Nilalaman
- yugto
- Pamamaraan 1 Kunin ang langis sa pamamagitan ng pagluluto
- Pamamaraan 2 Kunin ang langis sa pamamagitan ng pagpiga ng mga balat
- Paraan 3 Extract Pinatuyong Avocado Oil
Ang langis ng abukado ay matino mula sa mahusay na may pader na avocado.Marami itong gamit, mula sa pagluluto hanggang sa paggamot para sa buhok at balat. Yamang ang langis mula sa tindahan ay madalas na mahal, magse-save ka ng pera kung ihahanda mo ito sa bahay. Napakadaling i-extract ang langis at depende sa pamamaraan ng pagkuha, maaari ka pa ring magkaroon ng mashed patatas na maaari mong gamitin upang makagawa ng pastry o sariwang guacamole.
yugto
Pamamaraan 1 Kunin ang langis sa pamamagitan ng pagluluto
-
Peel labindalawang avocados. Hugasan ang labindalawang avocados at gupitin ang kalahati sa paligid ng core. Kumuha ng kutsilyo at gumawa ng isang paghiwa sa pamamagitan ng paggawa ng isang pabilog na paggalaw sa paligid ng bawat core upang paghiwalayin ang dalawang halves. Kumuha ng karne ng abukado na may isang kutsara at ilagay ito sa isang blender o blender. Itapon ang balat at ang mga bato. -
Paghaluin ang mga abukado. Itakda ang panghalo o blender sa mash function. Paghaluin ang laman ng abukado hanggang makakuha ka ng isang homogenous puree. Ilagay ang puree na ito sa isang medium saucepan. -
Lutuin ang mga abukado. I-on ang kalan sa daluyan ng init at painitin ang mashed patatas sa kasirola, pagpapakilos tuwing limang minuto. Kapag nagsisimula itong kumulo, bubuo ang mga bula at dapat mong makita ang pagtaas ng float ng langis sa ibabaw. -
Ipagpatuloy ang pagluluto. Ipagpatuloy ang pagluluto ng mash hanggang sa maging madilim. Lutuin ang pinaghalong, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa ang ilaw berde na avocado na laman ay nagiging madilim na berde o kayumanggi at ang tubig ay sumingaw. -
Ilagay ang halo sa isang mangkok. Kapag niluto, ilagay ang mashed patatas sa isang mangkok. Maglagay ng isang malinis, manipis na tela tulad ng isang scoop sa ibabaw nito, hawakan ito sa lugar sa paligid ng rim ng mangkok at i-on ito. Ipagsama ang mga sulok ng tela upang makabuo ito ng isang bag na naglalaman ng lavocat. -
Salain ang langis ng abukado. Pindutin ang labahan na naglalaman ng lavocat sa isang mangkok upang kunin ang langis. Dapat itong mahulog sa mangkok ng drop sa pamamagitan ng pag-drop. Patuloy na pisilin ang mash sa isang minuto o dalawa, palitan ang iyong mga kamay hanggang sa hindi na gumagawa ng langis ang lavocat. -
Ibuhos ang langis sa isang lalagyan. Kapag nakuha mo na ang lahat ng langis, ibuhos ito sa isang vial o lalagyan na may takip. Maaari mo na ngayong gamitin ang iyong lutong bahay na avocado oil.
Pamamaraan 2 Kunin ang langis sa pamamagitan ng pagpiga ng mga balat
-
Peel labindalawang avocados. Gupitin ang bawat prutas sa kalahati sa paligid ng core at paghiwalayin ang dalawang halves gamit ang kutsilyo. Gumamit ng isang kutsara upang maalis ang laman at itabi. Itapon ang mga kernel.- Maaari mong gamitin ang laman upang gumawa ng guacamole o iba pang mga pinggan.
-
Ilagay ang mga balat sa isang juicer. Pahiran ang mga balat na tinanggal mo na lamang at ilagay ang mga ito sa isang mekanikal na juicer.- Ang isang mekanikal na juicer ay pinipiga ang mga dalandan at iba pang mga sitrus na bunga, ngunit epektibo rin ito upang makuha ang langis mula sa mga balat ng abukado.
