Paano gumawa ng cookies nang walang pagluluto

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Gumawa ng mga pangunahing uncooked cookies
• Paraan 2 Gumawa ng Mga Buta ng Peanut Butter
• Pamamaraan 3 Gumawa ng cookies na walang gluten at peanut-free

Sa artikulong ito: Gumawa ng mga pangunahing uncooked cookiesMaggawa ng cookies ng peanut butterMaggawa ng walang-gluten at mga cookies ng maniSummary ng artikuloVideo7 Mga Sanggunian

Ang mga walang cookies na cookies ay isang perpektong tinatrato kapag hindi mo nais na gamitin ang iyong oven. Mayroong halos maraming mga recipe tulad ng tradisyonal na lutong cookies.

yugto

Pamamaraan 1 Gumawa ng mga pangunahing uncooked cookies

1. 
   

   
   Takpan ang isang baking sheet na may papel na sulatan. Kahit na hindi mo lutuin ang iyong cookies, kakailanganin mo ang isang lugar upang ilagay ang mga ito. Posible rin na magkaroon ng mga cupcake box sa mga hulma ng cupcake. Ang bawat kahon ay makakatanggap ng isang kutsara ng masa ng cookie.
   • Ilagay ang iyong baking sheet sa ref habang ginagawa mo ang kuwarta. Sa gayon, magiging malamig at pahintulutan ang iyong cookies na mas mabilis.

2. 
   

   
   Idagdag ang cocoa powder, gatas, mantikilya at asukal sa isang kasirola. Paghaluin nang mabuti sa isang spatula o kutsara. Huwag kalimutang i-cut ang mantikilya sa maliit na cubes bago ilagay ito sa kawali: mas mabilis itong matunaw.
   • Tandaan na gumamit ng toyo, almond, niyog o lactose-free milk kung ikaw ay alerdyi sa gatas.
   • Magdagdag ng ¼ kutsarita ng asin upang mapahina ang matamis na lasa ng pinaghalong. Makakatulong din ito sa iba pang mga lasa na walang bayad. Idagdag ito sa kawali bago magsimulang matunaw ang mantikilya, pagkatapos ay pukawin.

3. 
   

   
   
   
   I-on ang iyong gas stove sa medium heat. Huwag hihinto ang paghalo ng iyong kuwarta para sa hindi sumunog at maghintay na matunaw ang mantikilya. Dapat itong tumagal ng tatlong minuto.

4. 
   

   
   Kapag ang paghahanda ay nagsisimulang pakuluan, alisin ang kasirola sa init at idagdag ang mga oatmeal flakes. Kailangan mong tiyaking gumamit ng mabilis na pagluluto ng oatmeal flakes. Idagdag ang mga ito sa masa gamit ang isang spatula o kutsara. Gumalaw hanggang sa pantay na ipinamamahagi ito.

5. 
   

   
   Ilagay ang kuwarta sa papel na sulatan gamit ang isang kutsara. Kumuha ng isang kutsara ng masa at ilagay ito sa papel na sulatan. Makakakuha ka ng maliit na compact na bola. Posible na patagin ang mga ito gamit ang likod ng iyong kutsara kung nais mo.
   • Sa halip, gumawa ng mga cookies sa hugis ng mga bola. Una roll ang kuwarta sa maliit na bola, pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang mangkok ng cocoa powder, gadgad na niyog o durog na mga walnut.

6. 
   

   
   
   
   Magdagdag ng isang topper sa iyong cookies. Ibuhos ang ilang sarsa ng karamelo o tinunaw na tsokolate sa kanila.

7. 
   

   
   Ilagay ang baking sheet sa refrigerator at hayaan itong magpahinga ng hindi bababa sa 30 minuto. Ilagay ang iyong cookies sa freezer nang 15 minuto kung nagmamadali ka.

8. 
   

   
   Paglingkuran ang mga ito sa sandaling mahirap sila. Matunaw ang mga ito at mabibigo kung paglingkuran mo sila sa lalong madaling panahon.

Paraan 2 Gumawa ng Mga Buta ng Peanut Butter

1. 
   

   
   Takpan ang iyong baking sheet na may papel na sulatan. Ilagay ito sa ref habang inihahanda mo ang kuwarta. Sa gayon, magiging malamig at payagan ang mga cookies na mas mabilis na mag-freeze.

2. 
   

   
   Paghaluin ang asin, asukal, pulbos ng tsokolate at mantikilya sa isang kasirola. Gumalaw sa kanila ng isang spatula o kutsara. Huwag kalimutang i-cut ang mantikilya sa maliit na cubes upang mas mabilis itong matunaw sa mga darating na yugto.
   • Tandaan na gumamit ng toyo, almond, niyog o lactose-free milk kung ikaw ay alerdyi sa gatas.
   • Sa halip, gumawa ng mga cookies ng hazelnut kung hindi mo gusto ang peanut butter. Gayunpaman, bawasan nito ang dami ng cocoa powder sa 2 kutsara at palitan ang peanut butter topping na may tsokolate hazelnut topping.

3. 
   

