Paano palaguin ang mga binhing buto

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Pangunahing mga prinsipyo at materyal
• Pamamaraan 2 Pag-usbong ng mga buto
• Pamamaraan 3 Gawin ang mga maliliit na buto
• Pamamaraan 4 Gawin ang mga cereal
• Pamamaraan 5 Palakihin ang mga shoots at micrograins

Sa artikulong ito: Pangunahing mga prinsipyo at materyalBring seed sproutBig buto sproutGrowing cerealsGrowing shoots and micrograins5 Sanggunian

Ang pag-spray ng beans, gulay, buto at butil ay isang simpleng paraan upang madagdagan ang pagtaas ng nutrisyon factor ng ilang mga sangkap. Sa pamamagitan ng mga sprouting lentil o alfalfa, maaari mong palakasin ang mga micronutrients at isama ang mga pagkaing ito sa iyong plano sa pagkain. Ang mga mikrobyo ay masarap, mabuti para sa iyo at madaling maghanda sa bahay.

yugto

Pamamaraan 1 Pangunahing mga prinsipyo at materyal

1. Piliin ang uri ng mga usbong na nais mong itanim. Ang mga organikong buto, beans at mani ay maaaring umusbong gamit ang parehong pangunahing pamamaraan. Tiyaking mayroon kang mga organikong binhi na walang mga pestisidyo at inilaan na maubos sa sandaling tumubo. Maraming mga magagamit na komersyal na mga halaman na nakatanim ay pre-ginagamot ng fungicides, pestisidyo at iba pang mga produkto na hindi mo nais na kainin. Subukan ang iba't ibang mga uri ng mga buto at gulay na umusbong upang malaman kung alin ang gusto mo. Ang proseso ay nangangailangan ng kaunting paghahanda at kagamitan. Narito ang kakailanganin mo.
   • Mga Binhi tulad ng linga, buto ng mirasol, buto ng kalabasa ...
   • Mga legume o bean seeds tulad ng lentil, gisantes, chickpeas, green beans ...
   • Mga butil tulad ng trigo, mais, usbong, quinoa, fireweed o rye.
   • Mga maliliit na buto tulad ng alfalfa, klouber, labanos, spinach, repolyo, fenugreek, turnip ...

2. 
   

   
   
   
   Ibabad ang mga buto nang magdamag sa na-filter na tubig. Ibuhos ang sapat na tubig sa mga buto upang masakop ang mga ito at hayaan silang magpahinga ng magdamag. Takpan ang lalagyan ng isang tela o isang malaking compress o kahit isang malagkit: ang anumang bagay na magpapahintulot sa tubig na mag-dribble ay angkop.
   • Ang anumang uri ng malinis na lalagyan ng baso ay angkop para sa mga nagtanim ng buto. Isang matandang jam jar, isang pickle jar, o isang baso na Tupperware jar. Kung ang clasp ng metal ay nasa lugar pa, maaari mo itong gamitin upang hawakan ang compress o manipis na tela sa lugar o maaari mong gamitin ang isang nababanat na banda o string.
   • Kung nais mong patuboin ang mga micro-grasses tulad ng lagropyre o mga gisantes, kakailanganin mo rin ang mga kama ng lupa, lupa at kaunting oras.

3. 
   

   
   Alisan ng tubig ang tubig at banlawan ang iyong mga buto nang dalawang beses sa isang araw. Sa pangkalahatan dapat mong banlawan ang lahat ng mga uri ng mga buto tuwing umaga at gabi at maubos nang maayos upang payagan ang pagtubo nang hindi inaalis ang mga ito mula sa lalagyan.
   • Kapag nag-sprate ka ng mga buto ng leguminous, dapat mong pukawin ang tubig pagkatapos ng ilang araw upang masira ang mga shell at hayaan ang form ng mga mikrobyo.

4. 
   

