Paano magluto ng bacon sa isang air fryer

Posted on
May -Akda: Monica Porter
Petsa Ng Paglikha: 19 Marso. 2021
I -Update Ang Petsa: 1 Hulyo 2024
Anonim
AIR FRYER LECHON KAWALI Recipe | non deep fried super crispy filipino style roasted pork belly
Video.: AIR FRYER LECHON KAWALI Recipe | non deep fried super crispy filipino style roasted pork belly

Nilalaman

Sa artikulong ito: Magluto ng bacon sa isang air fryerPangangalaga ng isang air fryerPaghanda ng bacon na pinggan na may air fryer12 Mga Sanggunian

Ang air fryer ay isang aparato kung saan ang pagkain (halimbawa, bacon) ay niluto sa isang wire basket sa pamamagitan ng mainit na hangin na kumikislap sa lahat ng panig. Nagbibigay ito ng parehong resulta sa isang oven, grill o maginoo na fryer. Bilang karagdagan, mangangailangan ito ng mas kaunting langis kumpara sa iba pang mga paraan ng pagluluto, at ang labis na taba ay magtatulo ng bacon sa ilalim ng impluwensya ng hangin. Sa wakas, ito ay gagawa ng iyong mga hiwa ng inasnan na karne na potensyal na mas malusog kaysa sa mga naautang sa kawali at masisiyahan ka sa maraming, habang napakasarap.


yugto

Paraan 1 Lutuin ang bacon sa isang air fryer



  1. Painitin ang kagamitan. Mahalaga na mai-preheat ito bago ipasok ang karne. Aabutin ng dalawa o tatlong minuto, na papayagan itong maabot ang tamang temperatura upang lutuin ang bacon. Sa karamihan ng mga kaso, ayusin mo lang ito sa nais na temperatura at maghintay ng hindi bababa sa dalawang minuto bago ilagay ang iyong karne sa basket.
    • Patakbuhin lamang ang appliance sa isang patag na ibabaw na lumalaban sa init at suriin na mayroong kahit isang libreng puwang na katumbas ng haba ng isang kamay sa likod ng tambutso na tubo ng fryer.


  2. Pagwilig ng langis sa bacon. Dapat kang mag-aplay ng isang drizzle ng langis nang direkta sa mga hiwa ng bacon bago ilagay ito sa basket. Ang pinakamahusay na paraan upang gawin ito ay ibuhos ang langis na karaniwang ginagamit mo sa isang spray bote at ilapat ito hindi lamang sa karne, kundi pati na rin sa ilalim ng basket. Kung nais mo ang crispy bacon, spray lamang ng isang manipis na layer ng langis sa hiwa ng karne.
    • Pumili ng isang bote ng plastik na may isang pump ng kamay at punan ito ng langis.Halimbawa, maaari mong gamitin ang langis ng oliba.
    • Bagaman magagamit ang mga langis ng aerosol, ang mga sprays ng pagluluto ay maaaring makapinsala sa ilang mga uri ng mga hindi stick na coatings sa pagluluto (kasama ang malalim na basket ng fryer)



  3. Hatiin ang hiwa ng bacon sa basket ng fryer. Iwasan ang labis na pag-load sa pamamagitan ng paglilimita sa bilang ng mga hiwa na inilagay mo sa isang pagkakataon. Dahil naiiba ang mga sukat ng basket depende sa modelo, hindi magkakaroon ng isang karaniwang dami na mainam. Ang mahalagang bagay ay pahintulutan ang hangin na umikot sa paligid ng bacon at makipag-ugnay sa halos buong ibabaw. Iwasan ang pag-stack ng mga ito upang hindi sila mag-overlap.
    • Ang mabuting sirkulasyon ng hangin ay mababawasan ang oras ng pagluluto at magagarantiyahan ang mahusay na mga resulta, lalo na kung tinutukoy ang crispiness ng bacon.


  4. Iling ang basket. Maipapayo, sa pagluluto, upang ihinto ang pritong isa o dalawang beses upang alisin ang basket at iling ito upang mabago (ayusin) ang posisyon ng karne at lutuin silang pantay-pantay. Maaari ka ring gumamit ng isang pares ng sipit upang ayusin ang posisyon ng mga hiwa ng bacon upang ibalik ang mga ito nang paisa-isa.



  5. Sundin ang mga tagubilin na ibinigay sa iyong fryer. Ang inirekumendang oras sa pagluluto at temperatura ay nag-iiba depende sa modelo. Samakatuwid, mas mahusay na suriin ang manu-manong o mga tagubilin na ibinigay upang malaman ang eksaktong tamang oras at temperatura sa pagluluto.
    • Isa sa mga pakinabang ng paggamit ng air fryer upang lutuin ang iyong bacon ay mayroon kang pagpipilian na alisin ang basket kapag nais mong suriin ang antas ng pagluluto.

Paraan 2 Pag-aalaga sa isang Air Fryer



  1. Maglagay ng tubig sa pan ng kanal. Dahil ang bacon ay natural na taba, malamang sa panahon ng pagluluto na ang taba ay umuusok at tumutulo sa plate sa ilalim ng basket. Upang mapanatili ang grasa mula sa pagkasunog at pagbuo ng usok, ibuhos ang ilang tubig sa kanal upang matulungan ang palamig ang sangkap na greased.
    • Upang mabawasan ang dami ng taba na dumadaloy mula sa iyong mga hiwa ng bacon, i-dab ang mga ito nang paisa-isa gamit ang mga tuwalya ng papel bago ilagay ang mga ito sa basket.
    • Tandaan na ang usok mula sa nasusunog na taba ay magkakaroon ng isang puting kulay, kaya kung nakikita mo ang itim na usok na lumalabas sa fryer, i-off ito kaagad at hintayin itong cool upang suriin ang kompartimento ng pampainit at linisin ang mga tira. bacon na natagpuan.


