Paano gumawa ng isang Amerikanong manok ng manok

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Gumawa ng isang pizza na may lasa ng barbecue
• Pamamaraan 2 Gumawa ng isang Buffalo Chicken Pizza
• Pamamaraan 3 Gumawa ng isang rosas na istilo ng manok ng manok

Sa artikulong ito: Gumawa ng isang pizza na may lasa ng manok na may lasa ng manok na gumawa ng isang pizza na may style na manok

Kapag kumakain ka ng pizza, ang manok ay maaaring hindi ang unang tuktok na nasa isip, ngunit sa tamang sarsa at mabuting keso, maaari itong maging masarap. Maaari mong palamutihan ang anumang pizza ng manok, ngunit ang ilan ay mas mahusay na magpakasal sa sangkap na ito kaysa sa iba. Kung hindi mo alam kung ano ang ihahanda para sa pagkain, subukan ang isa sa mga recipe na ito upang makagawa ng isang manok at barbecue pizza na may matamis at mausok na mga tala, isang buffalo-style na manok ng pizza o isang manok ng pizza na sarsa.

yugto

Pamamaraan 1 Gumawa ng isang pizza na may lasa ng barbecue

1. 
   

   
   Painitin ang oven. Init ang isang pizza na bato sa loob. I-on ang oven sa 220 ° C at hayaang init ito ng hindi bababa sa kalahating oras. Maglagay ng grill sa tuktok na pangatlo ng appliance at isa sa gitna. Maglagay ng isang pizza bato sa tuktok.
   • Kung wala kang pizza na bato, gumamit ng isang ikot na baking sheet at ilagay ito sa tuktok na rack.

2. 
   

   
   Ibaba ang kuwarta. Ilagay ang bola ng masa ng pizza sa isang sheet ng papel na sulatan na pinahiran ng langis. Ikalat ito gamit ang isang rolling pin upang makagawa ng isang bilog na mga 25 cm ang lapad. Kung kinakailangan, iunat ito sa iyong mga kamay. Kapag kumalat, magtabi.
   • Matapos ang pagbaba ng masa, maaari mong amerikana ang ibabaw na may kaunting langis ng oliba upang mabigyan ito ng mas maraming lasa.

3. 
   

   
   
   
   Takpan ang karne ng sarsa. Ibuhos ang dalawang kutsara ng sarsa ng barbecue at isang kutsarita ng langis ng oliba sa isang maliit na mangkok at ihalo nang mabuti. Brush ang halo sa isang walang balat at walang buto na 250 g dibdib ng manok gamit ang isang pastry brush at ilagay ang karne sa isang baking dish.
   • Bago basting na may sarsa ng barbecue, asin at paminta ang dibdib ng manok ayon sa iyong panlasa.
   • Kung wala kang maraming oras, maaari kang gumamit ng isang inihaw na manok na binili mo sa supermarket. Pilitin o gupitin ang karne at ihalo ang mga piraso sa sarsa ng barbecue.

4. 
   

   
   Maghurno ng manok. Ilagay ang pinggan na naglalaman nito sa gitna ng rack sa oven. Lutuin ang karne hanggang luto na, na dapat tumagal ng halos dalawampung minuto. Hayaan itong cool para sa mga 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa hawakan mo ito nang hindi nasusunog. Gupitin sa mga cube mga 1.5 cm ang lapad.
   • Huwag patayin ang oven kapag inumin mo ang manok, dahil ang pizza na bato ay dapat maging mainit kapag inilalagay mo ang kuwarta.

5. 
   

   
   
   
   Palamutihan ang kuwarta. Palamutihan ng sarsa, manok, dognon at keso. Magsimula sa pamamagitan ng pagkalat ng limang kutsara ng sarsa ng barbecue sa ibabaw nito sa pamamagitan ng paghinto ng 2 cm mula sa mga gilid. Ayusin ang mga lutong piraso ng manok, 70 g gadgad na pinausukang gouda, 70 g napunit ang mozzarella cheese at kalahati ng isang hiwa na pulang sibuyas sa sarsa.
   • Maaari mo ring idagdag ang iba pang mga sangkap na gusto mo. Halimbawa, bakit hindi palamutihan ang mga hiwa na may pulang paminta o caramelized dognon?

6. 
   

   
   Lutuin ang pizza. Kapag natapos mo na ang pagpuno ng kuwarta, gumamit ng isang pala ng pizza o baking tray upang mailipat ito nang mabuti sa mainit na bato sa oven. Hayaan ang lutuin ng pizza nang mga 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa matunaw ang keso at ang crust ay ginintuang at presko.
   • Ang bato ng pizza ay magiging mainit kapag inilalagay mo ang kuwarta. Maging maingat na huwag sunugin ang iyong sarili.
   • Kapag luto na ang pizza, dalhin ito sa oven at ilagay ang ilang mga sariwang coriander sa ibabaw habang mainit pa rin upang palamutihan.

Pamamaraan 2 Gumawa ng isang Buffalo Chicken Pizza

1. 
   

   
   I-unroll ang kuwarta. Simulan ang pagluluto nang gaan. Kunin ang pizza kuwarta sa labas ng package at i-unroll ito. Ilagay ito sa isang sapat na malaking baking sheet na gaanong pinahiran ng langis ng oliba o isa pang uri ng langis ng pagluluto. Maghurno sa 200 ° C at hayaang lutuin ito ng 7 min.
   • Kapag hindi nakokontrol ang kuwarta sa baking tray, gamitin ang iyong mga daliri upang maikalat at bahagyang itaas ang mga gilid upang makabuo ng isang masarap na crust.