   
   
   
   Panatilihin ang isang angkop na kapaligiran upang maisulong ang pagtubo. Kinokontrol mo ang kahalumigmigan sa pamamagitan ng regular na paghuhugas ng mga buto, ngunit kailangan mo ring kontrolin ang temperatura ng silid upang hikayatin ang pag-usbong. Panatilihin ang isang temperatura sa pagitan ng 10 ° C at 20 ° C.
   • Kung ang iyong bahay o greenhouse ay partikular na cool sa isang tiyak na oras ng taon, kakailanganin mong magpainit sa silid kung saan mo tinatanaw ang iyong mga buto. Ang isang maliit na pampainit na pampainit na nakalagay sa ilalim ng talahanayan kung saan itatanim ang iyong mga buto ay dapat sapat upang mapanatili ang isang angkop na temperatura na angkop para sa pagtubo.
   • Ang ilang mga buto tulad ng mga buto ng labanos ay nangangailangan ng kadiliman upang lumago, ngunit pagkatapos ay kakailanganin nila ang ilaw upang tumanda, maging berde at lumalaki. Sa pangkalahatan, ang karamihan sa mga buto ay lumalaki nang maayos na may normal na ilaw at sa temperatura ng silid.

5. 
   

   
   Gumamit ng mga sprouted seeds sa lalong madaling panahon. Sa sandaling nasiyahan ka sa laki ng iyong mga sprout, kainin mo sila sa mga salad, sandwich at sopas. Mananatili sila sa refrigerator sa loob ng apat hanggang limang araw, ngunit magiging brown at tuyo kung iwanan mo ito nang mas mahaba.
   • Ang bawat iba't ibang ay naiiba nang bahagya sa oras at ang kinakailangang paggamot ng mga sprouted na buto, kapag babad at tumubo nang maraming oras. Ang ilan ay maaaring manatili sa lalagyan sa loob ng ilang araw upang makabuo ng kaunti pa at maging mas malambot, habang ang iba ay dapat na itatanim din sa isang kama ng mga binhi upang ganap na matanda at maubos. Tingnan ang mga tip sa ibaba para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga detalye.
   • Ang ilang mga sprout ay kailangang makulong pagkatapos ng pag-germinate ng ilang araw. Gumalaw ng mga buto sa tubig gamit ang iyong mga daliri upang maalis ang mas madali ang kanilang mga hulls at banlawan nang maayos pagkatapos.

Pamamaraan 2 Pag-usbong ng mga buto

1. 
   

   
   Magsimula sa tungkol sa 200 g ng mga buto na iyong pinili na umusbong. Ang lahat ng mga organikong at nakakain na binhi ay maaaring usbong. Ang proseso ng pambabad ay nagbubukas ng kanilang mga katawan ng katawan at isinaaktibo ang pagtubo, na nagbibigay sa iyo ng mga buto na puno ng mga nutrisyon upang ubusin ang nais mo.
   • Ang nakakain na mga buto tulad ng kalabasa, mirasol at linga ay karaniwang nabubulok. Mabilis silang tumubo at napaka masustansya.
   • Ang mga maliliit na buto tulad ng alfalfa, labanos, repolyo, fenugreek, spinach ... ay malambot at malambot kapag tinurok, napaka-nakapagpapalusog din. Ito ang pinakakaraniwang uri ng binhi sa mga sandwich, pinuno nila ang iyong paggamit ng hibla.

2. 
   

   
   Ibabad ang iyong mga buto sa tubig ng 4 hanggang 6 na oras. Ilagay ang iyong mga buto sa isang lalagyan ng baso at takpan ang mga na-filter na tubig, mga dalawang sentimetro sa itaas. Kung ang mga buto ay napaka-marumi o maalikabok, banlawan ang mga ito bago ibabad ang mga ito.
   • Hayaan silang magbabad para sa 4 na oras sa temperatura ng silid. Maaari mong iwanan ang mga ito sa worktop ng iyong kusina. Kailangan mong alisan ng tubig ang tubig nang lubusan at hayaang tumubo ang mga buto.

3. 
   

