Nilalaman
Sa artikulong ito: Pangunahing pancakeMga ideya sa dekorasyon ng dekorasyon
Naiinis ang iyong pamilya sa mabuting lumang klasikong pancake? Naghahanap ka ba ng isang simple at masaya na recipe na makakatulong sa iyo ng mga bata? Subukan ang mga pancake na ito sa epekto ng aming paboritong mouse. Ang recipe na ito ay simple, mabilis, at mainam para sa isang pajama party na agahan.
yugto
Bahagi 1 Mga pangunahing pancake
-
Ihanda ang iyong pancake. Maaari mong ihanda ang iyong mga pancake ng Mickey mula sa anumang klasikong pancake ng pancake, ginagawa mo ito mismo o gumamit ng isang paunang paghahanda.- Para sa isang mahusay na recipe, bisitahin ang aming espesyal na pahina ng pancakes. Makakakita ka rin ng isang gluten-free na recipe ng pancake.
-
Init ang mantikilya sa isang malaking kawali. Kumuha ng isang mapagbigay na dosis ng mantikilya (isa o dalawang tablespoons ng mantikilya ay dapat sapat) at painitin ito sa kawali sa daluyan ng init. Ang mantikilya ay dapat na matunaw nang mabilis. Ikalat ito sa kawali, upang ang ilalim ay pantay na sakop.- Mas gusto mong gumamit ng isang malaking kawali para magkaroon ka ng silid upang lumikha ng mga higanteng tainga ni Mickey.
- Kung ayaw mong gumamit ng mantikilya, pumili ng isang margarin o isang langis ng pagluluto na may neutral na panlasa (tulad ng langis ng gulay o langis ng rapeseed).
-
Ibuhos ang isang kuwarta sa kawali. Kapag ang kawali ay sapat na mainit para sa isang patak ng tubig sa pag-sizzle sa sandaling hawakan nito ang ibabaw, maaari mong simulan ang pagluluto ng iyong mga pancake. Kumuha ng isang dosis ng masa, gamit ang isang ladle o tasa, at ibuhos ito sa kawali. Ang isang 1/4 tasa na dosis ay dapat na sapat para sa isang katamtamang laki ng pancake. Ibuhos ang kuwarta sa isang tumpok at hayaan itong unti-unting kumalat sa isang patag na bilog.- Subukang mag-iwan ng silid sa kawali, sa isang gilid ng pancake, upang gawin ang mga tainga ni Mickey.
-
Ibuhos ang dalawang higit pang mga dosis ng batter sa kawali, na hahawakan ang unang pancake. Ibuhos ang masa tungkol sa 3 cm mula sa ulo ni Mickey at hayaang kumalat ang mga tainga hanggang sa maabot mo ang unang pancake. Ang iyong Mickey ay mayroon nang sikat na tainga! Dapat silang nasa magkabilang panig ng ulo, at magkahiwalay ang 4 o 5 cm. Kailangang bumalik sila sa ulo nang hindi hawakan ang bawat isa.- Ang mga tainga ay dapat na bahagyang mas maliit kaysa sa ulo. Tiyak na may malaking tainga si Mickey, ngunit ang mga ito ay hindi mas malaki kaysa sa kanyang ulo!
-
Tingnan kung ang unang bahagi ay luto. Lutuin ang pancake hanggang ang mga bula ay magsimulang bumuo, sumabog, pagkatapos ay "manatiling bukas" sa ibabaw ng kuwarta. Maglagay ng isang kahoy o metal na spatula sa ilalim ng gilid ng pancake at tingnan sa ilalim. Kung ito ay ginintuang, maghanda upang maibalik ang iyong pancake. Kung ito ay pa rin light beige, hayaan itong magluto ng isa pang minuto o dalawa pa.- Ang mas makapal ang iyong pancake, mas mahaba ang lutuin mo.
