Nilalaman
- yugto
- Pamamaraan 1 gilingin ang isang buong abukado
- Pamamaraan 2 gilingin ang isang cut avocado
- Pamamaraan 3 Panatilihin at gumamit ng isang abogado
Nakatanggap ka lang ng isang pakete mula sa diyos ng mga abogado? Pangarap mo ba ang isang dobleng dosis ng guacamole? Ang isang berdeng abogado ay maaaring mahikayat na mabilis na huminog sa pamamagitan ng pagsunod sa ilang mga hakbang.
yugto
Pamamaraan 1 gilingin ang isang buong abukado
-
Ilagay ang berdeng lavocat sa isang bag ng papel. Ang bag ay ginagamit upang i-hold ang ethylene gas, na gagawing lavocate muriate. Tiyaking walang mga butas dito!- Ang bag ng papel ay isang bitag lamang. Kung maaari mong isipin ang isa pang mekanismo na hahawak sa hangin sa parehong paraan, perpekto! Maaari mong gamitin ito. Maaaring sabihin sa iyo ng iyong lola na panatilihin ang abukado sa isang bag ng harina, ngunit maaari kang tumira para sa isang walang laman na bag ni McDonald.
-
Magdagdag ng saging, mansanas o kamatis sa bag ng papel. Ang mga saging ang pinakamahusay na pagpipilian, ngunit ang iba pang mga prutas ay gagawa ng trabaho. Kung wala ka rito, ngunit isa o dalawang iba pang mga abogado, ipagsama ang lahat.- Ang mga prutas na ito ay naglalabas ng mas maraming gas na etilena kaysa sa iba pang mga prutas at mas marami silang gumagawa ng ethylene gas, mas maaga ang lahat ay mahihinog.
-
Panatilihing sarado ang bag sa temperatura ng kuwarto. Panatilihin ito sa direktang sikat ng araw sa pagitan ng 18 at 24 ° C. Kung wala kang ibang mga prutas sa iyong bag, aabutin ng 2 hanggang 5 araw. -
Regular na suriin. Ang mga idinagdag na prutas ay lubos na mapabilis ang proseso ng pagluluto at ang lavocate ay dapat na pahinugin sa 1 hanggang 3 araw. Ang iyong abukado ay hinog na kapag madaling mag-alis. Palpate ito upang makita kung ito ay bahagyang malambot, dahil kung minsan ito ay mahirap makita ng kulay.- Ang isang immature na abukado ay magiging makinis at berde. Habang tumatanda, ito ay mantsang lilang at itim (maaari mo itong kainin sa loob ng dalawang araw). Kapag handa na para sa iyong pagkain, magiging berde / kayumanggi ang dilim na tila itim na purplish.
- Kapag hinog na, maaari kang magtago ng ilang araw sa ref, ngunit mawawala ito sa panlasa sa paglipas ng panahon.
- Ang isang immature na abukado ay magiging makinis at berde. Habang tumatanda, ito ay mantsang lilang at itim (maaari mo itong kainin sa loob ng dalawang araw). Kapag handa na para sa iyong pagkain, magiging berde / kayumanggi ang dilim na tila itim na purplish.
Pamamaraan 2 gilingin ang isang cut avocado
-
Pagwiwisik ang iyong abukado na gupit na may lemon juice o dayap. Dahil ang iyong abogado ay bukas at mahina sa mundo, pigilan siya mula sa pagiging brown at saber sa pamamagitan ng isang acidic agent tulad ng lemon. Nais mo siyang lumaki, hindi sa mga oras ng pag-arte niya. -
Takpan ito ng malinaw na plastic film. Palitan ang dalawang halves ng buwan sa isa pa at balutin ang mga ito ng plastik na pambalot, na parang buo ang lavocat. Ilagay sa ref.- Kung wala kang isang plastik na pelikula, gumamit ng isang lalagyan ng airtight na mai-seal.
-
Panoorin ang ripening. Ang oras na kinakailangan upang maging mature ay depende sa kasalukuyang antas ng pagtigas ng iyong abogado. Alisin ito at maramdaman mo, kapag malambot at mukhang nakakain, tikman ito. Kung hindi pa ito hinog, isara ito.
Pamamaraan 3 Panatilihin at gumamit ng isang abogado
-
Panatilihin ang mga abukado na hindi buong pader sa temperatura ng silid. Ang paglalagay ng mga ito sa ref ay hindi ipinapayong. Hindi sila magpahinog sa isang mababang temperatura. Kung wala kang magawa (bukod sa paglalagay ng mga ito sa iyong worktop) ang iyong abogado ay maaaring tumagal ng 6 araw upang matanda. Kung nais mong maantala ang pagkahinog, maaari mong ilagay ang mga abukado sa isang refrigerator, mananatili silang mas mahaba kaysa sa labas. Dalhin ang mga ito ng isa o dalawang araw bago gamitin ang mga ito at hayaang maghinang sila sa isang bag tulad ng nabanggit sa itaas. -
Para sa hiwa, hiwa o durog na avocados, gumamit ng lemon juice. Kahit na nasa form na sila ng guacamole, iwisik ang ilang lemon juice, dayap o kahit orange (hangga't bago ito!) Sa lavocat. Pinahina ni Lacide ang proseso ng browning (kilala rin bilang oksihenasyon), pagpapahaba ng buhay ng abogado.- Kung nakikita mong lumitaw ang kayumanggi, hindi mo kailangang itapon ang lahat. Alisin lamang ang mga brown na bahagi at gamitin ang natitira bago ito mapahamak din.
- Kung ang lavocat ay pinutol sa kalahati, ngunit hindi diced o mashed, maaari mong maiwasan ang paggamit ng lemon at simpleng magpatakbo ng tubig sa ibabaw nito at ilagay ito sa ref. Ang hitsura ay hindi gaanong maganda kaysa sa lemon, ngunit ang balat ay magpapanatili ng sariwang lavocate na mas mahaba. Maaari mong alisin ang manipis na itim na pelikula at mayroon kang isang sariwa at masarap na abukado.
-
Kung ang estado ng lavocate ay mas masahol, ihalo ito at i-freeze ito. Kung ang iyong abogado ay kailangang magamit nang mabilis, ngunit hindi mo agad makakain, ihalo ito at ilagay sa freezer. Huwag i-freeze ito ng buo, mawawala ang panlasa. Pagkatapos ay maaari mong gamitin ang lavocat sa sarsa o cream, atbp.- Malinaw, ang iyong abogado ay mas mahusay na hindi nagyelo. Ito ay isang panukala na kukuha lamang kung hindi mo ito makakain sariwa.
-
Panoorin ang mga yugto ng pagkahinog. Sana magkaroon ka ng ilang araw upang maging pamilyar sa iyong mga abogado. Kung napanood mo ang mga ito, magagawa mong masuri ang kanilang antas ng pagkahinog. Sa iba't ibang yugto, nagbibigay sila ng iba't ibang mga resulta.- Kung ang iyong abogado ay nagsisimula pa ring lumago, mas magiging sensitibo siya sa init. Maaari mong ihaw o madaling ihurno.
- Kung ang iyong abogado ay mabagal sa gulang, ngunit sa wakas ay hinog na, dapat siyang bigyan ka ng masarap na hiwa para sa mga salad at sarsa. Ang mga firm na hiwa na ito ay magiging perpekto sa iyong pinggan!
- Kung mayroon kang ilang mga naka-pader na avocados, gumawa ng isang bagay na batay sa cream. Mag-isip ng mga flans, ice cream o cheese-cake. Ang isang mahusay na dahilan upang subukan!