   
   Kumain ng mga sprout sa loob ng 12 hanggang 24 na oras. Kapag pinatuyo mo ang tubig, huwag kang gumawa ng anuman sa isang araw. Ang mga buto ay magsisimulang masira na parang tumubo sa lupa at mabilis silang handa. Sa pagtatapos ng araw, makakain mo sila!
   • Sa pagtatapos ng araw, alisin ang mga buto mula sa lalagyan at ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang matuyo nang lubusan. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok o lalagyan at ilagay ito sa refrigerator. Magiging mabuti sila sa loob ng ilang araw, handa na kainin.
   • Ang mga linga ng linga ay karaniwang nagiging mapait kung magbabad ito ng higit sa anim na oras. Subukang alisin ang mga ito mula sa tubig ng kaunti bago at matuyo nang mabuti.

4. 
   

   
   Hayaan ang mga buto ng gulay na umusbong sa loob ng 6 na araw. Ang mga buto ng gulay ay nangangailangan ng mas maraming oras upang ganap na tumubo. Nakakain ang mga ito sa anumang yugto ng proseso, ngunit magiging mas malambot at masustansya pagkatapos ng ilang araw. Banlawan ang mga ito nang regular at tuyo ang mga ito, na pinapanatiling baligtad ang lalagyan ng baso upang ang tubig ay tumutulo at ang mga buto ay manatiling sariwa.
   • Gamitin ang iyong mga mata at ilong upang masubukan ang pagiging bago ng mga buto. Namumula sila at may amoy ng kaunting murang luntian kapag lumingon sila.

5. 
   

   
   Maaari kang umusbong ng mga mani para sa agarang pagkonsumo. Ang mga Almond, hazelnuts at iba pang mga mani ay maaaring ibabad nang ilang oras upang maisaaktibo ang proseso ng pagtubo at gawing mas nakapagpapalusog ang mga ito. Ang mga benepisyo sa nutrisyon ng mga sprouted nuts ay hindi ganap na napatunayan, ngunit maaari mong palaging subukan.
   • Makikipagtulungan lamang ito sa mga hilaw na binhi, hindi sa mga inihaw na buto.

Pamamaraan 3 Gawin ang mga maliliit na buto

1. 
   

   
   Pumili ng isang bean o isang iba't ibang mga legume na umusbong. Marahil ang pinakakilalang sibol na usbong ay ang toyo. Ang mga namumula na sprout sa kanilang protuberance ay napaka-nakapagpapalusog at masarap. Narito ang ilang mga ideya ng mga legume na umusbong:
   • lentil, berde o kayumanggi;
   • mga chickpeas;
   • mga beans o "soya beans";
   • berdeng beans.

2. 
   

   
   Ibabad ang mga buto sa maligamgam na tubig. Kumuha ng 50 g ng beans (lumalaki sila kapag sumawsaw at tumubo). Ang tubig ay hindi dapat masyadong mainit, mainit-init lamang sa pagpindot. Ibabad ang beans sa iyong lalagyan nang hindi bababa sa 12 oras.
   • Ang mga buto ay karaniwang namamaga, tiyaking mayroong sapat na espasyo sa lalagyan para sa kung ano ang komportable at ganap na isawsaw sa tubig.

3. 
   

   
   Hayaan ang tumubo nang hindi bababa sa tatlong araw. Banlawan ang mga beans ng dalawang beses sa isang araw at ilagay ang lalagyan na baligtad upang matunaw ang mga ito nang pinakamahusay kapag tumubo sila. Minsan ang una o pangalawang araw ay kailangan mong pukawin ang lalagyan nang kaunti upang maalis ang mga hulls ng beans. Maaari kang magdagdag ng kaunting tubig at pukawin ang iyong mga kamay upang matulungan ang proseso. Kung ang mga hull ay mananatili sa lugar, huwag mag-alala. Madali silang matanggal bago kumain.
   • Ang mga adzuki beans ay nangangailangan ng halos 4 na araw upang tumubo nang lubusan at maging masarap. Bigyan sila ng kaunting oras.

4. 
   