2. 
   

   
   Idagdag ang sarsa at keso. Matapos alisin ang masa ng pizza mula sa oven, kumalat ang tatlong kutsarang buffalo sauce sa ibabaw. Paghaluin ang 75 g gadgad na keso ng cheddar at 75 g napunit na mozzarella cheese sa isang medium mangkok. Ikalat ang pinaghalong keso sa sarsa. Kapag natapos, ilagay ang kuwarta sa tabi.

3. 
   

   
   Lutuin ang manok. Sauté kasama ang mga panimpla. Matunaw ang 30 g mantikilya sa isang malaking kawali sa mataas na init. Ilagay ang 1 kg ng walang balat na dibdib ng manok na may dice at magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin, kalahati ng isang kutsarita ng paminta at kalahating kutsarita ng paminta sa lupa. Lutuin ang karne hanggang sa hindi na ito kulay rosas. Dapat itong tumagal ng tungkol sa 8 min.
   • Huwag mag-atubiling magdagdag ng anumang iba pang napapanahong gusto mo kung sa palagay mo ay mapupunta nang maayos sa sarsa ng manok at kalabaw. Ang cayenne pepper, ang halo ng Creole na pampalasa at pulang paminta ng pinta ay lahat ay pinaghalong ulam na ito.

4. 
   

   
   Idagdag ang sarsa. Kapag ang manok ay ganap na luto, ibuhos ang lahat ng natitirang sarsa ng kalabaw sa kawali at ibaba nang kaunti ang init. Init ang pinaghalong sa medium heat para sa isa pang 5 minuto.
   • Gumalaw ang manok at sarsa upang ang pinaghalong lutuin nang pantay.

5. 
   

   
   Palamutihan ang pizza. Tapusin ang garnish na may manok, natitirang keso at oregano. Kapag ang manok at sarsa ay nagluto at pinainit, ikalat ang halo sa keso na inilagay mo sa masa. Ipamahagi ang natitirang gadgad na keso sa karne at iwisik ang kalahati ng isang kutsarita na pinatuyong dorigan sa ibabaw nito.

6. 
   

   
   Maghurno ng pizza. Lutuin hanggang matunaw ang keso. Maghurno ng plato gamit ang kuwarta sa 200 ° C at lutuin ang pizza nang mga 18 hanggang 20 minuto o hanggang sa ganap na natunaw ang keso at ginintuang at ang kuwarta ay ginintuang at presko.
   • Upang matandaan kung paano pinaglingkuran ang mga pakpak ng kalabaw sa Estados Unidos, samahan ang pizza na may asul na sarsa ng keso at stick ng kintsay kapag pinaglilingkuran mo ito.

Pamamaraan 3 Gumawa ng isang rosas na istilo ng manok ng manok

1. 
   

   
   Painitin ang oven. Upang matiyak na ito ay magiging sapat na mainit kapag niluluto mo ang pizza, mahalaga na paminsan-minsan. I-on ito sa temperatura na 200 ° C at hintayin itong maabot ang temperatura na ito.
   • Tiyaking alam mo kung paano nagpapahiwatig ang oven na umabot sa temperatura. Maaari itong tunog ng isang beep o kumikislap na ilaw upang balaan ka.

2. 
   

   
   Takpan ang kuwarta sa sarsa. Ikalat ang 75 ml ng sarsa sa walang pigil na masa ng pizza. Mag-ingat na huwag ikalat ang lahat sa mga gilid. Itigil ang 2 cm mula sa kanila upang mag-iwan ng isang crust.
   • Kung nakakita ka ng sarsa sa isang tindahan, maaari kang bumili ng ilan. Kung hindi, maaari kang maghanda ng isang bersyon ng bahay.

3. 
   

   
   Pahiran ang manok ng sarsa. Ilagay ang 300 g lutong manok na pinutol o napunit sa maliit na piraso sa isang medium-sized na cul-de-poule. Idagdag ang natitirang 75 ml na rancher sauce. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap upang mai-coat ang buong ibabaw ng karne na may sarsa.
   • Maaari kang mag-ihaw o laktawan ang dibdib ng manok para sa pizza, gumamit ng mga tira mula sa isa pang pagkain, o bumili ng inihaw na manok sa supermarket.

4. 
   

   
   Palamutihan ang kuwarta. Takpan ng manok, pinausukang dibdib, dognon at keso. Kapag natapos mo nang lubusan ang halo ng lutong karne at sarsa, ipamahagi ang mga ito sa masa ng pizza sa plato. Pagkatapos ay ipamahagi ang 200 g napunit na mozzarella cheese, 100 g gadgad na cheddar keso, pinuslit na pinausukang mga hiwa ng suso at 40 g berde na hiniwang tinadtad sa karne.
   • Kung nais mo, maaari mong alisin ang lognon berde at / o magdagdag ng iba pang mga sangkap tulad ng mga sariwang hiwa ng kamatis.

5. 
   

   
   Maghurno ng pizza. Hintayin na maging ginintuang ito. Ilagay ang plato gamit ang kuwarta na napuno mo sa preheated oven. Hayaan ang pizza na lutuin ng halos 14 minuto o hanggang sa ganap na natunaw ang keso at ang crust ay gintong kayumanggi.