Paano gumawa ng isang stromboli

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Gawin ang kuwarta
• Pamamaraan 2 Stromboli pizza
• Pamamaraan 3 Ground Beef na may Stromboli Peppers
• Pamamaraan 4 Tiklupin o Bintas

Sa artikulong ito: Gawin ang kuwartaAng stromboli pizzaAng karne ng lupa na may sili na stromboliReplier o tirintas

Ah, stromboli! Ito ay isang masarap na tradisyonal na Amerikanong recipe na naglalagay ng bibig na pagtutubig sa pagbanggit lamang ng pangalan nito. Karaniwan, ito ay isang pizza na pinagsama sa isang tinapay na may ilang pagpuno sa loob. Ngunit, siyempre, dapat kang magtagumpay. Ngayon ay maaari kang gumawa ng iyong sariling stromboli at ihatid ito sa iyong pamilya.

yugto

Pamamaraan 1 Gawin ang kuwarta

1. 
   

   
   Sa isang malaking mangkok, ihalo ang lebadura at pulot sa mainit na tubig. Kung mayroon kang isang drummer, mas mahusay. Hayaang tumayo ng 5-10 minuto o hanggang sa bumubuo ang mga bula sa ibabaw at ang halo ay nagsisimula sa bula. Ito ang mga palatandaan na dapat bantayan upang matiyak na ang lebadura ay gumagawa ng trabaho nito.

2. 
   

   
   Ibuhos ang asin, langis at kalahati ng harina. Paghaluin nang mabuti at sa sandaling ang halo ay ganap na pinagsama, simulan ang pagdaragdag ng natitirang bahagi ng harina nang kaunti hanggang sa makuha mo ang nais na pagkakapare-pareho ng stromboli paste. Dapat itong maging medyo malagkit, ngunit kapag hinawakan mo ito, walang dapat na dumikit sa iyong mga daliri.
   • Ang paggamit ng isang beater ay makakatulong sa iyo na matanggal ang lahat ng mga bugal. Maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng kamay, ngunit kakailanganin ito ng maraming pagsisikap. Maging mapagpasensya.

3. 
   

   
   
   
   Lumuhod ng 6 minuto. Magsimula ng isang timer at masahin hanggang sa tunog nila: pigilan ang tukso na huminto ng mas maaga. Pagkatapos ng 6 minuto, ang kuwarta ay dapat na malambot at madaling gumana.
   • Maaari itong maging mapang-akit, ngunit kung gumana ka ng labis na kuwarta, magiging masama ito at hindi mamula nang maayos.

4. 
   

   
   Magaan na grasa ang mangkok at kuwarta. Kung hindi mo ito gagawin, matutuyo ito. Takpan ang kuwarta na may plastik na pambalot, ilagay ito sa iyong ibabaw ng trabaho at hayaang tumaas ito ng 1-2 oras. Subukang gamitin ito sa lalong madaling panahon pagkatapos ng oras na ito kung posible: ito ay mas malamig kapag ito ay namamaga.

Pamamaraan 2 Stromboli pizza

1. 
   

   
   Painitin ang iyong oven sa 230 ° C.

2. 
   

   
   
   
   Alisin ang masa mula sa ref at ilagay ito sa isang medium na sukat na mangkok. Kung hindi siya nagpahinga ng mahaba, suriin upang makita kung sapat na siya ay nakabubully.

3. 
   

   
   Pahiran ang kuwarta na may langis ng oliba. Alisin ang plastic wrap at hayaang maupo ito sa temperatura ng silid sa loob ng 15 minuto. Ito ay magiging isang maliit na mas madaling hawakan kapag ito ay cool na bahagyang.

4. 
   

   
   Sa isang maliit na kasirola sa medium heat, ihalo ang mga kamatis at ang kanilang katas. Idagdag ang oregano, asin at pakuluan. Gumalaw paminsan-minsan, pinagsasama ang mga pampalasa.

5. 
   

   
   Bawasan ang init sa ilalim ng kasirola at hayaang kumulo. Crush ang mga kamatis na may isang kutsara na gawa sa kahoy hanggang sa makapal ang sarsa. Dapat itong tumagal ng mga 10 hanggang 15 minuto.

6. 
   

   
   Pormulahin ang kuwarta sa isang bilog na 30-35 cm ang lapad at ilagay ito sa isang baking sheet. Takpan ito ng sarsa at palamutihan na may keso at karne na iyong napili: pepperoni, sausages, salami at manok lahat ay gumagana nang maayos. Ngunit sa palagay mo ay gumagana rin ang anumang trim.

7. 
   

   
   I-brush ang mga gilid ng kuwarta na may itlog. Hatiin ito sa isang mangkok, latigo ito at i-brush ang yolk sa ibabaw ng masa upang bigyan ito ng isang gintong kulay. Huwag itapon pagkatapos ng hakbang na ito! Kakailanganin mo rin ito para sa tuktok.

8. 
   

   
   Itikim o itiklop ang kuwarta. Para sa mga tagubilin, mag-scroll sa ibaba ng pahina. Ang Stromboli ay maaaring kumuha ng iba't ibang mga form, depende sa nais na pamamaraan.
   • Kapag handa na, magsipilyo gamit ang itlog at iwisik ang parmesan at perehil sa ibabaw na iyong pinalo ng itlog. Ang mga pagdaragdag na ito ay linlangin ang iyong mga kaibigan sa paniniwala na ang iyong stromboli ay mula sa isang restawran.