   
   Patuyuin nang maayos ang mga sprout at ilagay ito sa refrigerator. Kapag tumubo, alisin ang mga ito mula sa lalagyan, matuyo nang lubusan at alisin ang natitirang mga shell (maaari mo ring iwanan).Ilagay ang mga ito sa isa pang malinis na lalagyan at pumunta sa refrigerator at panatilihin ang mga ito ng maximum sa apat hanggang limang araw.
   • Ang mga soy sprouts o bean seeds ay partikular na masarap sa mga sopas ng sabaw, mga Vietnamese na sopas o iba pang maanghang na pinggan. Ang mga ito ay perpekto din para sa mga salad o sandwich.

Pamamaraan 4 Gawin ang mga cereal

1. 
   

   
   Pumili ng isang butil upang tumubo. Ang buong butil ay hindi natutunaw kung hindi sila luto, kaya mahirap para sa mga mahilig sa hilaw na pagkain na pahalagahan ang mga ito. Gayunpaman, ang pag-spray sa kanila, ay ginagawang mas natutunaw at masustansya. Nang walang pagluluto maaari mo pa ring tamasahin ang mga cereal tulad ng rye, trigo, barley, mais ...
   • Ang pag-aalis ng mga butil ay neutralisahin ang kanilang hard-to-digest digest phytic acid, habang inilalabas ang mga bitamina at sustansya na hindi naroroon sa mga hilaw na butil. Ang mga ito ay mainam para sa mga porridges, na lutong o maging harina.
   • Ang Hulled lavoine, tulad ng maaari mong bilhin sa supermarket, ay hindi tumubo. Upang tumubo ang mga cereal, dapat kang bumili ng buong butil na mayroon pa ring kanilang mga hull, ay raw at organikong. Ang iba pang mga uri ng butil ay simpleng magbabad sa tubig.

2. 
   

   
   Ibabad ang buong butil sa maligamgam na tubig. Ang mga butil ay magiging triple ang laki sa panahon ng pambabad, kaya mahalaga na magsimula sa isang lalagyan na sapat na sapat upang hawakan ang mga ito. Ibabad ang mga cereal nang hindi bababa sa 6 na oras, pagkatapos ay alisan ng tubig at iwanan ang mga cereal sa temperatura ng silid para sa 2 araw. Banlawan ang mga ito paminsan-minsan at maubos ang mga ito.
   • Ang mais ay dapat na magbabad nang kaunti nang mahaba, mga 12 oras, bago pinatuyo at umusbong.
   • Ang Lamarante, quinoa at millet, na kadalasang nalilito sa mga varieties ng bigas, ay talagang mga butil ng alkalina at maaari mong lubos na pag-aralan ang mga ito gamit ang pamamaraang ito.
   • Si Lorge ay hindi talaga magbubulwak, ngunit maaari mong buhayin ang pag-usbong, tulad ng kapag ang barley ay ginagamit upang gumawa ng alkohol, sa pamamagitan ng pag-ikot ng 12 oras. Ito ay buhayin ang pagtubo at alisin ang katawan ng katawan.

3. 
   

   
   Kunin ang mga mikrobyo. Kapag sinusukat nila ang pagitan ng 1/2 at 1 cm, handa na sila! Banlawan ang mga buto at ikalat ito sa isang dry towel upang matuyo sila. Pagkatapos ay gamitin mo agad ito o panatilihin ang mga ito sa iyong ref.

4. 
   

   
   Gumawa ng sprouted harina. Upang maging sprouted ang mga butil, kailangan mo ng isang dehydrator ng pagkain at isang peste upang madurog ang mga butil. Kapag sila ay tumubo, dehydrate ang mga cereal sa loob ng 12 oras at durugin sila ng isang peste upang makagawa ng isang napakahusay na pulbos na pulbos na maaari mong gamitin ayon sa nais mo. Maaari mong panatilihin ang harina na ito sa freezer upang mapanatili itong sariwa, tulad ng para sa anumang iba pang harina.

Pamamaraan 5 Palakihin ang mga shoots at micrograins

1. 
   

