Paano magpahinog ng berdeng kamatis

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Gumamit ng isang garapon (para sa ilang mga kamatis)
• Pamamaraan 2 Gumamit ng isang karton (para sa maraming mga kamatis)
• Pamamaraan 3 Gumamit ng isang plastic bag (para sa kaunti o maraming mga kamatis)
• Pamamaraan 4 Gumamit ng isang bag ng papel (para sa ilang mga kamatis)

Sa artikulong ito: Gumamit ng isang garapon (para sa ilang mga kamatis) Gumamit ng isang karton (para sa maraming mga kamatis) Gumamit ng isang plastic bag (para sa maliit o maraming mga kamatis) Gumamit ng isang bag ng papel (para sa ilang mga kamatis) Article Buod6 Mga Sanggunian

Ito ang pagtatapos ng panahon at mayroon ka pa ring kamangha-manghang pag-aani ng mga berdeng kamatis! Narito ang ilang mga simpleng tip para sa pagkahinog gamit ang isang gas na ginawa ng likas na katangian: etilena.

yugto

1. 
   

   
   Regular na anihin. Para sa bawat isa sa mga pamamaraang ito, palaging suriin nang regular. Kung maaari mo, pumili ng berdeng mga kamatis na medyo may kulay na tangkay at isang maliit na labi kaysa sa mga batang firm na bunga. Kung mas pipiliin mo ang mga ito nang mas maaga kaysa sa na, hindi sila magiging advanced na advanced at hindi magiging ripen. Lutuin ang mga kamatis na masyadong berde tulad nila.
   • Upang malaman kung ang iyong mga berdeng kamatis ay medyo advanced, gupitin ang isa sa kalahati, kung ang laman nito ay madilaw-dilaw at malambot o malagkit: ito ay sapat na advanced upang pahinugin. Siyempre, ang pinutol mo sa kalahati ay hindi magpahinog, ngunit sa pamamagitan ng pagtingin sa panlabas na hitsura nito malalaman mo kung aling mga berdeng kamatis ang pipiliin sa mga paa.
   • Kung ang hamog na nagyelo ay inihayag at maaaring sirain ang lahat ng iyong mga kamatis, huwag pumili ng isa-isa: pilasin ang mga paa na tinitiyak na may ilang mga ugat. Iling ang mga ito upang mapupuksa ang mas maraming lupa hangga't maaari at i-hang ang mga ito baligtad sa isang lukob at tuyo na lugar, tulad ng isang garahe. Iwasan ang matindi (direktang araw o kabuuang kadiliman) na pumapatay sa mga kamatis! Ang iyong mga kamatis ay patuloy na magpahinog halos pati na rin sa lupa.

2. 
   

   
   
   
   Ihanda ang mga ito. Bago mag-imbak, laging alisin ang mga tangkay, twigs, peduncles, dahon na maaaring makapinsala sa mga kamatis sa panahon ng proseso ng ripening. Kung ang mga kamatis ay marumi, simulan sa pamamagitan ng malumanay na paghuhugas ng mga ito at pagkatapos ay pinatuyo ang mga ito bago subukan na pahinugin ang mga ito.
3. Gumamit ng isa sa mga pamamaraan sa ibaba upang mag-imbak at inihaw ang mga kamatis sa loob ng bahay.

4. 
   

   
   Mabilis na makita ang mga bakas ng rot o amag. Kung nahanap mo ang mga ito, agad na tanggalin ang mga kamatis na nagdadala at i-air ang iyong mga kamatis. Ang mas malamig na lugar ng pag-iimbak ng mga kamatis, mas matagal ang proseso ng pagkahinog. Payagan ang tungkol sa dalawang linggo na pahinugin sa panloob na init. Kung ang bahay o lugar ng imbakan ay masyadong malamig, ang mga kamatis ay maaaring hindi kailanman magpahinog o walang lasa.

Pamamaraan 1 Gumamit ng isang garapon (para sa ilang mga kamatis)

1. 
   

   
   
   
   Ipunin ang mga garapon at alisin ang mga lids.

2. 
   

   
   Maglagay ng banana maturing sa isang garapon.

3. 
   

   
   Maglagay ng dalawa hanggang apat na daluyan na berdeng kamatis sa bawat garapon. Huwag palampasin ang mga garapon sa panganib na maikalat ang mga kamatis.

4. 
   

   
   Maingat na isara ang mga garapon.

5. 
   

   
   Ilagay ang mga ito sa isang mapagtimpi, bahagyang mahalumigmig na lugar at malayo sa mga sinag ng araw. Panoorin ang mga ito nang regular: Kung ang iyong saging ay nagsisimulang mabulok bago handa ang mga kamatis, palitan ito ng bago. Ang pamamaraang ito ay dapat pahintulutan kang magpahinog ng iyong mga kamatis sa isa o dalawang linggo.

Pamamaraan 2 Gumamit ng isang karton (para sa maraming mga kamatis)

1. 
   

   
   Kumuha ng isang karton. Kung nasa kamay mo ito, ilagay ang foam sa ilalim, mga crates para sa mga crates o pahayagan lamang.

2. 
   

   
   Maglagay ng isang unang layer ng mga kamatis sa pamamagitan ng pag-stall nang maayos. Kung mayroon kang maraming mga kamatis, maaari kang gumawa ng isang pangalawang layer nang hindi pinindot. Huwag maglagay ng higit sa dalawang layer na nanganganib na masira ang mga kamatis sa ilalim. Ang mga karagdagang layer ay maaaring maidagdag sa pamamagitan ng paglalagay ng tungkol sa 6 na pahina ng pahayagan (itim na tinta lamang) sa pagitan ng bawat layer. Kailangan mong subaybayan ang mga hinog na prutas nang mas madalas. Huwag magdagdag ng mga saging maliban kung balak mong gumamit ng maraming kamatis sa isang pagkakataon.

3. 
   

   
   Maaari kang magdagdag ng mga saging! Ngunit kahit wala, ang mga kamatis ay ripen, dahil tinatanggihan nila ang etilena na nagtataguyod ng proseso ng pagkahinog. Gayunpaman, ang pagdaragdag ng saging ay mapabilis ang prosesong ito.

4. 
   

   
   Ilagay ang karton sa isang cool, bahagyang mamasa-masa na lugar at walang ilaw. Ang isang istante ng pantry ay gagawing perpekto ang trabaho.

Pamamaraan 3 Gumamit ng isang plastic bag (para sa kaunti o maraming mga kamatis)

1. 
   

   
   Ipunin ang mga plastic bag. Mag-drill ng ilang mga butas ng bentilasyon sa bawat bag na ginagamit mo.

2. 
   

   
   Ilagay ang 3 o 4 na kamatis na may saging sa bawat bag. Depende sa laki ng bag, maaari kang maglagay ng higit pa (o mas kaunti). Gawin ang iyong sarili na gagabayan ng laki ng bag, kamatis at saging.

3. 
   

   
   Ilagay sa isang cool, bahagyang mahalumigmig na lugar at labas ng araw.

Pamamaraan 4 Gumamit ng isang bag ng papel (para sa ilang mga kamatis)

1. 
   

   
   Buksan ang bag ng papel. Ipakilala ang isang banana maturing at ang bilang ng mga kamatis na maaari itong maglaman.

2. 
   

   
   Ilagay sa isang cool, bahagyang mahalumigmig na lugar at labas ng araw.

3. 
   

   
   Ang pamamaraang ito ay madaling gamitin kung mayroon kang kaunting puwang at ilang mga kamatis lamang.