Paano gumawa ng patatas sa shirt

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Gumamit ng oven
• Pamamaraan 2 Paggamit ng isang microwave oven
• Pamamaraan 3 Gamit ang isang mabagal na kusinilya

Sa artikulong ito: Paggamit ng isang ovenUsing isang oven ng microwaveAng paggamit ng isang mabagal na kusinilyaMga Sanggunian

Ang mga patatas sa shirt ay patatas na niluluto mo ng balat. Kung nais mo, maaari mo itong ubusin nang hindi inaalis ang balat. Maaari mong kainin ang mga ito ng kaunting asin at tinunaw na mantikilya, ngunit maaari mo ring takpan ang mga ito ng cream, keso, gulay o bacon. Maaari kang maghurno ng patatas sa iyong oven, sa isang microwave o sa isang mabagal na kusinilya.

yugto

Pamamaraan 1 Gumamit ng oven

1. 
   

   
   Painitin ang iyong oven. Magsimula sa pamamagitan ng pag-init ng iyong oven sa temperatura ng 190 ° C.

2. 
   

   
   Brush ang iyong mga patatas. Dahil hindi mo aalisin ang balat sa iyong mga patatas, mahalagang linisin ito. Kumuha ng isang maliit na brush at kuskusin ang balat ng mga patatas nang hindi masyadong pinipilit alisin ang lupa na maaaring ma-stuck.

3. 
   

   
   Hayaan silang matuyo. Para sa iyong mga patatas na maging masarap na malutong, hayaan silang matuyo nang lubusan bago ilagay ang mga ito sa oven.

4. 
   

   
   
   
   Pierce ang iyong mga patatas. Magdala ng isang tinidor at gumawa sa pagitan ng 8 at 12 butas sa buong ibabaw ng iyong mga patatas. Sa ganitong paraan, ang kahalumigmigan ay makakatakas sa pagluluto.

5. 
   

   
   Season kanila. Pahiran ang balat ng patatas na may labis na virgin olive oil at magdagdag ng kaunting asin. Kung ayaw mong kainin ang balat, maaari mong laktawan ang hakbang na ito. Ang langis ng olibo at asin ay talagang mapapahusay ang lasa ng balat

6. 
   

   
   Lutuin ang iyong patatas. Ilagay ang iyong mga tubers sa grill sa gitna ng iyong oven at hayaan silang magluto ng 1 oras tatlong quarter sa 2 oras (depende sa kanilang laki). Ang mga ito ay sapat na luto kapag ang loob ay malambot (prick one na may tinidor) at malutong ang balat.
   • Upang maiwasan ang marumi ang iyong oven, maaari kang maglagay ng isang sheet ng aluminyo foil sa ilalim ng iyong oven.
   • Kung nais mo ang balat ng patatas na manatiling malambot, balutin ang bawat tuber sa isang piraso ng aluminyo foil bago ilagay ang mga ito sa oven rack.

7. 
   

   
   
   
   Ihatid ang iyong makatas na patatas sa isang shirt. Kunin ang mga tubers sa labas ng oven at buksan ang mga ito ng mga haba na may isang matalim na kutsilyo. Maaari ka ring gumalaw sa loob nang bahagya sa isang tinidor. Pagkatapos ay idagdag ang mga sangkap na gusto mo sa tuktok (sariwang cream, butter, bacon ...), maglagay ng ilang mga tinadtad na chives at ihatid ang iyong masarap na patatas sa isang shirt sa iyong mga bisita!
   • Maaari kang kumain ng patatas sa shirt bilang isang pangunahing kurso o maaari mong ihatid ang mga ito bilang isang side dish. Upang maglingkod bilang pangunahing kurso, magdagdag ng ilang karne, bacon, inihaw na gulay o kung ikaw ay isang vegetarian, magdagdag ng homemade tofu.
   • Bakit hindi kasama ang iyong mga patatas na pinausukang salmon, capers at tinunaw na keso? Masarap!

Pamamaraan 2 Paggamit ng isang microwave oven

1. 
   

   
   Linisin ang iyong mga patatas. Dahil hindi mo aalisin ang balat sa iyong mga patatas, mahalagang linisin ito. Kumuha ng isang maliit na brush at kuskusin ang balat ng patatas nang hindi masyadong pinipilit alisin ang dumi o alikabok na maaaring ma-stuck. Pagkatapos hayaan silang matuyo nang lubusan.

2. 
   

   
   Mag-drill ng iyong mga tubers. Magdala ng isang tinidor at gumawa sa pagitan ng 8 at 12 butas sa buong ibabaw ng iyong mga patatas. Sa ganitong paraan, ang kahalumigmigan ay makakatakas sa pagluluto. Kung hindi mo ito gawin at lutuin ang mga ito sa isang microwave oven, malamang na masisira sila sa pagluluto.