   
   Banayad ang iyong gas stove at pakuluan ang pinaghalong sa isang minuto. Kaya, ang asukal ay maaaring ganap na matunaw. Makakakuha ka ng higit pa o mas kaunting likido na sangkap.

4. 
   

   
   Idagdag ang oatmeal flakes, banilya at peanut butter. Bawasan ang lakas ng apoy sa pamamagitan ng pagpasa sa malambot na apoy. Idagdag ang natitirang sangkap, pagpapakilos hanggang sa natakpan ang mga oat flakes.
   • Gumamit ng 250 g topsel ng hazelnut kung gumawa ka ng cookies ng hazelnut.

5. 
   

   
   Alisin ang kawali mula sa gasolina. Kapag ang iyong mga sangkap ay mahusay na halo-halong, kolektahin ang iyong kawali at ilagay sa isang init na lumalaban sa ibabaw.

6. 
   

   
   Ilagay ang mga kutsara ng masa sa papel na sulatan. Gumamit ng isang kutsara upang gawin ito. Makakakuha ka ng maliit na bukol na bola. Posible na patagin ang mga ito gamit ang likod ng iyong kutsara kung nais mo.
   • Gumawa din ng cookies sa hugis ng mga bola. Una roll ang kuwarta sa maliit na bola, pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang mangkok ng cocoa powder, gadgad na niyog o durog na mga walnut.

7. 
   

   
   Magdagdag ng isang topper sa iyong cookies. Ibuhos ang isang maliit na sarsa ng karamelo o tinunaw na tsokolate sa kanila upang gawing mas kasiya-siya.

8. 
   

   
   Ilagay ang iyong baking sheet sa ref at hayaang umupo ito nang hindi bababa sa isang oras at kalahati. Kung hindi, ilagay ito sa freezer sa loob ng 15 minuto.

9. 
   

   
   Paglingkuran ang mga ito kapag sila ay mahirap at malamig. Magulo sila at malagkit kung kakainin mo rin sila sa lalong madaling panahon.

Pamamaraan 3 Gumawa ng cookies na walang gluten at peanut-free

1. 
   

   
   Matunaw ang langis ng niyog sa sobrang init sa isang kasirola. Karaniwan, ang langis na ito ay solid, kaya kailangan mong matunaw ito. Laktawan ang hakbang na ito kung ang langis ng niyog mo ay likido at malinaw.

2. 
   

   
   Ibuhos sa katas ng banilya, gatas ng almendras at asukal ng niyog, pagkatapos ihalo ang mga ito sa isang spatula o kutsara. Dagdagan ang firepower sa medium heat, pagkatapos ay pukawin ang iyong mga sangkap. Posible na gumamit ng brown sugar sa halip na asukal sa niyog. Gumamit ng toyo, niyog o lactose-free milk sa halip kung hindi mo gusto ang lasa ng gatas.

3. 
   

   
   Magdagdag ng asukal sa lupa, otmil, asin at harina ng almendras. Kailangan mong makakuha ng isang makapal na pare-pareho. Magdagdag ng higit pang harina ng almendras o oats kung ang iyong kuwarta ay masyadong makinis. Magdagdag ng mas maraming gatas o langis ng niyog kung ito ay masyadong tuyo. Gayunpaman, tandaan na ang iyong cookies ay magpapatigas kapag inilalagay mo ang mga ito sa refrigerator, kaya huwag magdagdag ng labis na harina.

4. 
   

   
   Alisin ang iyong kawali mula sa gas stove, pagkatapos ay idagdag ang mga shavings ng tsokolate. Posible na gumamit ng mga piraso ng tsokolate, ngunit tiyaking gumamit ng isang iba't ibang mga vegetarian o lactose na libre. Gumalaw ng mabuti hanggang sa maayos silang isama.

5. 
   

   
   Gumamit ng madilim na tsokolate na vegetarian kung hindi mo gusto ang iyong cookies na maging masyadong matamis. Ang tsokolate na ito ay mapapalambot ang tamis ng iyong paghahanda.

6. 
   

   
   Takpan ang isang baking sheet na may papel na sulatan. Kung wala kang isa, gumamit ng papel na sulatan. Tandaan na i-tape ito sa plato upang hindi ito ilipat kapag inilagay mo ang i-paste.

7. 
   

   
   Ilagay ang mga kutsara ng masa sa papel, pagkatapos ay i-pissa ang isang ito sa isang rektanggulo. Ang iyong rektanggulo ay dapat masukat ng 15 cm sa pamamagitan ng 20 at makapal na 1 cm. I-flatten ang mga gilid na may isang spatula.

8. 
   

   
   Ilagay ang iyong plato sa ref, pagkatapos ay hintayin ang iyong kuwarta na tumigas. Dapat itong tumagal ng 30 minuto. Kung hindi, ilagay ang iyong plato ng 15 minuto sa freezer kung nagmamadali ka.

9. 
   

   
   Gupitin ang kuwarta sa 4 cm na parisukat at ihain ang mga ito. Gupitin ang kuwarta gamit ang isang matalim na kutsilyo.