Nilalaman
Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, 11 katao, ang ilang hindi nagpapakilalang, ay lumahok sa edisyon nito at ang pagpapabuti nito sa paglipas ng panahon.Mayroong 5 sangguniang nabanggit sa artikulong ito, nasa ibaba sila ng pahina.
Mayroong iba't ibang mga uri ng sushi (ang sushi ay tumutukoy sa isang sliver ng mga isda na may bigas ng suka), ngunit ang pinakasikat ay mga sushi nigiri at maki sushi. Ang salitang maki ay nangangahulugang roll, at ito ay isang uri ng tradisyonal na Japanese sushi. Orihinal na ginamit bilang meryenda, ang sushi ay maaaring maging pangunahing kurso ng isang mahusay na pagkain sa mga kaibigan o pamilya.
yugto
-
Magkaroon ng isang rice cooker . Lutuin ang iyong kanin doon. Mayroong karaniwang mga tagubilin tungkol sa panimpla sa mga pakete ng sureori. -
Ihanda ang mga isda. Gupitin ang mga isda sa hiwa ng parehong haba tulad ng mga dahon ng damong-dagat at gawin ang parehong sa mga karot o gulay na ginamit. Upang makagawa ng tradisyonal na sushi, ang mga isda ay dapat na hilaw, sobrang sariwa, at ang mga slats na halos 3 cm ang lapad. -
Kumuha ng isang sheet ng nori. Ilagay ito sa kawayan ng kawayan na ginagamit upang hubugin ang maki. -
Kunin ang kanin sa kusinilya. Ilipat ito sa isang mangkok o mangkok ng salad. -
Magdagdag ng bigas na bigas. Ibuhos ang isang maliit na suka sa bigas upang magbasa-basa ito (ng kaunti, dapat itong bahagyang basa-basa, hindi basa). -
Pakinggan ang iyong mga kamay. Takpan ang dahon ng damong-dagat (yakinori) ng bigas, umaalis ng 2 hanggang 3 cms nang walang kanin sa tuktok. -
Gumawa ng linya sa gitna. Lumikha ng isang kanal na higit sa 1 cm ang lapad mula kaliwa hanggang kanan sa gitna ng bigas gamit ang iyong hinlalaki. -
Idagdag ang mga gulay. Ilagay ang mga hiwa ng karot o gulay na gusto mo pati na rin ang mga isda sa linyang ito (maaari kang umabot ng kaunti). -
Pagulungin ang iyong maki. Bumuo ng maki sa pamamagitan ng pagtitiklop sa banig ng kawayan upang mabuo ang pison sa pamamagitan ng pagpindot nang gaan. Ilagay ang dulo ng mga daliri sa gitna ng bigas at igulong ang karpet upang maabot ang kabilang dulo ng nori, dapat na isara ang sheet at ang mga sangkap ay nasa gitna. -
Moisten isang kutsilyo sa kusina. Gumamit ng maligamgam na tubig upang magbasa-basa ang talim ng kutsilyo at gupitin ang roll sa mga piraso na halos 5 cm ang lapad. -
Kumuha ng isang maliit na mangkok. Magdagdag ng wasabi at toyo at ihalo nang mabuti. Kunin ang iyong mga chopstick at isawsaw ang isang piraso ng maki sa isang sandali sa sarsa bago dalhin ito sa iyong bibig upang makahanap ka sa isang sandali sa lupain ng pagsikat ng araw.