  2. Hintayin na lumalamig ang kagamitan. I-off ito kapag natapos mo na ang paggamit nito. Ang ilang mga modelo ay may mekanismo na nagbibigay-daan sa tagahanga na tumakbo sa buong paglamig. Kaya hindi mo kailangang mag-alala kung naririnig mo pa rin ang ingay, tiyakin na naka-off ito. Ang tagahanga ay dapat na huminto pagkatapos ng 20 hanggang 30 segundo.
    • Huwag hawakan ang fryer hanggang sa lumamig ito. Alisin ito, alisin ang basket at ang dray tray.


  3. Hugasan ang mga sangkap ng appliance na may mainit, tubig na may sabon. Alalahanin na hugasan ang basket, ang kanal ng palayok at ang suporta na humahawak sa basket. Gumamit ng isang malambot na brush o espongha upang maiwasan ang makapinsala sa nonstick coating. Ibabad ang mga piraso sa tubig ng sabon upang mapadali ang proseso ng paglilinis. Sa pangkalahatan, maaari rin silang maligo nang ligtas sa makinang panghugas.
    • Punasan ang ibabaw ng yunit na may mamasa, malinis na tela, na magbayad ng partikular na pansin sa mga lugar na madaling kapitan ng dumi.


  4. I-on muli ang fryer upang matuyo. Matapos malinis at hugasan, dapat mong muling maiugnay ito nang mga 2 hanggang 3 minuto. Ito ay matutuyo ang lahat ng mga sangkap, mas mahusay kaysa sa magagawa mo sa pamamagitan ng kamay. Mag-ingat na huwag kalimutan na patayin ito at i-unplug ito sa sandaling ito ay matutuyo.
    • Laging itabi ito sa isang malinis, tuyo na lugar.

Pamamaraan 3 Maghanda ng mga pinggan ng bacon kasama ang air fryer



  1. Magluto ng isang tinapay na karne na garnished na may bacon. Upang maghanda ng isang ulam para sa ilang mga tao, dapat kang magtipon ng 450 g lupa ng baka, 100 g tinapay na mumo, 60 ml ketchup, isang kutsarang paminta at asin, isang kutsara na nabubulok ng tubig, isang binugbog na itlog, dalawa manipis na hiwa ng bacon at barbecue sauce. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, maliban sa bacon at sarsa. Hugis ang kuwarta sa klasikong hugis ng tinapay na karne na halos 15 hanggang 16 cm ang haba.
    • Matapos ang pag-init ng iyong magprito, lutuin ang meatloaf sa loob ng 20 minuto sa 180 ° C. Pagkatapos alisin ang basket kasama ang karne na nasa loob pa rin.
    • Gupitin ang bacon sa mas maiikling hiwa at ilagay ito sa meatloaf. Mag-apply ng sarsa ng BBQ na may isang brush sa bawat hiwa ng bacon at bumalik sa fryer ng 15 minuto.
    • Siguraduhin na ang meatloaf ay luto bago isara ang oven. Kung hindi, lutuin para sa isa pang 5 minuto.


  2. Ihanda ang mga prawns na pinahiran ng bacon. Para sa apat na tao, kailangan mo ng 16 deveined peeled tigeled prawns at 16 hiwa ng pinong tinadtad na bacon. I-wrap ang bawat crustacean na may isang hiwa ng bacon sa temperatura ng silid, nagsisimula sa ulo at patungo sa buntot. Ilagay ang lahat sa ref sa loob ng 20 minuto. Painitin ang magprito sa 200 ° C at lutuin ang hipon at balot ng 5 hanggang 7 minuto.
    • Hayaan ang ulam na palamig nang kaunti at alisan ng tubig ang labis na likido sa isang tuwalya ng papel bago ihain.


  3. Magluto ng croquette ng bacon ng keso. Para sa anim na servings, kailangan mo ng 500 g ng malakas na keso ng cheddar, 450 g ng makinis na hiniwang bacon, 60 ml ng langis ng oliba, 125 g ng buong-layunin na harina, 2 pinalo ng mga itlog at 150 g ng mga mumo ng tinapay. Gupitin ang keso sa anim na bahagi at balutin ang bawat isa sa dalawang hiwa ng bacon upang ganap na masakop ang keso.
    • Ilagay ang kibbles sa freezer sa loob ng limang minuto upang matibay ang mga ito, ngunit siguraduhing huwag kalimutan ang mga ito.
    • Painitin ang magprito sa 200 ° C. Sa oras na ito, ihalo ang mga mumo ng tinapay sa langis hanggang ang lahat ay homogenous. Isawsaw ang bawat hiwa ng bacon at keso sa harina, pagkatapos ay sa mga itlog at sa wakas sa pinaghalong tinapay, na pinipilit nang kaunti upang ang lahat ay maayos.
    • Kung nais mo, maaari mong isawsaw ang mga piraso ng keso at bacon sa pangalawang beses sa mga itlog at pagkatapos ay sa mga mumo ng tinapay upang maiwasan ang paglabas ng keso.
    • Lutuin ang mga ito sa fryer para sa 7 hanggang 8 minuto o hanggang sa magsimula silang kayumanggi.