Paano gumawa ng oras ng fig

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Maghanda ng tuyo na jam ng igos
• Pamamaraan 2 Gumawa ng sariwang fig jam

Sa artikulong ito: Maghanda ng jam na may pinatuyong igosMaggawa ng mga sariwang fig jamMga sanggunian

Ang jam ng igos ay masarap sa hiwa ng sariwang tinapay, sa toast, muffins, scones, rusks at marami pa ... Mabuting balita, maaari kang gumawa ng masarap na jam ng igos nang walang oras!

yugto

Pamamaraan 1 Maghanda ng tuyo na jam ng igos

Ang jam na ito ay may lasa ng "igos" na mas malinaw, ay isang maliit na matamis at napakadaling makamit. Ang mga pinatuyong mga igos ay may mas puro lasa, kaya subukan ang resipe na ito kung nais mo ng malakas na jam sa panlasa tulad ng iyong mga alaala sa pagkabata.

1. 
   

   
   Paghaluin ang mga igos, asukal at tubig sa isang kasirola sa medium heat. Dalhin sa isang pigsa pagkatapos babaan ang init at hayaan itong kumulo.

2. 
   

   
   Hayaan ang pinaghalong igos ay dahan-dahang lutuin hanggang sa mas maraming likido at ang likido ay sumingaw. Subukan ang pagluluto gamit ang isang kutsara o kutsilyo. Ang jam ay dapat lutuin pagkatapos ng 20 minuto.

3. 
   

   
   
   
   Ilipat ang halo sa isang blender at idagdag ang lemon juice. Kung wala kang isang blender, maaari mong i-off ang init at idagdag ang lemon juice sa jam pan.

4. 
   

   
   Purée ang pinaghalong. Kung wala kang isang blender, durugin ang halo sa kawali.

5. 
   

   
   Hayaan ang cool at maglingkod. Maaari mo ring ilagay ang iyong jam sa mga garapon at maamoy ito sa buong taon.

Pamamaraan 2 Gumawa ng sariwang fig jam

Ginawa ng mga sariwang igos, ang jam na ito ay mas banayad at mas matamis kaysa sa una. Ang isang maliit na lemon juice at kanela ay dumating masarap.

1. 
   

   
   Banlawan, tuyo at gupitin ang mga igos. Siguraduhin na nalinis mo at pinatuyong mabuti ang mga ito bago ka magsimulang putulin ang mga ito.

2. 
   

   
   
   
   Idagdag ang mga hiwa at tubig sa isang kasirola at lutuin sa mababang init sa loob ng 4 hanggang 5 minuto.

3. 
   

   
   Idagdag ang asukal at lutuin ng 30 hanggang 45 minuto, madalas na pagpapakilos. Kung ang halo ay nagiging tuyo, magdagdag ng kaunting tubig upang mapanatili itong likido.

4. 
   

   
   Kapag ang jam ay luto at likido, alisin ang kawali mula sa init at magdagdag ng kanela at lemon juice, pagkatapos ay pukawin nang mabuti. Takpan ang kawali gamit ang isang tela (upang sumipsip ng paghalay) at mag-iwan sa temperatura ng silid.

5. 
   

   
   Kapag ang jam ay cooled down ng kaunti, maglingkod at magsaya!