Nilalaman
Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, 20 katao, ang ilang hindi nagpapakilalang, ay lumahok sa edisyon at pagpapabuti sa paglipas ng panahon.Ang Lokonomiyaki (お 好 み 焼 き) ay isang makatuwirang ulam ng Hapon na gawa sa isang kuwarta na bumabalot sa maraming sangkap na pinutol sa maliit na piraso na niluto sa isang mainit na plato. Ang Okonomi (お 好 み) ay nangangahulugang "kung ano ang gusto mo" at yaki (焼 き) "inihaw". Ang Lokonomiyaki ay lubos na naiiba sa pancake at pizza.
yugto
-
Paghaluin ang mga pangunahing sangkap. Kumuha ng isang mangkok at ibuhos sa harina, baking soda at tubig at ihalo upang makakuha ng isang makinis na i-paste. Idagdag ang itlog, pukawin, pukawin ang repolyo at anumang iba pang sangkap na gusto mo. Paghaluin ang lahat ng malumanay. -
Kumuha ng isang kalan. Ibuhos sa ilang patak ng langis ng gulay at painitin ito sa medium heat. Huwag hayaan siyang manigarilyo! -
Magluto ng lokonomiyaki. Hayaang lutuin ito ng ilang minuto o hanggang sa magsimula itong kayumanggi at balikan ito upang magluto sa kabilang panig. -
Idagdag ang pandekorasyon na mga elemento sa tuktok. Gupitin ito (opsyonal) at ihatid ang iyong mga panauhin na may pagtutubig sa bibig!
- Isang whisk
- Isang pan o grill
- Isang spatula (kung maaari, kumuha ng 2, mas praktikal ito)