Paano gumawa ng asukal sa kendi

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Ihanda ang solusyon sa asukal
• Pamamaraan 2 Gumawa ng asukal sa kendi sa isang string
• Pamamaraan 3 Ang asukal sa kendi sa isang stick

Sa artikulong ito: Ihanda ang solusyon ng asukalMaggawa ng asukal sa kendi sa isang stringPandidong asukal sa isang stickSummary ng artikulo35 Mga Sanggunian

Ang asukal sa kendi ay isang mahusay na eksperimentong pang-agham na maaari mong gawin sa iyong kusina. Ang asukal sa kendi ay maaaring iharap sa isang stick o string at maaari kang magdagdag ng mga kulay o lasa upang ipasadya ito sa paraang nais mo!

yugto

Pamamaraan 1 Ihanda ang solusyon sa asukal

1. 
   

   
   Init ang 2 tasa (500 ml) ng tubig sa isang kasirola hanggang sa kumukulo. Kumuha ng tulong mula sa isang may sapat na gulang Kung wala kang karapatang gamitin ang kalan, ang tubig na kumukulo ay maaaring maging mapanganib kung ikaw ay sumakal sa iyo.
   • Gumamit ng distilled water kung maaari. Ang asukal ay maaaring mag-clog ng mga impurities na naroroon sa tubig ng gripo na lilikha ng isang crust na maiiwasan ang pagsingaw ng tubig at pagbuo ng mga kristal sa stick.
   • Kung wala kang gasolina, maaari mong gamitin ang microwave. Paghaluin ang asukal at tubig sa isang pinggan na baso na pumapasok sa microwave at painitin ito ng 2 minuto sa maximum na lakas. Gumalaw ng asukal sa tubig at ipasa ang ulam sa microwave sa loob ng 2 minuto. Paghaluin ang isang pangatlong beses para sa asukal upang tuluyang matunaw sa tubig.
   • Siguraduhin na hawakan ang pan o salamin na pinggan sa mga potholder upang hindi masunog.

2. 
   

   
   
   
   Paghaluin ang 4 na tasa (1 kg) ng asukal, pagdaragdag ng 120 mg bawat oras. Gumalaw ng isang kutsara matapos idagdag ang asukal upang matunaw ito sa tubig. Habang ang tubig ay nagiging saturated na may asukal, magiging mas mahirap matunaw ang asukal. Maaaring tumagal ng hanggang dalawang minuto upang matunaw ang asukal.
   • Paghaluin ang solusyon hanggang sa malinaw ang tubig. Kung ang solusyon ay maulap o kung nakikita mo na ang asukal ay tumigil sa pag-dissolve, dagdagan ang apoy upang ang tubig ay kumukulo na may kumukulo. Ang mainit na tubig ay may mas mataas na punto ng saturation kaysa sa malamig na tubig, kaya magagawa mong paghaluin ang natitirang asukal kung itaas mo ang temperatura ng tubig.

3. 
   

   
   Alisin ang solusyon mula sa init at hayaan itong cool sa loob ng 15 hanggang 20 minuto. Walang dapat na hindi nalutas na asukal sa ilalim ng kawali. Kung walang nalutas na asukal sa garapon o baso kung saan mo gagawin ang asukal sa kendi, kakain ng mga kristal ang hindi nalutas na asukal na ito at hindi ang tungkod o string.
   • Kung mayroong hindi nalutas na asukal na hindi pinaghalo sa pinakuluang tubig, dapat mong ibuhos ang solusyon sa isang colander at mabawi lamang ang likido.
   • Ang solusyon na nakuha mo lamang ay isang labis na saturated solution, na nangangahulugang ang tubig ay sumipsip ng mas maraming asukal kaysa sa ginawa nito sa temperatura ng silid. Habang ang solusyon ay lumalamig, ang saturation point ng tubig ay ibababa at hindi ito magagawang mapanatili ng maraming asukal. Ang natunaw na asukal ay hindi maaaring manatili sa likido na form at ito ay mag-crystallize sa stick o sa string na bibigyan mo ito.

4. 
   

   
   
   
   Magdagdag ng mga tina o lasa kung ayaw mo ng kendi ng kendi. Subukang i-coordinate ang kulay na may lasa: asul para sa blueberry, pula para sa strawberry, mallow para sa mga ubas, atbp, upang ang lasa ay malinaw na may kaugnayan sa kulay. Siguraduhing ihalo nang maayos ang solusyon upang ang kulay at aroma ay maipamahagi nang maayos sa asukal.
   • Kailangan mo lamang ng ilang patak ng aroma, ngunit subukang gawing mas madidilim ang solusyon na may pangulay para sa mas mahusay na mga resulta.
   • Maaari mo ring subukan ang paghahalo ng isang pulbos na inumin upang mabigyan ito ng lasa at kulay.
   • Subukang magdagdag ng isang splash ng lemon juice, dayap, orange o ilang iba pang prutas na madalas na ginagamit sa mga sweets.
   • Subukan ang iba't ibang mga extract tulad ng katas ng peppermint, strawberry, banilya o kahit saging.

5. 
   