-
Pindutin ang mga balat ng abukado. Ibaba ang pingga ng juicer hanggang sa tumama ang tip sa mga balat. Pindutin ito nang mahirap hangga't maaari. Ang tip ay dudurugin ang mga bungo laban sa bawat isa at kunin ang langis.- Ang langis ng abukado ay dapat dumaloy sa tangke sa ilalim ng juicer.
- Suriin ang manu-manong ng iyong aparato kung hindi mo alam kung paano ito gumagana.
-
Kunin ang lahat ng langis. Patuloy na pisilin ang mga balat hanggang sa tumigil ang pag-agos ng langis. Pindutin ang mga ito nang maraming beses upang kunin ang lahat ng langis. Kung ang ilan sa mga balat ay hindi nadurog, baguhin ang kanilang posisyon upang maaari nilang pisilin ang mga bahaging iyon. -
Salain ang langis. Alisin ang tangke mula sa ilalim ng juicer. Posible na mayroong mga piraso ng laman o balat ng abukado na lumulutang sa langis. Kung nakakakita ka ng anuman kaysa sa langis sa pag-aalo, i-filter ang likido. Maglagay ng isang filter ng kape sa isang pilay, ilagay ito sa isang mangkok at ibuhos ang langis sa filter.- Panatilihin ng filter ng kape ang mga piraso ng abukado na maaaring nahulog sa tangke.
-
Ilagay ang langis sa isang bote. Iwanan ang filter sa strainer sa mangkok nang magdamag, upang ang langis na dumikit sa mga piraso ng abukado ay maaaring dumaloy nang marahan sa mangkok. Kapag nakuha mo ang lahat ng langis, ibuhos ito sa isang bote at isara ito.
Paraan 3 Extract Pinatuyong Avocado Oil
-
Kunin ang laman ng labindalawang abogado. Gupitin ang bawat isa sa kalahati sa paligid ng core, paghihiwalay sa dalawang halves gamit ang kutsilyo. Kumuha ng karne ng abukado na may isang kutsara at ilagay ito sa isang blender. -
Paghaluin ang lavocat. Kapag inilagay mo ang laman ng labindalawang abukado sa blender, ihalo ang mga ito hanggang makakuha ka ng isang makapal na puro.- Kung wala kang isang blender o iba pang processor ng pagkain, maaari mo ring durugin ang kamay ng mga abukado.
-
Ikalat ang puri sa isang plato. Ilagay ang mashed patatas sa isang baking sheet at gumamit ng isang spatula upang maikalat ito nang manipis hangga't maaari. Subukang gumawa ng isang layer na halos 1 cm ang kapal. -
Ilagay sa oven. Kapag naikalat mo ang mashed patatas sa isang manipis na layer sa plato, ilagay ito sa oven. Hindi mo kailangang paunang pasanin ito, ngunit mag-ingat na huwag magaan ito sa itaas ng 50 ° C. Ang layunin ay upang matuyo ang lavocat at hindi lutuin ito.- Maaari mo ring ilagay ang plato sa labas at matuyo ang mashed patatas sa araw ng mga dalawang araw.
-
Hayaang tuyo ang lavocat. Mag-iwan ng lavocat sa oven para sa mga limang oras. Tumingin ito sa bawat oras upang matiyak na hindi ito masusunog. Dapat itong tumagal ng isang malalim na kayumanggi-berde na kulay. Kung nagdidilim ito, alisin ito sa oven. -
Alisin ang lavocat mula sa plato. Pagkatapos ng limang oras, alisin ang oven plate. Gumamit ng isang spatula upang kiskisan ang layer ng abukado sa plato. Ilagay ang pinatuyong karne ng abukado sa isang pinong kotong tela o isang piraso ng detamine. -
Crush lavocat. Dalhin ang mga sulok ng tela na naglalaman ng lavocat upang makabuo ng isang uri ng bag. Ilagay ang "bag" na ito sa ibabaw ng isang mangkok at durugin ito nang mas maraming puwersa hangga't maaari. Ipagpatuloy ang pag-scrub ng lavocat sa pamamagitan ng paglipat ng iyong mga kamay upang pisilin ang lahat ng laman. Huminto kapag tumigil ang langis ng abukado na dumadaloy sa mangkok. -
Ibuhos ang langis sa isang bote. Kapag nakuha mo ang lahat ng langis sa mangkok, itapon ang tela at pinatuyong laman. Ibuhos ang langis ng abukado sa isang bote at isara ito.