikal at iba pang mga labi na maaaring bumagsak sa mga dahon sa panahon ng kanilang paglaki o sa panahon ng transportasyon kung binili mo ang iyong basil sa supermarket.

4. 
   

   
   Patuyuin ang mga dahon. Ilagay ang mga sheet sa mga tuwalya ng papel at malumanay na i-paste ang mga ito gamit ang isa pang tuwalya ng papel. Ang pag-alis ng labis na tubig ay maiiwasan ang mga dahon ng basil mula sa pagiging malambot.

Bahagi 2 Suspinde ang basil upang matuyo

1. 
   

   
   
   
   Pangkatin ang mga dahon upang makabuo ng isang palumpon. Gumawa ng isang palumpon na may mga dahon at ikabit ang lahat ng pamalo sa pamamagitan ng isang nababanat na banda o kurbatang. Gumawa ng maraming mga bouquets kung mayroon kang maraming mga dahon.

2. 
   

   
   Ibitin ang mga dahon upang matuyo. I-hang ang iyong mga bouquets ng basil sa isang kawit o isang pushpin sa dingding upang matuyo ang mga ito. Hindi na kailangang mai-hang ang mga ito sa kusina, ngunit siguraduhin na pumili ng isang mahusay na maaliwalas at moderately maaraw na lugar upang makatulong sa pagpapatayo. Pumili ng isang silid na may isang window na maaari mong buksan upang dalhin sa hangin at araw, mas mabuti kung saan hindi maabot ng mga insekto ang iyong mga damo.

3. 
   

   
   Iwanan ang basilisk na nakabitin sa loob ng dalawang linggo. Ang iyong basil ay tuyo at handa nang magamit pagkatapos ng dalawang linggo o kapag ang mga dahon ay nagiging madilim na berde at tuyo at malutong sa pagpindot. Kung ang mga dahon o mga tangkay ay nababaluktot pa rin, hayaan silang mag-hang para sa isa pang linggo.
   • Alisin ang nababanat o staple na ginamit mo, paghiwalayin ang mga saging ng mga dahon at madurog ang mga tuyong dahon gamit ang iyong mga daliri. Itago ang mga ito sa isang may label na garapon o lalagyan para magamit sa hinaharap.

4. 
   

   
   Gilingin at itago ang pinatuyong basil. Maaari mo na ngayong gamitin ito para sa iyong mga recipe.

Bahagi 3 Paggamit ng isang mabilis na pamamaraan ng pagpapatayo

1. 
   

   
   Alisin ang mga dahon mula sa mga tangkay pagkatapos ng pag-ani ng basil. Kung nais mong matuyo nang mabilis ang iyong mga dahon, maaari mong alisin ang mga dahon sa tangkay. Itapon ang mga tangkay at dahon na namantsahan o napunit.

2. 
   

   
   Banlawan ang mga dahon at tuyo ang mga ito. Banlawan ang mga dahon ng malumanay sa tubig, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mga tuwalya ng papel at malumanay na i-tap ang mga ito upang matuyo.

3. 
   

   
   Ihanda ang iyong oven o dehydrator ng pagkain. Ang basil ay nag-iiwan nang mabuti sa isang napakababang temperatura ng oven o sa isang dehydrator ng pagkain.
   • Kung gagamitin mo ang iyong oven, itakda ito sa pinakamababang temperatura, 90 ° C o mas kaunti.
   • Kung gagamitin mo ang dehydrator ng pagkain, ihanda ito ayon sa mga tagubilin ng tagagawa.

4. 
   

   
   Ikalat ang mga dahon sa isang manipis na layer sa plato. Ikalat ang mga ito sa isang baking sheet o sa rack ng dehydrator ng pagkain. Siguraduhin na ang mga dahon ay hindi mag-overlap. Dapat silang bumuo ng isang manipis, kahit na layer.

5. 
   

   
   Patuyuin ang mga dahon hanggang sa sapat ang kahalumigmigan. Ang mga dahon ay dapat matuyo pagkatapos ng 24 hanggang 48 na oras. Hindi na sila dapat basa pa at dapat ay madaling pisilin kapag pinintasan mo sila ng iyong mga daliri.
   • Kung gumagamit ng oven, ilagay ang sheet ng mga dahon sa loob ng preheated oven at payagan na matuyo ng 20 minuto. Pagkatapos ay patayin ang oven at iwanan ang mga dahon sa loob ng magdamag. Sa susunod na umaga, dapat silang matuyo nang sapat.
   • Kung gagamitin mo ang dehydrator ng pagkain, ilagay ang mga sheet ng papel sa loob ng bahay at patakbuhin ang appliance para sa 24 hanggang 48 na oras.

6. 
   

   
   Itabi ang mga tuyong dahon. Maaari mong iimbak ang mga ito nang walang paggiling ng mga ito sa mga plastic na bag ng pagkain o mga basket ng pagkain. Maaari mo ring gilingin at itago ang mga ito sa mga kahon ng pampalasa.