Nilalaman
- yugto
- Bahagi 1 Pagpapalaganap ng lugar
- Bahagi 2 Pagkontrol ng Mga bahagi
- Bahagi 3 Paggawa ng Malusog na Pagpipilian para sa Kalusugan
Ang pagkain sa isang buffet ay isang mahusay na paraan upang subukan ang mga bagong pinggan at mag-enjoy ng isang mahusay na pagkain kasama ang pamilya, kasamahan o kaibigan. Sa napakaraming pinggan na magagamit at ang pagkakataon na maghatid ng dalawa o tatlong beses, walang pag-aalinlangan na maaari kang magkaroon ng problema sa paggawa ng malusog na mga pagpapasya. Sa susunod na pagdalo ka sa isang kasal, isang kumperensya, o kumain kasama ang mga kaibigan sa isang restawran na istilo, kailangan mong maglaan ng oras upang magplano nang maaga at maiwasan ang pagkain na nasa menu. higit pa na maging mataas sa calorie ay hindi malusog. Magkaroon ng kamalayan na maaari mong tamasahin ang isang malusog na pagkain sa isang buffet kung maingat mong suriin ang lahat ng mga pinggan na inaalok, piliin ang mga mayaman sa mga nutrisyon at sumasang-ayon ka na mag-ampon ng isang control control.
yugto
Bahagi 1 Pagpapalaganap ng lugar
-
Maghanap ng isang talahanayan na malayo sa buffet kung saan ka nakatira. Sa isang buffet, ang karamihan sa mga tao ay pumupunta sa pinggan nang tatlong beses, ngunit kung umupo ka ng kaunti, mas mababa kang mas gugustuhin na bumangon upang mapaglingkuran ka pa. Kung kumakain ka sa isang restawran, gumawa ng isang pagsisikap na suriin sa waitress upang makita kung maaari kang umupo sa malayo mula sa buffet table. Kung pumapasok ka sa isang pagdalo sa kasal o isang bukas na pag-upo ng kaganapan, pumili ng isang mesa na nasa tapat ng silid mula sa mesa ng buffet. -
Umupo upang maaari kang bumalik sa buffet. Kung hindi ka makahanap ng isang upuan na malayo sa talahanayan ng buffet, gawin ang pagsisikap na umupo na nakaharap sa tapat na direksyon. Ang hindi makita ang seksyon ng dessert o ang talahanayan ay hindi ka gaanong mahikayat na ubusin ang maraming pagkain na magagamit. Ang pagtalikod sa talahanayan ng buffet ay maaaring maging isang epektibong paraan upang maiwasan ka na makabangon para sa isa pang pagkain at pagpapatahimik sa iyong mga pagnanasa. -
Suriin ang buong buffet bago punan ang iyong plato. Bago kumuha ng isang plato at patungo sa mesa, ipinapayo na maglaan ka ng ilang minuto upang suriin ang buong buffet at makita ang mga pinggan na maaaring interesado ka. Pag-alam nang maaga ang mga pagkain na magagamit ay maiiwasan ang paghihimok na punan ang iyong plate maliit na bahagi ng bawat pagkain na tila kawili-wili.- Magsagawa ng isang pagsisikap upang matukoy ang lokasyon ng bawat pagkain habang sinusuri mo ang buffet. Maghanap muna ng mga gulay at prutas, pagkatapos ay maghanap ng isang protina ng pinagmulan ng halaman o hayop.
- Pagkatapos ay isipin ang tungkol sa buong butil na magagamit sa buffet, tulad ng quinoa, steamed brown rice o buong wheat pasta.
Bahagi 2 Pagkontrol ng Mga bahagi
-
Alamin ang dami ng mga pagkain na nais mong ubusin. Dapat mong matukoy ang dami ng pagkain na nais mong ubusin bago tumingin sa buffet. Maaari mong maramdaman na kakain ka ng higit sa iyong makakaya, na ang dahilan kung bakit kailangan mong malaman ang dami ng pagkain na nais mong kainin bago tingnan ang lahat ng inaalok. Tukuyin din ang bilang ng mga oras na kaya mong ihatid sa iyo. Gumawa ng isang plano at dumikit dito bago magtungo sa mesa ng buffet.- Marahil ay papayagan mo ang iyong sarili na magkaroon ng isang maliit na pampagana, isang malusog na pagkain at isang maliit na dessert o nais mong magkaroon ng dalawang daluyan na laki ng mga plato para sa hapunan.