9. 
   

   
   Hayaang lutuin ito hanggang sa kayumanggi o presko, mga 20-25 minuto. Panoorin ito, lalo na kung ang iyong hurno ay may kaugaliang kainin o lutuin nang hindi pantay.

10. 
    

    
    Ilipat ito sa isang cutting board at iwisik ang basil. Gupitin ang kuwarta sa mga indibidwal na bilog na plato.
    • Ang recipe na ito ay ginawa para sa 6 na tao, depende sa gana sa lahat, siyempre.

Pamamaraan 3 Ground Beef na may Stromboli Peppers

1. 
   

   
   Painitin ang iyong oven sa 200 ° C. Kumuha ng isang cookie sheet at spray ito ng isang nonstick cooking spray. Kung gusto mo, linya ang isang baking sheet ng papel na sulatan (simple at epektibo, itapon mo ito kaagad).

2. 
   

   
   Ihanda ang iyong mga sangkap. I-chop ang iyong paminta at, kung kinakailangan, shred ang mozzarella. Sukatin ang mga sangkap at itabi para sa isang mabilis na pagpupulong.
   • Ang paminta ay pinakamahusay para sa resipe na ito kung pinutol ito sa mga manipis na hiwa at hindi sa mga piraso. Ngunit ang isang buong paminta ay palaging mas mahusay kaysa sa walang paminta!

3. 
   

   
   Brown ang iyong ground beef sa isang medium-sized na kawali sa medium-high heat. Siguraduhing gumalaw madalas upang magluto nang pantay-pantay, magprito sa lahat ng panig. Alisin ang juice at fat at itabi.

4. 
   

   
   Pormulahin ang kuwarta. Ilagay ito sa sprayed sheet sheet at makapagtrabaho. Simula sa gitna at nagtatrabaho palabas, bumubuo ng isang rektanggulo na 30 cm sa pamamagitan ng 20 sa pamamagitan ng pagpindot sa kuwarta gamit ang iyong mga kamay.

5. 
   

   
   Isawsaw ang sarsa sa kuwarta. Siguraduhing mag-iwan ng isang crust! Ang sarsa ay dapat na mas mababa sa 5 cm ang haba at 1 cm maikling panig. Ilagay ang lutong karne ng lupa sa gitna nang pahaba (halos 7 cm ang lapad) at mas mababa sa 1 cm mula sa mga gilid sa mga maikling panig. Palamutihan na may keso, paminta at mga halamang gamot mula sa Provence o sa anumang bagay na pumukaw sa iyong gana.
   • Kung nais mong itrintas ang iyong kuwarta, mag-iwan ng mas maraming puwang sa mga panig.

6. 
   

   
   Tiklupin ang kuwarta. Tingnan ang susunod na seksyon para sa mga posibleng pamamaraan ng natitiklop. Kapag nakatiklop, kung nais mo ng isang gintong kulay, latigo ang isang itlog at i-brush ito sa tuktok bago lutuin. Magdagdag ng pampalasa o keso sa itaas para sa isang malutong na hitsura.

7. 
   

   
   Magluto ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa ang masa ay gintong kayumanggi. Kung ang iyong kuwarta ay puno na, bigyang-pansin ang pansin. Panoorin siya at balikan siya kung kinakailangan.
   • Alisin mula sa oven at hayaang cool. Gupitin kung nais. Ang recipe na ito ay ginawa para sa 6 na tao.

Pamamaraan 4 Tiklupin o Bintas

1. 
   

   
   Upang tiklop ang kuwarta, magsimula sa manipis na manipis na kuwarta. Karamihan sa hindi natapos na kuwarta ay dapat na sa dulo ng roll. Nagbibigay ito sa isang magandang hugis at tumutulong na mapanatili ang hugis ng kuwarta sa oven.
   • Magsipilyo na may pula ng itlog, kung nais mo. Bumalik sa mga tagubilin sa pagluluto.

2. 
   

   
   Upang habi ito, ilagay ang iyong pagpuno sa gitna. Simulan ang paggawa ng magkatulad na pahalang na pagputol tungkol sa 3.5 cm mula sa trim at 3.5 cm na agwat sa magkabilang panig. Iwanan ang walang putol na mga piraso ng 3.5 cm pataas at pababa para sa mga dulo.

3. 
   

   
   Susunod, tiklupin ang uncut top at ilalim na piraso sa pagpuno. Simula sa itaas, simulan ang braiding the cut ends. Bend ang isang guhit sa kanang bahagi, kung gayon ang kaliwa, at iba pa, na magkakapatong nang bahagya sa bawat oras. Ipagpatuloy ang kilusang ito upang lumikha ng isang naka-bra na epekto, sa pamamagitan ng pagpindot sa mga huling piraso mula sa ibaba papunta sa hindi malalim na gilid.
   • Takpan gamit ang isang tela o gasa at hayaang lumala ang stromboli sa loob ng 30 minuto. Bumalik sa mga tagubilin sa pagluluto.