Nilalaman
- ingredients
- Klasikong recipe
- Ang mga berdeng kamatis na naka-pinta ng mga beer fries
- yugto
- Paraan 1 ng 2:
Magprito ng berdeng kamatis - payo
- Mga kinakailangang elemento
Mayroong 5 sangguniang nabanggit sa artikulong ito, nasa ibaba sila ng pahina.
Ano ang maalat, masarap, berde at timog? Ang mga berdeng kamatis na pinirito. Ang crispy pritong berdeng kamatis ay isa sa mga paborito sa timog at magdadala ng isang ngiti sa mukha ng lahat na may pagkakataon na tikman ito. Sa artikulong ito, ipapaliwanag namin kung paano maghanda ng pritong berdeng kamatis gamit ang klasikong pamamaraan at pritong berdeng kamatis na inihurnong sa beer.
ingredients
Klasikong recipe
- 4 na berdeng kamatis (hindi hinog)
- 1/2 tasa ng pinalo na gatas
- 1 itlog
- 1 kutsarita ng asin
- 1/2 kutsarita ng paminta
- Rapeseed langis o langis ng gulay
- 1/2 tasa ng cornmeal
Ang mga berdeng kamatis na naka-pinta ng mga beer fries
- 4 na berdeng kamatis, matatag at hugasan
- Rapeseed langis o langis ng gulay (para sa Pagprito)
- 1 itlog
- 1 tasa ng harina
- 1 kutsarang mais
- 1/4 kutsarita ng baking soda
- 20 cl ng madilim na beer
- Asin
- Pepper
yugto
Paraan 1 ng 2:
Magprito ng berdeng kamatis
- 7 Paglilingkod at tangkilikin. Maaari kang maghanda ng isang sarsa kung saan isawsaw ang iyong mga piraso ng pritong kamatis, halimbawa isang sarsa ng sarsa, marinera o isang sarsa ng iyong paghahanda. advertising
payo
- Maaari mong gamitin ang parehong recipe sa iba pang mga gulay tulad ng hinog na kamatis, zucchini o adobo.
- Mag-ingat kapag nagpuputol ng mga kamatis. Ang mga berdeng kamatis ay mas mahirap kaysa sa hinog na kamatis.
Mga kinakailangang elemento
- Isang katamtamang sukat na pan
- Mga kusina sa kusina
- Isang plato
- Papel na papel
- Isang latigo