-
Maingat na i-flip ang iyong pancake. Ipasa ang iyong spatula sa ilalim ng ulo ni Mickey, sa sentro nito. Kung ang iyong spatula ay sapat na malawak, subukang suportahan din ang mga tainga. Pagkatapos, sa isang mabilis at siguradong kilusan, iangat ang iyong pancake, i-on ito at hayaang bumalik ito sa kawali.- Ito ang tanging mahirap na hakbang ng resipe na ito. Dahil sa mga tainga, ang iyong pancake ay maaaring maging kumplikado upang lumiko, at mapanganib mo ang pagsira nito. Kung nagkakaproblema ka, alamin muna kung paano ibabalik ang isang klasikong pancake.
- Kung masira ang isang tainga sa pamamagitan ng pag-on ng iyong Mickey, lutuin ito nang hiwalay. Bago lamang ihatid ang iyong pancake, ibalik ito laban sa iyong ulo. Ibuhos ang isang maliit na sariwang kuwarta sa kantong ng ulo at tainga, at lutuin ng isa pang minuto. Ang i-paste ay kikilos bilang pandikit upang i-patch ang iyong Mickey.
-
Maglingkod nang mainit sa iyong paboritong topping. Pagkatapos ng ilang minuto, suriin ang pagluluto sa pangalawang bahagi gamit ang spatula. Kung ito ay isang magandang gintong kulay, ang iyong pancake ay luto. Ililipat ito nang mabuti sa isang plato, pag-iingat na hindi masira ang mga tainga. Paglilingkod sa syrup o iba pang mga garnish at mag-enjoy!- Kung nababahala ka na ang iyong pancake ay hindi sapat na luto, gumawa ng isang maliit na hiwa sa makapal na bahagi ng pancake at tingnan kung ang masa ay mahusay na luto. Kung nag-aalala ka na inaakusahan ka ng iyong anak na magkaroon ng disfigured Mickey, ihatid sa kanya ang kanyang pancake sa pamamagitan ng paglalagay ng lentil sa gilid ng plato.
-
Habang niluluto mo ang iyong mga pancake, magdagdag ng mas maraming taba, depende sa iyong mga pangangailangan. Ang bawat pancake na niluluto mo ay sumisipsip ng isang tiyak na halaga ng mantikilya (o langis) na ginamit upang grasa ang iyong kalan. Kung nagsisimula itong mabasa, punasan ito nang mabilis sa isang lint-all, pagkatapos ay ibuhos sa isa pang dosis ng mantikilya.- Huwag pansinin ang hakbang na ito: kung hindi mo grasa nang maayos ang iyong kalan, ang iyong mga pancake ay dumikit sa kawali, at maaari kang magkaroon ng problema na baligtarin sila. Panganib din sa iyo ang pagsunog sa kanila.
Bahagi 2 Ang ilang mga ideya sa dekorasyon
-
Gawin ang iyong ngiti Mickey na may tsokolate o berry. Nais mong gumawa ng isang magandang sorpresa sa iyong anak o sa iyong panauhin? Pagkatapos isipin ang pagdaragdag ng ilang higit pang mga elemento sa mukha ni Mickey. Para sa pinakamahusay na mga resulta, pumili ng matamis at madilim na mga item (tulad ng tsokolate o blueberry) upang makita mo (at masisiyahan) ang ngiti ni Mickey!- Idagdag ang bibig at mata sa sandaling binuhos mo ang kuwarta sa kawali. Magkakaroon sila ng oras upang maayos na maayos sa masa at hindi mahuhulog kapag naghahain ka ng pancake.