3. 
   

   
   Season ang iyong patatas. Pahiran ang balat ng mga tubers na may labis na virgin olive oil at magdagdag ng kaunting asin. Kung ayaw mong kainin ang balat, maaari mong laktawan ang hakbang na ito. Ang langis at langis ng oliba ay talagang mapapahusay ang lasa ng balat.

4. 
   

   
   Kumuha ng isang lalagyan para sa microwave oven. Ilipat ang iyong mga patatas sa isang lalagyan na ligtas na microwave. Ilagay ang mga ito sa lalagyan nang hindi na-overlay ang mga ito (magkatabi).

5. 
   

   
   Lutuin ang iyong patatas. Ilagay ang iyong microwave oven sa mataas na lakas at hayaang magluto ang mga tubers ng 5 minuto. Ang tuktok na kalahati ng iyong patatas ay lutuin at malambot.

6. 
   

   
   Lumiko ang mga ito. I-on ang mga tubers at lutuin para sa isa pang 3 minuto. Kumuha ng isang tinidor at prick ng isang patatas upang makita kung sapat na itong luto. Kung ang loob ay mahirap, hayaan silang magluto sa microwave oven ng 1 higit pang minuto, hanggang sa malambot ang kanilang laman. Upang magluto ng patatas sa isang microwave oven, maaari mong basahin ang artikulong wikiPaano: kung paano lutuin ang patatas sa isang microwave oven.

7. 
   

   
   Masiyahan sa iyong makatas na patatas sa isang shirt. Gumawa ng isang hiwa tungkol sa 2 cm ang lalim sa bawat tubercle nang pahaba. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya at ibuhos sa isang maliit na asin at paminta o magdagdag ng ilang cream, keso o anumang iba pang sangkap na gusto mo.

Pamamaraan 3 Gamit ang isang mabagal na kusinilya

1. 
   

   
   Hugasan ang iyong mga patatas. Dahil hindi mo aalisin ang balat sa iyong mga patatas, mahalagang linisin ito. Kumuha ng isang maliit na brush at kuskusin ang balat ng mga patatas nang hindi masyadong pinipilit alisin ang lupa na maaaring ma-stuck. Pagkatapos hayaan silang matuyo nang lubusan.

2. 
   

   
   Gumawa ng mga butas sa iyong mga tubers. Magdala ng isang tinidor at gumawa sa pagitan ng 8 at 12 butas sa buong ibabaw ng iyong mga patatas. Sa ganitong paraan, ang kahalumigmigan ay makakatakas sa pagluluto.

3. 
   

   
   Season ang patatas. Pahiran ang balat ng mga tubers na may labis na virgin olive oil at magdagdag ng kaunting asin. Kung hindi mo nais na ubusin ang balat, maaari mong laktawan ang hakbang na ito. Ang langis at langis ng oliba ay talagang mapapahusay ang lasa ng balat.

4. 
   

   
   Ilagay ang mga ito sa foil ng aluminyo. I-wrap ang bawat patatas sa isang piraso ng aluminyo foil. Sa ganitong paraan, hindi sila lutuin nang labis. Sa susunod na pumunta ka sa kamping, maaari mong sundin ang pamamaraang ito at pagkatapos ay ilagay ang mga patatas sa mga ember ng iyong apoy! Makakakuha ka ng magagandang patatas sa mga embers sa loob ng 2 hanggang 3 na oras.

5. 
   

   
   Lutuin ang iyong mga tubers. Isara ang mabagal na kusinilya at hayaang lutuin ang mga patatas sa pinakamababang kapangyarihan sa loob ng 8 hanggang 10 oras. Halimbawa, maaari mong ilagay ang iyong mga patatas upang lutuin sa umaga bago pumunta sa iyong lugar ng trabaho at maghanda sila kapag nakauwi ka.

6. 
   

   
   Masiyahan sa iyong mga patatas sa isang shirt. Kunin ang patatas sa labas ng foil at pagkatapos ay gupitin ang isang bingaw tungkol sa 2 cm ang lalim sa bawat tubercle nang pahaba. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya at ibuhos sa ilang asin at lupa itim na paminta (tulad ng Kampot pepper) o magdagdag ng ilang mga sariwang cream, keso o anumang iba pang sangkap na gusto mo.

payo

• Kung iniwan mo ang mga patatas upang magpahinga ng masyadong mahaba pagkatapos magluto, ang kanilang balat ay mapahina at magiging presko.
• Upang magdagdag ng natunaw na keso sa iyong mga patatas sa shirt, gupitin ang isang hiwa na humigit-kumulang 2 hanggang 3 cm ang lalim nang haba bago matapos ang pagluluto. Maglagay ng isang magandang piraso ng keso sa loob ng bawat patatas at lutuin ito muli ng ilang minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na mantikilya at tinadtad na chives.