   
   Ibuhos ang solusyon sa baso o garapon kung saan nais mong gumawa ng asukal sa kendi. Ang baso o garapon ay dapat na sapat na mataas, cylindrical at gawa sa baso, dahil ang plastik ay maaaring matunaw sa sandaling ibuhos mo sa mainit na solusyon. Punan ang lalagyan na halos sa gilid.
   • Tiyaking malinis ang baso at walang mga particle ng alikabok. Kahit na ang alikabok ay maaaring magbigay ng suporta para sa mga kristal na asukal, ngunit nais mo lamang makuha ang mga ito sa string o stick na inilagay mo dito.
   • Takpan ang lalagyan ng isang piraso ng waxed papel o papel na sulatan upang maiwasan ang alikabok na mahulog sa tuktok ng solusyon.
   • Habang gumagamit ka ng isang malaking lalagyan, makakakuha ka ng isang solong bloke ng kendi. Kung nais mong magkaroon ng maliliit na piraso, ibuhos ang halo sa napakaliit na mga lalagyan.

Pamamaraan 2 Gumawa ng asukal sa kendi sa isang string

1. 
   

   
   Itali ang isang dulo ng string sa gitna ng isang lapis. Ikabit ang kabilang dulo sa isang clip ng papel. Ang trombone ay magsisilbing timbang at panatilihin ang string na nakaunat para sa kung ano ang hindi hawakan ang mga gilid. Ang string ay dapat hangga't dalawang-katlo ng lalim ng lalagyan, upang ang clip ng papel ay hindi hawakan sa ilalim ng lalagyan. Magbibigay ito ng sapat na puwang para mabuo ang mga kristal. Kung ang string ay hawakan sa ilalim o masyadong malapit sa mga gilid, ang mga kristal ay maaaring napakaliit o magulong.
   • Gumamit ng isang string na gawa sa natural na mga hibla, tulad ng kusina ng string o cotton string. Ang mga linya ng pangingisda at mga naylon thread ay masyadong makinis at ang mga kristal na asukal ay maaaring magkaroon ng problema sa paghahanap ng mga gaps kung saan maaari silang makaalis.
   • Maaari ka ring gumamit ng isang washer ng metal o tornilyo upang i-ballast ang string o kahit isang piraso ng asukal sa kendi, na makakatulong sa mga kristal upang mabuo nang mas mabilis.
   • Ang lapis ay dapat na sapat na mahaba upang magkasya sa tuktok ng lalagyan ng salamin nang hindi nahuhulog dito. Maaari ka ring gumamit ng isang kutsilyo ng mantikilya o eskimo stick sa halip. Ang dalawang solusyon ay maaaring maging mas matatag dahil sila ay namamalagi flat sa tuktok ng lalagyan at hindi igulong.

2. 
   

   
   Isawsaw ang string sa tubig at solusyon sa asukal. Kunin ito at ilagay ito sa isang piraso ng waks na papel upang matuyo ito. Itabi ang string string, dahil ito ay magiging stiffer habang ito ay nalunod. Habang lumalabas ang tubig, makikita mo ang maliit na kristal na bumubuo sa string. Ito ang mga pangunahing kristal na makakatulong sa mas malalaking kristal.
   • Kailangan mong tiyakin na ang string ay ganap na tuyo bago pumunta sa susunod na hakbang. Mag-ingat na huwag hayaang maluwag ang pangunahing mga kristal pagkatapos ma-plug ang string sa solusyon.
   • Maaari mong laktawan ang hakbang na ito at subukang mapabilis ang proseso sa pamamagitan ng pagpahid sa string at pagulungin ito sa asukal na asukal (tiyaking tiyakin na ang lubid ay ganap na tuyo bago ilagay ito sa lalagyan upang hindi bumagsak ang asukal), ngunit ang mga batayang kristal ay magpapahintulot sa iyong asukal sa kendi na mas mabilis at madagdagan ang mga pagkakataong makita ang mga malalaking kristal.

3. 
   

   
   Itusok ang string. Isawsaw ito sa lalagyan na puno ng asukal at tubig na solusyon sa pamamagitan ng paglalagay ng lapis sa pagbubukas ng lalagyan. Ang string ay dapat magbabad nang tuwid at hindi kailanman hawakan ang mga gilid o ilalim ng lalagyan. Takpan ang solusyon sa mga tuwalya ng papel. Hindi mo dapat isara ang lalagyan na may takip na hindi hahayaang lumipat ang hangin, dahil ang pagsingaw ng tubig ay isang mahalagang bahagi ng proseso.
   • Habang lumalabas ang tubig, ang natitirang solusyon ay nagiging mas puspos ng asukal at dapat pilitin ng tubig ang asukal. Ang mga molekula ng asukal ay magtitipon sa string at bubuo ng kendi ng asukal.
   • I-secure ang lapis na may tape upang maiwasan ito mula sa pag-ikot o paglipat habang ang form ng mga kristal.

4. 
   