-
Isipin na ang iyong plato ay nahahati sa quarter circuit. Kapag nasa buffet ka at nagsisimula kang maglagay ng pagkain sa iyong plato, isipin na nahahati ito sa apat na quarter ng isang bilog. Papayagan ka nitong makita kung ano ang hitsura ng isang malusog na pagkain. Alamin na ang isang kalahati ng iyong plato ay dapat na nakalaan para sa mga prutas at gulay, isang quarter quarter para sa mga sandalan ng protina at ang huling quarter ng bilog para sa buong butil. -
Punan ang iyong plato ng mga prutas at gulay. Magsagawa ng pagsisikap na punan ang halos kalahati o kahit tatlong quarter ng mga quarter quarter na ito ng mga prutas at gulay. Mag-stock up sa mga pagkaing nakapagpapalusog, mababang-calorie na prutas at gulay upang makontrol mo ang iyong paggamit ng calorie habang nakakakuha ng maraming enerhiya. -
Dalhin ang protina sa mga bahagi. Mag-ingat upang suriin ang buffet at hanapin ang matangkad at malusog na protina tulad ng karne, isda o pabo. Tandaan na limitahan ang iyong pagkonsumo ng pulang karne at maiwasan ang pagkuha ng bacon, naproseso at malamig na karne. Upang makontrol ang dami ng iyong mga bahagi, maaari kang kumuha ng isang protina ang laki ng kung saan ay katulad ng isang pack ng mga nakasalansan na kard. Dapat itong punan ang tungkol sa isang quarter quarter ng iyong plato. -
Kumonsumo ng iba't ibang mga butil. Sa buffet, hanapin ang buong butil o buong butil tulad ng quinoa, brown rice o buong trigo pasta upang punan ang huling quarter ng bilog sa iyong plato. Alalahanin na hindi inirerekomenda na kumuha ng naprosesong mga cereal tulad ng puting pasta, puting bigas at puting tinapay. Ang kumpletong butil ay dapat punan ang huling bilog ng quarter ng iyong plato, at ang paghahatid na bahagi ay dapat na magkapareho sa laki ng isang hockey puck. -
Kumain ng mabagal. Kailangan mong kumain ng mabagal upang makontrol ang iyong pagkonsumo. Ang panonood ng lahat ng masarap na pagkain na magagamit sa isang buffet ay maaaring gumawa ka ng sabik na kumain at mag-prompt sa iyo na mabilis na bumalik upang maghatid muli sa iyo, ngunit dapat mong maiwasan ang kumain nang masyadong mabilis. Kapag nasiyahan ka na ang iyong pagkagutom, aabutin ng halos 20 minuto para mapagtanto ng iyong utak. Sa katunayan, kapag dahan-dahang nilamon mo ang iyong pagkain, binibigyan mo ang iyong utak ng oras upang ilagay ang iyong sarili sa parehong bilis ng iyong tiyan upang sabihin sa iyo na ikaw ay puspos. Maaari ka ring magpapahintulot sa iyo na ubusin ang mas kaunting mga calorie at maiiwasan ka na bumalik sa buffet ng maraming beses.
Bahagi 3 Paggawa ng Malusog na Pagpipilian para sa Kalusugan
-
Magsimula sa isang maliit na salad o sopas. Kapag gusto mo munang kumain, kumuha ng isang maliit na salad o low-calorie na sopas upang masiyahan ang iyong kagutuman at pahintulutan kang kontrolin ang iyong caloric intake para sa hinaharap. Ang mga sarsa ng gulay o sarsa ng sabaw ay mababa sa mga calorie, at ang isang maliit na salad na may sariwa, hilaw na gulay ay isang mataas na nutrisyon.- Maipapayo na iwasan ang mga creamy na sopas tulad ng lobster bisque o clam chowder, sapagkat maaari silang maglaman ng isang malaking halaga ng taba at calories. Galugarin ang bahagi ng buffet na sopas at kumuha ng isang scrambled egg sopas o isang tasa ng kamatis na puro.
- Kung magagamit ang isang salad bar, pumili ng madilim na berdeng malabay na gulay bilang isang entree. Magdagdag ng steamed o hilaw na gulay tulad ng mga gisantes o brokuli at pigilin ang pagdaragdag ng mga crouton, keso at creamy, mabibigat na pagdamit ng salad.
- Bumalik sa iyong mesa at tangkilikin nang maayos ang iyong pasukan.