   
   Pag-usbong ang iyong mga buto para sa ibang proyekto. Ang proseso ng pagsisimula ng isang punla ng mga micrograins tulad ng lagropyre, mga gisantes na pea o mga buto ng mirasol ay magkatulad, ngunit kakailanganin mo ng kaunti pang materyal kaysa sa pag-usbong ng mga buto sa iyong kusina. Kakailanganin mong mag-prune ng maraming mga punla ng mga usbong na buto at pagkatapos ay muling itanim ang mga ito, ngunit gumawa ka ng isang mahusay na pamumuhunan, lalo na kung gusto mo ng mga sariwang sprout sa iyong mga salad.
   • Simulan ang iyong mga sprouts nang normal sa pamamagitan ng pag-baboy ng mga buto, mga gisantes o mga mirasol na binhi sa isang lalagyan ng baso at naghihintay ng pagtubo bago maingat na hugasan ang mga ito at ilagay ang mga ito sa isang seedbed.
   • Ang mga sprout ay dapat magkaroon ng isang ugat ng mga 1 cm bago mo ilagay ang mga ito sa seedbed. Nakasalalay sa kung ano ang iyong itatanim, tumatagal ito ng mas mahaba o mas maikling oras, mga 3 hanggang 4 na araw.

2. 
   

   
   Kumuha ng mga tray ng binhi. Ang isang maginoo na sistema ng pag-usbong ay nagsasangkot ng pagkuha ng isang tray para sa mga sprouted na mga buto, kung saan sila ay lalaki, na may maliit na mga butas sa ilalim upang mawala ang tubig. Maaari kang makahanap ng ilan sa mga sentro ng hardin o maaari mong gawin ang iyong sarili sa pamamagitan ng mga butas ng pagbabarena sa anumang uri ng tray na sapat na sapat upang maglaman ng mga mikrobyo.

3. 
   

   
   Ilagay ang ilang lupa sa ilalim ng tray. Maglagay ng isang mahusay na layer ng lupa, ngunit hindi masyadong marami, dahil ang mga sprouted na mga buto ay lalago sa tuktok at hindi bubuo ng mga ugat, ngunit mas mahusay na magkaroon ng isang mahusay na layer ng lupa upang gawin silang isang "pugad" basa.
   • Mapagbigay ang tubig ng lupa na may mabuting tubig at hayaang maghinog bago ilipat ang lupa sa lupa.
   • Karaniwan na maglagay ng mga piraso ng koton o kumot sa ilalim ng seedbed upang mapanatili ang basa sa lupa sa ilalim at magdagdag ng ilang vermiculite upang hikayatin ang pag-usbong.

4. 
   

   
   Ilagay ang mga sprout sa lupa. Ikalat nang pantay-pantay sa sahig, maingat na huwag overlay ang mga ito o ilagay ang mga ito nang masyadong magkasama, na maaaring mabulok sila. Gumamit ng isang tray upang takpan o isang kumot. Dahan-dahang pisilin ang mga buto upang itulak ang mga ito nang kaunti sa lupa, ngunit nang walang pagtatanim sa kanila.

5. 
   

   
   Dalawang beses sa isang araw at iwanan sa isang hindi magandang lugar. Maraming beses sa isang araw, mag-spray ng kaunting tubig sa iyong mga buto at pagmasdan ang mga ito. Tiyaking mayroon silang sapat na tubig at hangin na lumago nang walang mga problema at subukang panatilihin ang mga ito sa temperatura ng silid. Ang paggawa nito sa isang hardin ay perpekto.

6. 
   

   
   Anihin ang mga shoots pagkatapos ng 10 araw. Ang Wheatgrass ay magiging medyo malaki at berde pagkatapos ng isang linggo, ngunit kakailanganin ito ng ilang higit pang mga araw upang maging sa abot nito. Ang mga shoots ng pea ay lalago at kumuha ng isang magandang berdeng kulay at maabot ang kanilang nutritional peak pagkatapos ng 10 araw. Kolektahin ang mas malaking mga shoots at hayaan ang iba na lumago nang kaunti mas mahaba kung hindi sila sapat na malaki para sa iyo.

• mga organikong usbong
• Isang lalagyan ng baso para sa pagtubo, isang seedbed o isang awtomatikong tagabunga
• Isang mapagkukunan ng tubig at kung ano ang dapat banlawan at alisan ng tubig
• Ano ang takip ng mga tray ng binhi