   
   Ilagay ang lalagyan sa isang ligtas na lugar kung saan walang hawakan nito. Upang makakuha ng mas malaking kristal, maghanap ng isang cool, madilim na lugar kung saan ang tubig ay mag-evaporate nang mas mabilis upang mabigyan ng mas maraming oras sa pagbuo ng kristal.
   • Kung nais mong mabuo ang mga kristal, ngunit kung hindi mo alintana ang kanilang sukat, maaari mong ilagay ang lalagyan sa isang maaraw na lugar para sa tubig na mas mabilis na mag-evaporate.
   • Ang mga pag-vibrate ay maaaring makaapekto sa pagbuo ng mga kristal. Itago ang iyong lalagyan sa lupa (at malayo sa mga panginginig ng boses na dulot ng mga taong naglalakad sa sahig) at malayo sa mga mapagkukunan ng musika o mga ingay, tulad ng radyo o telebisyon.

5. 
   

   
   Maghintay ng isang linggo para mabuo ang mga kristal. Huwag hawakan ang lalagyan o maaari mong abalahin ang pagbuo ng mga kristal at i-drop ang mga ito mula sa string. Pagkatapos ng isang linggo, dapat mong makita ang malaki, makinis na mga kristal sa string. Kung nais mo, maaari ka pa ring maghintay ng ilang araw o kahit isang linggo upang makita ang maximum na sukat ng mga kristal na maaari mong makuha.

6. 
   

   
   Maingat na alisin ang string mula sa solusyon at ilagay ito sa papel na waks upang hayaang matuyo ito. Gupitin ang string sa trombone na may gunting.
   • Kung ang asukal sa kendi ay natigil laban sa baso, magpatakbo ng maligamgam na tubig sa ilalim ng lalagyan. Dapat itong mag-alis ng sapat na asukal upang matanggal ang kendi ng asukal nang hindi sinira ito.

Pamamaraan 3 Ang asukal sa kendi sa isang stick

1. 
   

   
   Moisten isang kahoy na stick na may tubig. Pagulungin ito sa asukal sa pulbos. Ang asukal sa pulbos ay kikilos bilang pangunahing mga kristal na magpapahintulot sa natunaw na asukal na dumikit sa stick at magsimulang mag-crystallize. Ang mga base crystals ay nagpapadali sa pagbuo ng asukal sa kendi at maaaring mapabilis ang proseso sa pamamagitan ng pagbibigay ng mas madaling suporta sa mga kristal na asukal.
   • Hayaang tuyo ang baras bago magpatuloy sa susunod na hakbang. Kung ang asukal ay hindi maayos na sumunod sa stick, maaari itong mahulog sa lalagyan at pagkikristal ay magaganap sa ilalim ng lalagyan at hindi sa iyong stick.

2. 
   

   
   Hawakan ang stick sa gitna ng lalagyan. Tiyaking hindi ito hawakan sa mga gilid at na ang tip ay hindi hawakan sa ilalim ng lalagyan. Kung ang stick ay tumama sa baso, maiiwasan nito ang pagbuo ng mga kristal at kung hinawakan mo ang ilalim, maaari itong dumikit.
   • Subukan na itago ang dulo ng stick tungkol sa 2 cm mula sa ilalim ng lalagyan.

3. 
   

   
   Kurutin ang tuyo na dulo ng stick gamit ang clothespin at itabi ang clothespin sa buong lalagyan. Ang stick ay dapat na gaganapin sa gitna ng peg ng damit, nang mas malapit hangga't sa tagsibol. Maaari kang gumamit ng isang malaking clothespin kung ang lalagyan na iyong ginagamit ay may malaking pagbubukas.
   • Ang stick ay dapat na gaganapin sa lugar ng clothespin at dapat na nasa gitna ng lalagyan.
   • Takpan ang lalagyan ng mga tuwalya sa papel. Maaari kang gumawa ng isang maliit na butas sa tuwalya ng papel upang makuha ang stick.

4. 
   

   
   Ilagay ang baso sa isang ligtas na lugar upang walang maka-touch dito. Ang musika, telebisyon at maraming iba pang mga aktibidad ay maaaring magdulot ng mga panginginig ng boses na makagambala sa mga kristal at kumatok sa kanila. Para sa pinakamahusay na mga resulta, panatilihin ang lalagyan sa isang cool na lugar o sa temperatura ng silid na malayo sa ingay at daanan.

5. 
   

   
   Maghintay ng isang linggo o dalawa para maging handa ang asukal sa kendi. Tumanggi sa ideya ng pagpindot sa lalagyan dahil maaaring magdulot ito ng mga kristal sa stick. Kapag nasiyahan ka sa dami ng mga kristal o kapag hindi sila handa na lumaki, alisin nang maingat ang stick at ilagay ito sa wax paper upang matuyo ito.
   • Kung ang isang crust ay bumubuo sa ibabaw ng tubig, gumamit ng isang kutsilyo ng mantikilya upang malumanay na masira ang mga kristal na maiwasan ang mga kristal na malapit sa stick.
   • Kung ang asukal sa kendi ay natigil laban sa baso, magpatakbo ng maligamgam na tubig sa ilalim ng lalagyan. Dapat itong mag-alis ng sapat na asukal upang matanggal ang kendi ng asukal nang hindi sinira ito.

6. 
   

   
   Magsaya!