-
Para sa mas detalyadong mga mata, gumamit ng mga hiwa ng saging. Upang muling likhain ang mga mata ng character ng cartoon, kakailanganin mo ang isang saging at ilang mga berry o chocolate chip. Para sa mga ito, maghintay hanggang ang pancake ay lutong luto sa magkabilang panig. Kapag naghahain ng pancake, gupitin ang dalawang manipis na hugis-itlog na hiwa ng saging (upang makakuha ng isang hugis-itlog na hugis, gupitin ang saging sa diagonal). Ilagay ang mga hiwa ng saging sa gitna ng ulo upang lumikha ng puti ng mga mata ni Mickey. Pagkatapos ay ilagay ang isang chocolate chip o berry sa ilalim ng bawat mata upang lumikha ng mga mag-aaral ni Mickey.- Kung nais mo ring bigyan ang iyong Mickey ng bibig, gumuhit ng isang ngiti na may tsokolate o berry bago ibalik ang iyong pancake.
-
Upang makagawa ng buhol ni Minnie, gumamit ng mga halves ng strawberry. Ang mukha ni Minnie ay halos kapareho sa Mickey's, ngunit halos lagi siyang nagsusuot ng isang kulay rosas o pulang busog. Upang gawin ang buhol, gupitin ang kalahating strawberry. Kapag naglilingkod sa pancake, ayusin ang dalawang piraso ng presa sa tuktok ng ulo ni Minnie, na may mga tip na nakaharap sa bawat isa. -
Gamit ang tsokolate syrup, "pintura" ang madilim na lugar ng mukha ni Mickey. Ang mga tainga at "buhok" ni Mickey ay itim.Upang kopyahin ito, gumamit ng tsokolate syrup (o iba pang madilim na kulay na pagpuno) upang kulayan ang mga bahagi ng pancake na kailangang maging. Kapag ang pancake ay luto, ibuhos ang isang maliit na halaga ng syrup sa bawat tainga at ikalat ito ng isang kutsara sa buong ibabaw ng mga tainga. Pagkatapos ay kulayan ang gilid ng itaas na bahagi ng ulo upang gawin ang "buhok" ni Mickey.- Kung nais mo ang iyong Mickey Mouse na maging tumpak hangga't maaari, sundutin ang iyong noo. Ang buhok ni Mickey ay talagang tip sa harap. Kung kinakailangan, tulungan ang iyong sarili sa isang larawan ni Mickey o Minnie.
-
Upang makagawa ng mga anino, gumana sa maraming mga layer ng kuwarta. Ang hakbang na ito ay hindi napaka-simple, ngunit magpapahintulot sa iyo na makakuha ng matagumpay na pancake ng Mickey. Kakailanganin mo ang isang lapis na sarsa o isang bag ng pastry upang ibuhos nang tumpak ang kaunting masa. Ang ideya ay upang ibuhos muna ang kuwarta sa mapurol na mga lugar ng mukha ni Mickey, pagkatapos ay idagdag ang kuwarta sa natitirang bahagi ng mukha. Ang batter na ibinuhos muna ay magluluto nang mas mahaba, at magiging mas madidilim kaysa sa natitirang pancake. Sundin ang mga tagubiling ito:- maglagay ng isang maliit na kuwarta sa isang sarsa ng peras o isang pastry bag.
- iguhit ang ilong, bibig, buhok at mata ni Mickey sa kawali. Para sa mga mata, huwag punan ang "puti", iguhit lamang ang balangkas at ang mga mag-aaral. Pagkatapos ay ibuhos ang dalawang dosis ng kuwarta sa mga tainga, laban sa buhok.
- Magluto ng isang minuto o dalawa, hanggang sa ang iyong kuwarta ay naging isang magandang gintong kulay-kape.
- Pagkatapos ay ibuhos ang isang dosis ng kuwarta lamang sa gitna ng mukha. Ang paste na ito ay magtatakda at punan ang mga puwang na naiwan. Huwag mag-alala kung ang kuwarta na ito ay umaapaw sa mga naunang iginuhit na linya. Gamit ang isang spatula, magbigay ng isang bilugan na hugis sa mukha ni Mickey.
- Kapag ang pangalawang dosis ng masa ay ginintuang, maingat na i-flip ang iyong pancake at lutuin sa pangalawang bahagi. Dapat mo na ngayong makita ang mga tampok ng mukha ni Mickey.