-
Mag-opt para sa inihaw, steamed o inihaw na pagkain. Kapag nasa buffet ka, kalimutan ang inihaw na paa ng manok o ang mga isda at chips. Pumili ng inihaw na dibdib ng manok na tinimplahan ng mga halamang gamot o inihaw na isda na may mga gulay. Kung ikaw ay nasa isang buffet na Tsino, iwasan ang pritong gulay at pumunta para sa mga karot, brokuli at steamed snow peas. Iwasan ang pagpuno ng iyong plato ng mga pansit o pasta na pinatuyo o pinirito sa kawali.- Magkaroon ng kamalayan na ang mga pritong pagkain ay sumisipsip ng isang malaking halaga ng taba at calories mula sa mainit na langis. Sa paglipas ng panahon, ang kanilang pagkonsumo ay maaaring dagdagan ang panganib ng mga sakit pati na rin ang iyong timbang.
- Ang lutong, inihaw o inihaw na pagkain ay mas mababa sa mga calorie at taba. Nananatili din nila ang karamihan sa kanilang nutritional halaga sa pagluluto.
-
Iwasan ang mga pinggan na natatakpan ng mayaman na sarsa, mga marinade, atbp. Ang mga dressing sa salad, mga marinade o mayaman o syrupy ay maaaring lumitaw na mataas sa taba, sodium, calories at idinagdag na mga sugars. Maipapayong mag-opt para sa mga pagkain na tinimplahan ng mga halamang gamot at halo-halong may mga gulay na steamed. Iwasan din ang mga salad kung saan mayroon nang mga dressing sa salad.- Halimbawa, ang isang tasa ng creamy Carbonara pasta ay maaaring humawak ng mga 400 calories at 400 milligrams ng sodium. Sa halip, ipinapayong kumuha ng isang ulam ng kuwarta na gaanong pinahiran ng isang sarsa ng kamatis.
- Alamin na ang isang kutsara (15 milliliter) ng vinaigrette ay maaaring maglaman ng tungkol sa 143 calories at 16 gramo ng taba. Pumili ng isang vinaigrette o maglagay ng isang maliit na halaga ng virgin olive oil sa iyong salad.
-
Iwasan ang pag-inom ng soda. Ang isang average na tasa ng soda ay maaaring humawak ng mga 19 gramo ng asukal at limonada pati na rin ang 300 calories. Gayundin, ang iba pang mga inuming may prutas ay maaaring maglaman ng maraming mga asukal at kaloriya. Kapag ikaw ay nasa isang buffet, mag-order ng isang baso ng tubig o unsweetened iced tea upang mabawasan ang iyong pagkonsumo ng calorie. -
Pag-isahin ang mga lasa. Ang isang pagkain na may iba't ibang mga lasa ay maaaring gumawa ka manabik nang labis, na ginagawang mas kumain ka pa. Gawin ang pagsisikap na gawing pamantayan at gawing simple ang mga lasa ng pagkain na iyong iniinom, dahil maaari kang makaramdam ng buo. Halimbawa, sa halip na sarsa ng salad, broccoli ng keso at karne ng baka na may pulang sarsa ng alak, pumunta para sa salad na may citrus vinaigrette at isda na may lasa ng lemon o atsara. magkakatulad na mga bunga ng sitrus.- Hindi kinakailangan na ang mga pagkain na iyong dadalhin ay magkakapareho ng mga lasa. Sa kabilang banda, isang magandang bagay na mayroong iba't ibang sa pagitan ng tanghalian at hapunan. Gawin lamang ang pagsisikap upang matiyak na ang mga lasa ng bawat pagkain ay manatiling simple at pare-pareho.
-
Pumunta sa seksyong pancake at waffles. Magpatuloy sa seksyon ng pancake at waffles kapag ikaw ay nasa isang buffet ng agahan. Ang mga seksyon na ito ay karaniwang magagamit sa mga buffet ng agahan sa hotel. Habang masarap, ang mga matamis na restawran na ito ay maaaring maglaman ng maraming mga karbohidrat at sugars na may kaunting halaga ng nutrisyon. Ang pagkumpleto ng isang kutsara (15 milliliters) ng maple syrup ay maaaring magdagdag ng labis na 52 na calories.- Kumuha ng isang itlog-puti na omelette o isang mangkok ng otmil para matustusan ang hibla at protina na panatilihin kang magkasya sa buong araw.
- Kung nais mong magpakasawa sa iyong sarili, ngunit ayaw mong ubusin ang lahat ng mga mahahalagang halaga ng mga asukal at kaloriya na ito, mas mahusay mong kumuha ng isang multi-butil o buong butil na pancake o waffle at gumamit ng isang minimum na halaga ng syrup.